Αυτά τα μικρά σάντουιτς με τυλιγμένο τυρί σε γκριλ είναι γεμάτα με γεύση και κάνουν τα τέλεια ορεκτικά και το σνακ. Γεμάτο με ένα κουτάλι από μαρμελάδα από ξύσμα μουριάς, μερικές αλμυρές φέτες ζαμπόν Βιρτζίνια, μερικά λαμπερά κομμάτια ροδάκινου και καρυδιές κομμάτια γκούδας και έπειτα σχάρα ανάμεσα σε δύο γλυκές φέτες ζαχαροπλαστικής της Χαβάης, αυτό το σάντουιτς πακετάρει αρκετά γευστικότατη γροθιά.
Και το καλύτερο μέρος είναι ότι αυτό το σάντουιτς είναι καλό όλο το χρόνο - είτε το φτιάχνετε στη μέση του καλοκαιριού όταν τα ροδάκινα είναι τέλεια στη σεζόν ή αν το φτιάχνετε στο νεκρό του χειμώνα, αφού τα ροδάκινα σας έχουν αποσκωριώσει για μερικούς μήνες.
Τι χρειάζεστε
- 2 μικρές φέτες γούδα
- 1/2 lbsp. μαρμελάδα μούρων
- 2 φέτες της Virginia Ham
- 2 φέτες ροδακινί με απόξεση
- 1 Χαβάη Roll
- 2 κουταλιές αλατισμένου βουτύρου
- Συνιστούμε πάντα τη χρήση τοπικών ή βιολογικών συστατικών, γιατί ας είμαστε πραγματικοί - γεύονται καλύτερα!
Πως να το φτιαξεις
- Κόψτε απαλά 1 ρολό της Χαβάης στο μισό και χρησιμοποιήστε το εσωτερικό του ρολού ως το νέο εξωτερικό του σάντουιτς σε ψημένο τυρί.
- Βάλτε λίγο μαρμελάδα μαρμελάδα σε μια πλευρά του ρολού (πηγαίνω αυτό από το υπόγειο ξιφολόγο στο Ουισκόνσιν) και στη συνέχεια μαζέψτε απαλά το ζαμπόν, τα ροδάκινα, το υπόλοιπο τυρί και το άλλο μισό της Χαβάης. Βουτάξτε και τις δύο πλευρές του σάντουιτς και αφήστε το στην άκρη.
- Γυρίστε έναν καυστήρα στο μεσαίο και τοποθετήστε απαλά το σάντουιτς μέσα.
- Αφήνουμε να μαγειρέψουμε για λίγα λεπτά σε κάθε πλευρά μέχρι να λιώσει το τυρί και το ψωμί να έχει γκρεμιστεί και να γίνει χρυσό.
- Όταν το ψήνετε τέλεια σε κάθε πλευρά, αφαιρέστε το από τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει για ένα λεπτό και στη συνέχεια να το σερβίρετε!