Χειμώνας, από τις 21 Δεκεμβρίου μέχρι την εαρινή ισημερία της 21ης Μαρτίου
Ο χειμώνας ρυθμίζει το στοιχείο του νερού ή το Zhi. Είναι η αδρανής εποχή, όταν όλη η δύναμη της ζωής εκτοξεύεται βαθιά στο στήθος της γης. Είναι μια περίοδος κύησης που αναπληρώνει το πηγάδι της ζωής, έτσι ώστε όταν έρθει η άνοιξη , η ενέργεια συγκέντρωσης θα ξεσπάσει με νέα ανάπτυξη.
Το χρώμα του στοιχείου νερού είναι μαύρο, η κατεύθυνση του είναι βόρεια, η γεύση του είναι αλμυρή και τα συναφή όργανα είναι κύστη, επινεφρίδια και νεφρά.
Υπάρχει επίσης ισχυρή συσχέτιση μεταξύ του στοιχείου νερού και των αναπαραγωγικών οργάνων μας. Το Zhi συνδέεται με το πρώτο και το δεύτερο τσάκρα μας καθώς και με τον πλανήτη Ερμή. Οι ώρες για την ουροδόχο κύστη είναι από τις 3 έως τις 5 μ.μ. νεφρικό είναι από 5 έως 7 μ.μ.
Σύμφωνα με τη θεωρία των 5 στοιχείων , οι νεφροί μας διέπουν τη ζωτική ενέργεια της ζωής μας. Το Zhi, ή το πνεύμα της ενέργειας των νεφρών, συνδέεται με το ενοποιημένο πεδίο της συνείδησης και το ένστικτό μας για διαιωνισμό της ζωής και "surthrive". Μας δίνει το θάρρος να συμμαχήσουμε με αυτό που οι Κινέζοι αναφέρουν ως το Τάο (τον "τρόπο" ή την αρχέγονη φύση του Σύμπαντος) και την έμφυτη σοφία μας.
Οι νεφροί μας ρυθμίζουν το μεταβολισμό των υδάτων, τα σεξουαλικά μας όργανα και τη γονιμότητα, τα οστά, τα δόντια, τα μαλλιά και την ακοή. Με άλλα λόγια, η ενέργεια των νεφρών είναι εξαιρετικά σημαντική για την υγεία μας. Οι περισσότεροι Αμερικανοί έχουν κάποια ανισορροπία στην ενέργεια των νεφρών λόγω της διατροφής μας και του υψηλού τρόπου ζωής του άγχους. Οι υπερβολές και οι εθισμοί κάθε είδους (σεξ, φάρμακα, εργασία, υπερβολική κατάρτιση στον αθλητισμό), συνεχή άγχος, τραύμα, τοκετός και βαριά εμμηνορροϊκή αιμορραγία μπορούν όλα να οδηγήσουν σε μείωση της νεφρικής λειτουργίας.
Σε συναισθηματικό επίπεδο, η αστάθεια, ο φόβος και η απροθυμία να αντιμετωπίσουμε τον πνευματικό μας πόνο είναι όλα συμπτωματικά της αποσύνδεσης από τη βαθιά σοφία του σώματός μας και τη σχέση μας με την ίδια τη ζωή.
Ενώ τα προβλήματα των νεφρών μπορούν να εκδηλωθούν οποιαδήποτε εποχή του χρόνου, ο χειμώνας είναι η εποχή μας για να λάβουμε επιπλέον φροντίδα μαζί τους.
Ο διαλογισμός, η επαρκής ανάπαυση και η άσκηση όπως η ήπια γιόγκα, το qi gong ή το tai ch'i είναι εξαιρετικά χρήσιμα. Η παραδοσιακή κινεζική ιατρική (TCM) παρέχει επίσης αξιοσημείωτα και εξαιρετικά αποτελεσματικά πρωτόκολλα βοτάνων και βελονισμού για τόνωση και ενίσχυση της ουσίας των νεφρών μας. Κρατώντας τις χαμηλότερες πλάτες μας ζεστές και καλά καλυμμένες κατά τη διάρκεια του χειμώνα βοηθά στην προστασία ζωτικών νεφρών Zhi.
Μπορούμε επίσης να τρώμε τρόφιμα που ενισχύουν το στοιχείο του νερού και βοηθούν στη θεραπεία της νεφρικής ενέργειας. Το αλάτι είναι το κλειδί για την ισορροπία των νεφρών, αλλά πρέπει να σημειωθεί ότι το επιτραπέζιο αλάτι είναι αρκετά επιβλαβές. Αντικαταστήστε το με θαλασσινό αλάτι, το οποίο θα πρέπει να χρησιμοποιείται με σύνεση. Τα παρακάτω τρόφιμα είναι ευεργετικά και συνδέονται με τα νεφρά μας (και όπως συμβαίνει με όλα τα πράγματα, θα πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο).
Κόκκος: Κριθάρι, φαγόπυρο, μαύρο ρύζι
Λαχανικά: Τεύτλα, κολλιτσίδα, σπαράγγια
Φασόλια και Όσπρια: Adzuki, μαύρα φασόλια, μαύρες φακές
Λαχανικά της θάλασσας: αράμι, δουλειά, ιρλανδική βρύα, φύκια, hijiki, nori, wakame, kombu, spirulina
Φρούτα: βατόμουρα, σμέουρα, βατόμουρα, μωβ και μαύρα σταφύλια, καρπούζι, μαύρα σμέουρα, μούρα
Ψάρια: μπλε ψάρια, χαβιάρι, χτένια, στρείδια, μύδια και μύδια
Ξηροί καρποί: κάστανα, μαύροι σουσάμι, καρύδια
Καρυκεύματα και καρυκεύματα: το tamari, το shoyu, το miso, το tekka, το gomasio, το umeboshi, τα μαγειρεμένα με άλατα τουρσιά (αυτά τα τελευταία δύο είναι επίσης ξινά)
Κινέζικα Τόνικα Τρόφιμα: μανιτάρια Reishi (ganoderma), μανιτάρια Cordyceps, μούρα Schizandra