01 από 07
Πρώτον, η Σαλάτα Μακαρόνια είναι επιμεταλλωμένη
Φωτογραφία © John Mitzewich Δεδομένου ότι αυτό ήταν το πρώτο μου σκουπίδι, έχω αφήσει τον μετρητή να με βοηθήσει να με καθοδηγήσει. Οι πελάτες λαμβάνουν συνήθως μια επιλογή από δύο βάσεις από μια λίστα που περιλαμβάνει. πατάτες τηγανητές, σαλάτα ζυμαρικών, ψητά φασόλια, mac και τυρί, πατάτες τηγανητές, μεταξύ άλλων. Αποφάσισα να πάω με την πιο υγιεινή επιλογή, τη σαλάτα μακαρόνια , την οποία θα μπορούσα να δούμε με μικροσκοπικά κομμάτια λαχανικών. Πω πω, είναι πολύ σαλάτα μακαρόνια!
02 του 07
Στη συνέχεια, πήγαν οι πατάτες
Φωτογραφία © John Mitzewich Ήμουν ήδη νευρικός. Είχαν μόλις αρχίσει, και είχα ήδη σαν δύο κιλά φαγητού στο πιάτο μου!
03 του 07
Ώρα για τους Red Hots
Φωτογραφία © John Mitzewich Δεν υπήρχε κανένας, αλλά δύο τεράστιες κόκκινες κουκούλες, οι οποίες ήταν φρυγμένες και ψημένες και προστέθηκαν στην κορυφή του αμπελώνα μου. Αναρωτιόμουν αν η πλαστική πλάκα θα υποστήριζε πραγματικά αυτό το βάρος.
04 του 07
Κίτρινο μουστάρδα και κρεμμύδια Γαρνίρετε την πλάκα
Φωτογραφία © John Mitzewich Δεν έχει σημασία τι είδους πλάκα σκουπιδιών που θα επιλέξετε, όλοι παίρνουν μουστάρδα και κρεμμύδια. Αυτός είναι ακριβώς ο κανόνας.
05 του 07
Το πιάτο τελειώνει με μια μυστήρια σάλτσα κρέατος
Φωτογραφία © John Mitzewich Αυτό το παράξενο πιάτο τελείωσε με δύο μεγάλες κουτάλες από ό, τι μου είπε ο υπάλληλος "σαν τσίλι" και "σκέφτηκα ότι ήταν βοδινό". Σε περίπτωση που δεν επρόκειτο να με γεμίσει, μερικές φέτες λευκού ψωμιού ήταν η τελική πινελιά. Είμαι βέβαιος ότι οποιαδήποτε τυποποιημένη συνταγή τσίλι θα λειτουργούσε σε περίπτωση που πραγματικά αποφασίσετε να κάνετε αυτό στο σπίτι.
06 του 07
Η προσπάθειά μου να ολοκληρώσω το σκουπίδι στο όνομα της μαγειρικής έρευνας
Φωτογραφία © John Mitzewich Φαίνεται στην άκρη, ήταν πραγματικά πολύ νόστιμο. Μου θυμίζει να είμαι στο πικνίκ της εταιρείας και δεν θέλετε να μοιάζετε με γουρουνάκι και συνεχίζετε να ανεβαίνετε στο τραπέζι του μπουφέ, ώστε να συσσωρεύετε όσο το φαγητό θα ταιριάζει στο πιάτο σας. Ήταν κάτι τέτοιο. Ήμουν αποφασισμένος να χτυπήσω την πλάκα σκουπιδιών και να τελειώσω το όλο θέμα. Νομίζω ότι οι μετρητές τοποθετούσαν στοιχήματα.
07 του 07
Η πλατφόρμα σκουπιδιών κερδίζει
Φωτογραφία © John Mitzewich Ήμουν τόσο κοντά. Αλλά, απλά δεν μπορούσα να το κάνω. Έριξα στην πετσέτα ... κυριολεκτικά. Αλλά, ήμουν χαρούμενος που προσπάθησα. Έτσι, αν βρίσκεστε ποτέ στη Δυτική Νέα Υόρκη, οπουδήποτε κοντά στο Ρότσεστερ, και ΠΟΛΥ είστε πεινασμένοι, γιατί να μην δοκιμάσετε ένα δίσκο σκουπιδιών για τον εαυτό σας. Καλή τύχη, θα το χρειαστείτε!
Για περισσότερες πληροφορίες διαβάστε το διάσημο σκουπάκι του Rochester, άρθρο της Νέας Υόρκης στην κατηγορία Ακραίων Αμερικανικών Κουζίνας.