Επεξεργασμένο από την Katie Workman.
Εάν σας αρέσει καλαμπόκι καλαμπόκι, αυτή η συνταγή ποπ κορν σοκολάτας θα σας απευθύνω έκκληση. Συνδυάζει γλυκές και αλμυρές γεύσεις μαζί σε ένα ελαφρώς σοκολατένιο σνακ, τα παιδιά θα πάνε παξιμάδια. Μου αρέσει να κάνω μια μεγάλη παρτίδα αυτής της σοκολάτας που καλύπτεται συνταγή ποπ κορν όταν τα παιδιά έχουν φίλους για ύπνο. Κάνει επίσης μια μεγάλη συνταγή του κόμματος Oscar, η συνταγή για το πάρτι της ημέρας του Αγίου Βαλεντίνου ή μια πραγματικά καλή νυχτερινή περιποίηση. Θα μπορούσατε επίσης να γεμίσετε σαφείς πλαστικές σακούλες με αυτό το ποπ κορν και να το ξεπεράσετε ως φαγητό όταν έχετε δείπνο - οι φιλοξενούμενοι σας θα σας αγαπήσουν καθώς το γλύφουν στο σπίτι ή σαν σνακ την επόμενη μέρα.
Μην χάσετε: Αρχική σνακ για μετά το σχολείο, τα συμβαλλόμενα μέρη, ή οποιαδήποτε στιγμή
Ρεβίθια Poppers
Τα καλύτερα μπισκότα Haystack που δεν ψήνουν
Σαλάτα φρούτων σε ένα ραβδί
Τι χρειάζεστε
- 5 κουταλιές βούτυρο
- 1/4 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
- 2 κουταλιές της σούπας
- μη ζαχαρούχα σκόνη κακάου
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- 6 φλιτζάνια έσκασε το ποπ κορν (βλ. Σημείωση)
- kosher ή αλάτι στη γεύση
Πως να το φτιαξεις
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 250 βαθμούς Φ.
- Λιώνουμε το βούτυρο σε μια μικρή κατσαρόλα με μέση χαμηλή θερμότητα. Ανακατέψτε τη ζάχαρη και τη σκόνη κακάο. Όταν το μείγμα βράζει και η ζάχαρη διαλύεται, αφαιρέστε από τη φωτιά. Ανακατέψτε τη σόδα ψησίματος.
- Τοποθετήστε το ποπ κορν σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης. Ρίξτε το μείγμα σοκολάτας στο ποπ κορν. Περάστε με αλάτι. Πετάξτε για να καλύψετε καλά το ποπ κορν. Δοκιμάστε και προσθέστε περισσότερο αλάτι εάν χρειαστεί.
- Διαδώστε το ποπ κορν έξω σε ένα φύλλο ψησίματος ή ένα ζελέ ζαχαροπλαστικής (συγκρίνετε τις τιμές) σε ένα ομοιόμορφο στρώμα. Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 30 έως 40 λεπτά, ανακατεύοντας κάθε 15 λεπτά περίπου, μέχρι να στεγνώσει και τραγανό. Ψύξη στο φύλλο ψησίματος. Αυτό το popcorn σοκολάτας γεύεται ακόμα καλύτερα την επόμενη μέρα - αν διαρκεί τόσο πολύ! Αποθηκεύστε το ποπ κορν σε αεροστεγές δοχείο. Θα διαρκέσει για μερικές ημέρες.
Σημείωση: Κάνοντας το δικό σας popcorn stovetop είναι τόσο εύκολο και ακόμα και αν δεν πάτε για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή ποπ κορν σοκολάτας, καλό είναι να ξέρετε πώς να μαστίσετε μια μεγάλη παρτίδα.
- 2 κουταλιές της σούπας λαχανικό ή έλαιο canola
- 1/2 φλυτζάνι ποπ κορν πυρήνες
- Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα μεγάλο δοχείο με μέση υψηλή θερμότητα. Προσθέστε το ποπ κορν και το κουνήστε όλα. Θερμάνετε μέχρι να ξεκινήσει η ανάδυση, να τα κουνήσετε κάθε μία και πάλι και να τα αφαιρέσετε από τη σόμπα το λεπτό που τα κουνούπια φτάνουν μέχρι σχεδόν τίποτα. Τώρα είναι έτοιμο να χρησιμοποιηθεί στη συνταγή.
- Ή, αν θέλετε, ψεκάστε το με λίγο λιωμένο βούτυρο και πασπαλίστε με αλάτι kosher. Τόσο πολύ καλύτερα από το ποπ κορν μικροκυμάτων!