Συνταγή κέικ γλυκιά κρέμα

Η βαριά κρέμα παρέχει το λίπος για αυτή τη συνταγή κέικ κρέμας.

Συμπληρώστε και παγωμένο το κέικ με το αγαπημένο σας πάγωμα , ή γεμίστε με ένα τυρόπηγμα λεμονιού ή γεμίζοντας μαρμελάδα και παγετό με ένα κρεμώδες πάγωμα.

Τι χρειάζεστε

• 2 αυγα
• 1 κούπα ζάχαρη
• 1 2/3 φλιτζάνια κοσκινισμένο αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 2 1/2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
• 3/4 αλάτι κουταλάκι του γλυκού
• 1 φλιτζάνι βαριά κρέμα (35% λίπος βουτύρου)
• 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια

Πως να το φτιαξεις

1. Χτυπάμε τα αυγά μέχρι να παχύνουν και να λεμονούν 5 λεπτά με ηλεκτρικό μίξερ σε υψηλή ταχύτητα. σταδιακά κτύπησε στη ζάχαρη
2. Κοσκινίστε μαζί τα ξηρά υλικά. Ανακατέψτε σε κοσκινισμένα ξηρά υλικά εναλλάξ με την κρέμα και τη βανίλια. Χτυπάμε καλά.
3. Διαδώστε το κτύπημα σε 2 λιπαρές και αλευρωμένες στρογγυλές κούπες 8 ιντσών.
4. Ψήνετε σε 350 F για 25 έως 30 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρός ένας ξύλινος ελεγκτής κέικ ή κέικ.
5. Ψύξτε τις κατσαρόλες σε ένα ράφι για 10 λεπτά πριν αφαιρέσετε από τα τηγάνια.

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	136
Σύνολο λιπών	7 g
Κορεσμένο λίπος	4 g
Ακατέργαστο λίπος	2 g
Χοληστερίνη	43 mg
Νάτριο	178 mg
Υδατάνθρακες	17 g
Φυτικές ίνες	0 g
Πρωτεΐνη	2 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)