Υγιείς σπαγγέτι συνταγές σκουός

Το σπαγγέτι σκουός είναι ένα από αυτά τα όμορφα κομματάκια που βρίσκετε στο σούπερ μάρκετ γύρω από το φθινόπωρο. Ίσως το έχετε δει στο ράφι μαζί με όλα τα άλλα όμορφα και πολύχρωμα squash. Και ίσως σκεφτήκατε να αγοράσετε ένα, αλλά δεν είχε ιδέα πώς θα το προετοιμάσετε.

Μην τον αφήνετε να σας εκφοβίσει. Το σπαγγέτι σπαγγέτι είναι μια θαυμάσια ποικιλία σκουός, που είναι σχετικά ήπια και ευπροσάρμοστη. Σε αντίθεση με τις περισσότερες άλλες κολοκύθες που είναι κρεμώδη και στερεά, σπαγγέτι σκουός μαγειρεύει και μετατρέπεται σε μακρά τρυφερά σκέλη που μοιάζουν πολύ με σπαγγέτι.

Οι παρακάτω συνταγές είναι μόνο μερικοί τρόποι για να απολαύσετε αυτή την ήπια και ευέλικτη σκουός, με τρόπους που ίσως να μην περιμένετε. Όχι μόνο είναι νόστιμο ψημένο με λίγο λίγο αλάτι και πιπέρι, αλλά προσφέρεται και για τις συνταγές στις οποίες κανονικά θα χρησιμοποιούσατε παραδοσιακά μακαρόνια.

• 01 από 03

  Σπαγγέτι Squash με παρμεζάνα και βασιλικό

  Αυτή η απλή υγιεινή συνταγή για σπαγγέτι σκουός με παρμεζάνα και βασιλικό, και ντομάτες είναι τόσο νόστιμο και απλό. Γίνεται όλο το γεύμα από μόνο του. Ένας υψηλός σε διατροφή και χαμηλός σε υδατάνθρακες.

  Συνθέστε αυτό το πιάτο και το σερβίρετε με ένα μικρό κομμάτι ψωμί ψωμί, και έχετε τον εαυτό σας ένα υγιεινό γεύμα πλήρωσης.

• 02 του 03

  Σπαγγέτι Squash με πέστο και μοτσαρέλα

  Τι γίνεται με σπαγγέτι σκουός γεμάτη με γευστικό πέστο και μοτσαρέλα; Υπάρχουν μόνο πέντε απλά συστατικά σε αυτές τις συνταγές, και μερικές φορές αυτές οι συνταγές είναι οι πιο υγιεινές και νόστιμες.

  Αυτό το πιάτο είναι όλα φτιαγμένα σε ένα τηγάνι, καθιστώντας τον καθαρισμό ένα snap.

• 03 του 03

  Αργή μαγειρική σπαγγέτι σκουός

  Θέλετε τη μέθοδο χωρίς καμιά φασαρία για μαγειρική σπαγγέτι squash; Δοκιμάστε να το μαγειρέψετε στη βραδεία κουζίνα. Αυτή η συνταγή είναι απλά για το μαγείρεμα του σπαγγέτι squash. Δεν προστίθενται άλλες γεύσεις ή συστατικά. Μόλις μαγειρευτεί το σκουός, μπορείτε να προσθέσετε οποιεσδήποτε σάλτσες ή γεύσεις που θέλετε. Απλά δεν είναι πολύ πιο εύκολο από το να βάζεις το σκουός στη βραδεία κουζίνα!