Φέτα βουτύρου βουτύρου βουτύρου

Αυτή η υπέροχη συνταγή ξεκίνησε ως ατύχημα. Έκανα κέικ με βούτυρο από φυστίκι και ξέχασα να διαβάσω τις οδηγίες. Θα έπρεπε να κάνω πρώτα ένα στρογγυλό, να διατηρήσω λίγο, στη συνέχεια να συνεχίσω με το κτύπημα. Μετά από μια κενή στιγμή, αποφάσισα να προχωρήσω και να ψήσω το κέικ , ανακατεύοντας τα τσιπ σοκολάτας στο κτύπημα.

Και η τούρτα είναι όμορφη! Είναι πολύ υγρό και τρυφερό. Αυξήθηκε περισσότερο απ 'ό, τι το κέικ streusel, ακριβώς επειδή υπήρχε περισσότερο κτύπημα. Αλλά είναι νόστιμο, βουτυρώδες φυστίκι, και τέλεια με το πάγωμα σοκολάτας.

Μου αρέσει να ψήνω αυτό το κέικ μέχρι που η κρούστα είναι χρυσή καφέ και λίγο τραγανά. Αυτό το καθιστά ένα μεγάλο foil για την επιπλέον βελούδινη και ομαλή, πλούσια σοκολάτα και το πάγωμα του φυστικοβούτυρου.

Αυτό είναι ένα υπέροχο κέικ για ένα καθημερινό γεύμα, και είναι επίσης εξαιρετικό για την εταιρεία, ειδικά για εκείνους που αγαπούν το φυστικοβούτυρο. Θα κρατήσει καλά για τέσσερις έως πέντε ημέρες, αν διαρκέσει τόσο πολύ!

Τι χρειάζεστε

Πως να το φτιαξεις

Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. Σπρέι ένα ταψί Bundt των 12 ιντσών με ψεκασμό ψεκασμού που περιέχει αλεύρι (ακόμη και τα αντικολλητικά) και αφήστε το στην άκρη.

Σε ένα μεγάλο μπολ συνδυάστε το αλεύρι, την καστανή ζάχαρη, τη ζάχαρη, το 1 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο, το βούτυρο, τη σκόνη ψησίματος, τη σόδα ψησίματος, το γάλα, τη βανίλια και τα αυγά, στη συνέχεια, κτύπησε τρία λεπτά σε μέτρια ταχύτητα μέχρι το κτύπημα να επεκταθεί ελαφρώς, είναι ελαφρύτερο και λεία.

Με το χέρι, ανακατεύετε το 1/2 φλιτζάνι των τσιπ σοκολάτας. Βάλτε το κτύπημα στο τραπέζι.

Ψήνουμε το κέικ σε 350 μοίρες για 55-65 λεπτά μέχρι να βγούμε, καφέ, και μια οδοντογλυφίδα που εισάγεται στο κέντρο του κέικ βγαίνει καθαρή (εκτός από κάποια σοκολάτα που μπορεί να κολλήσει στην οδοντογλυφίδα). Ψύξτε το κέικ στο τηγάνι για 10 λεπτά, στη συνέχεια χαλαρώστε τις άκρες και στρέψτε το κέικ σε μια πινακίδα εξυπηρέτησης ή πλάκα κέικ. Ψύξτε τελείως το κέικ, μετά τον παγετό.

Για γλάσο, σε μια μικρή κατσαρόλα, λειώνετε 1-1 / 2 φλιτζάνια τσιπς σοκολάτας με 1/3 φλιτζάνι από το φυστικοβούτυρο. Μπορείτε επίσης να λιώσετε αυτά τα δύο συστατικά σε ένα μικρό μπολ στο φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά με ισχύ 50%, ανακατεύοντας μέχρι ομαλά. Ψεκάστε το πάγωμα πάνω από το κέικ και αφήστε να σταματήσει μέχρι το πάγωμα. Κόψτε το κέικ σε σφήνες για να το υπηρετήσετε.

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες 402
Σύνολο λιπών 24 g
Κορεσμένο λίπος 9 g
Ακατέργαστο λίπος 9 g
Χοληστερίνη 59 mg
Νάτριο 296 mg
Υδατάνθρακες 41 g
Φυτικές ίνες 3 g
Πρωτεΐνη 9 g
(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)