01 του 06
Συγκέντρωση αναλωσίμων και κόψτε καλώδια
Μισέλ Άντερσον Τα σωστά εργαλεία καθιστούν αυτό το στοιχείο σχεδίασης τούρτας ένα γρήγορο εργαλείο για να δημιουργήσετε και να σας επιτρέψει να επικεντρωθείτε σε μερικές από τις πιο σύνθετες διακοσμήσεις για το κέικ σας, όπως τα τριαντάφυλλα τσίχλας που κάθονται ανάμεσα στα φύλλα.
Για να κάνετε το Paste Rose φύλλα που χρειάζεστε:
- Πράσινη πάστα από κόμμι, σε διαφορετικά χρώματα, αν θέλετε
- Ροζέτα φύλλων τριαντάφυλλου
- Πλάστης
- Αραβοσίτου
- Μεσαίο gage floral σύρμα
- Εργαλείο πάστας (μπάλα)
- Πράσινη σκόνη λάμψης (προαιρετική)
Το πρώτο βήμα στη διαδικασία των φύλλων είναι να κόψετε τα καλώδια που θα ενσωματωθούν στα φύλλα. Πάρτε το καλώδιο και κόψτε ένα κομμάτι τριών ιντσών από κάθε φύλλο. Λυγίστε ένα από τα άκρα του σύρματος σε ένα μικροσκοπικό βρόχο που θα παρέχει μια άγκυρα έτσι ώστε το σύρμα να μην ολισθαίνει μόνο από το τελειωμένο φύλλο όταν στεγνώνει. Ρυθμίστε τα σύρματα στην άκρη.
02 του 06
Διανέμεται επικάλυψη με κόμμι
Μισέλ Άντερσον Ανοίξτε πράσινο χρωματισμένο κόμμι πάστα λεπτό σε ένα καλαμπόκι από αφρώδες άμμο για τα φύλλα. Βεβαιωθείτε ότι ζυμώνετε την πάστα από κόμμι πρώτα για να γίνει πιο εύκαμπτη και λεία ώστε τα φύλλα να έχουν μια ομοιόμορφη υφή και μπορείτε να εργαστείτε με την πάστα κόμμεων ευκολότερη. Προσπαθώντας να δημιουργήσετε αρκετά λεπτά φύλλα με άκαμπτη πάστα από κόμμι είναι αδύνατη και τα φύλλα δεν θα φαίνονται τόσο ρεαλιστικά στο τέλος της διαδικασίας.
03 του 06
Κόψτε τα ροζ φύλλα
Μισέλ Άντερσον Κόψτε τα φύλλα τριαντάφυλλου από την πράσινη πάστα κόμμεως χρησιμοποιώντας τους κόπτες. σκόνη το κόπτη με άμυλο καλαμποκιού πριν το χρησιμοποιήσετε εάν η πάστα κόμμεως φαίνεται λίγο κολλώδης. Προσπαθήστε να κόψετε τα φύλλα κοντά, ώστε να έχετε όσο το δυνατόν περισσότερα από την τυλιγμένη πάστα από κόμμι. μπορείτε σίγουρα να συγκεντρώσετε την αχρησιμοποίητη πάστα από κόμμι, αλλά το πρόσθετο άμυλο καλαμποκιού μπορεί τελικά να κάνει την πάστα κόμμις γκρεμωμένη.
04 του 06
Δοκιμάστε να κόψετε διαφορετικά μεγέθη
Οι φρέζες φύλλων διατίθενται σε διάφορα μεγέθη και τύπους, ώστε να δημιουργήσετε μια ποικιλία που ταιριάζει στις προτιμήσεις σας. Τα διαφορετικά μεγέθη δημιουργούν ενδιαφέρον για το σχεδιασμό του κέικ. Εάν κάνετε επιπλέον φύλλα, μπορούν να αποθηκευτούν σε δροσερό σκοτεινό μέρος για μήνες, έτσι δεν θα πάει να σπαταλήσει. τα διαφορετικά μεγέθη φύλλα σε ένα κέικ κάνουν ένα υπέροχο πολύπλοκο σχέδιο.
05 του 06
Λεπτές άκρες του φύλλου
Μισέλ Άντερσον Ανοίξτε τις άκρες της περικοπής με μια στρογγυλεμένη γόμα που έχει περάσει από το εργαλείο, φροντίζοντας να μην εξομαλύνετε τη φλέβα. αυτό μπορεί να γίνει σε ένα αφρώδες τεμάχιο αντί για μια επίπεδη επιφάνεια. αν δεν έχετε ένα εργαλείο στρογγυλής επικόλλησης κόμμεος, μπορείτε να πιάσετε τις άκρες των φύλλων μεταξύ των δακτύλων σας για να αμβλύνετε τις άκρες.
06 του 06
Τοποθετήστε τα φύλλα καλωδίων και τελειώματος
Μισέλ Άντερσον Εισάγετε το άκρο του σύρματος στο τελικό προϊόν στο κάτω στρογγυλεμένο τμήμα και ρυθμίστε τα φύλλα στην άκρη για να στεγνώσουν. Αν δεν θέλετε τα ενσύρματα φύλλα, απλά παραλείψτε αυτό το βήμα. Τα ενσύρματα φύλλα είναι απαραίτητα αν δημιουργείτε μπουκέτα ή δημιουργείτε ένα κέικ με στυρόλιθο.
Μπορείτε επίσης να βουρτσίζετε ελαφρά τα αποξηραμένα φύλλα με σκόνη λάμψης σε πιο σκοτεινή ή ελαφρύτερη πράσινη απόχρωση. Αυτό περιγράφει την πτύχωση στο φύλλο και τα κάνει πιο ρεαλιστικά. Αποθηκεύστε τα τελειωμένα φύλλα σας σε σφραγισμένο δοχείο σε δροσερό και ξηρό μέρος μέχρι και 6 μήνες.