Αυτή η απλή συνταγή για το σάντουιτς με ψητά στα κάρβουνα είναι ένας εύκολος τρόπος για να πάρετε ένα απλό σάντουιτς στο επόμενο επίπεδο! Το ψιλοκομμένο ψωμί, το λιωμένο τυρί και το τσιγαρόχαρτο που απομένει, κάνει ένα ασυναγώνιστο σάντουιτς. Ω, η σαλάτα σε αυτή την εικόνα είναι Σαλάτα Μπρόκολο .
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος ψωμιού σε αυτό το ζεστό σάντουιτς, φυσικά. Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε ψωμί ολόκληρου σιταριού σε φέτες ή γαλλικό ψωμί που έχει κοπεί σε γωνία. Μπορείτε να μαγειρέψετε αυτό το σάντουιτς σε μια εσωτερική σχάρα με διπλή επαφή, σε μια πινακίδα τύπου panini ή στο μαγειρικό σκεύος σε μια κανονική κατσαρόλα ή τηγάνι. Αν χρησιμοποιείτε κανονικό τηγάνι, μου αρέσει να καλύπτω τα σάντουιτς με το καπάκι κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος για να διατηρήσω τη θερμότητα, ώστε να ζεσταθεί το κρέας και το τυρί να λιώσει τη στιγμή που παίρνει το ψωμί στο καφέ.
Τι χρειάζεστε
- 4 φέτες ψωμί ciabatta
- 3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
- 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
- Απομένουν 4 φέτες
- ρολό κιμά
- 8 φέτες τυρί Swiss ή Havarti
- 3 κουταλιές βούτυρο, μαλακώθηκαν
Πως να το φτιαξεις
Τοποθετήστε το ψωμί στην επιφάνεια εργασίας. Κόψτε το ψωμί στο μισό οριζόντια. απλώστε ανοιχτά. Το βούτυρο κόβει μερικώς τις πλευρές του ψωμιού. Ή χρησιμοποιήστε φέτες οποιουδήποτε τύπου αγαπημένου σας ψωμιού. βούτυρο.
Τοποθετήστε 1 φέτα τυρί στο μισό από τις φέτες ψωμιού, στη συνέχεια πάνω με τις φέτες κρέατος. κορυφή με τυρί. Κορυφή με τις υπόλοιπες φέτες ψωμιού, βουτυρωμένες προς τα κάτω. Διαδώστε τα εξωτερικά σάντουιτς με πιο μαλακωμένο βούτυρο.
Πιέστε κάτω σε σάντουιτς με την παλάμη του χεριού σας.
Γράψτε τα σάντουιτς σε εσωτερική σχάρα διπλής επαφής για 4 έως 5 λεπτά μέχρι να γίνει τραγανή και χρυσή ψωμί ή να ψηθούν τακτικά σε ένα ταψί, γυρίζοντας μία φορά και πιέζοντας προς τα κάτω με μια σπάτουλα για 7 έως 9 λεπτά ή έως ότου το ψωμί γίνει τραγανό. θερμαίνεται και το τυρί τήκεται. Σερβίρετε αμέσως.