Ποτέ μην τονίζετε για το δείπνο και πάλι με αυτές τις συμβουλές
Ο προγραμματισμός του γεύματος για τις εργαζόμενες μητέρες βοηθά στην άμβλυνση του άγχους και κάνει το γεύμα διασκεδαστικό. Το μαγείρεμα των συνηθισμένων συρραπτικών είναι απαραίτητο γιατί όλοι αγαπάμε τη συνέπεια και την άνεση. Έχοντας οργανωμένες λίστες ψώνια τροφίμων εξοικονομεί χρόνο και ενέργεια μαμά. Επιλέγοντας συνταγές που είναι εύκολο για σας να βοηθήσετε να πάρετε δείπνο στο τραπέζι γρηγορότερα και σταματά τα παιδιά από το ερώτημα "Είναι έτοιμο το δείπνο ακόμα;"
Εάν είστε νέοι στο σχεδιασμό γευμάτων, εδώ θα ξεκινήσετε.
Καθαρίστε το ντουλάπι, το ψυγείο και τον καταψύκτη.
Ελέγξτε τις ημερομηνίες σε όλα τα δοχεία και καθαρίστε. Οποιοδήποτε φαγητό που καθόταν για λίγο (ίσως το αγοράσατε για μια νέα συνταγή που ήθελε να δοκιμάσετε;) τα συσκευάστε και δώστε στο τοπικό σας ντουλάπι φαγητού. Οργανώστε τι απομένει και τεκμηριώνετε το απόθεμά σας. Ομαδοποιώ όλα τα σνακ σε ένα ράφι, μαγειρεύοντας το δείπνο στο επόμενο, τα ψήσιμο και το ψωμί, στη συνέχεια τα δημητριακά στο κάτω μέρος, ώστε τα παιδιά να έχουν εύκολη πρόσβαση. Ομαδοποιήστε όμοια στοιχεία μαζί, ώστε να είναι εύκολο να εντοπιστούν όταν τρέχετε χαμηλά.
Σχεδιάστε τι θα μαγειρέψετε.
Δημοσκοπήστε την οικογένειά σας:
- Ρωτήστε, "<όνομα του μέλους της οικογένειας>, ποιο είναι το αγαπημένο σπιτικό γεύμα σας;" ή "Αν ήθελα να φτιάξω το αγαπημένο σας φαγητό απόψε, τι θα ήταν αυτό;
- Ποιο πρόσφατο γεύμα κάνατε για να σας επαίνεσε η οικογένειά σας;
- Ποιο είναι το αγαπημένο σας γεύμα;
- Ποια είναι η αγαπημένη σας συνταγή που θα ακολουθήσετε;
Εξετάστε τη λίστα και αξιολογήστε πόσο χρόνο χρειάζεται κάθε γεύμα.
Κάθε γεύμα που μπορεί να γίνει σε 30 λεπτά ή λιγότερο θα είναι ένα βράδυ νυκτερινής διασκέδασης. Τα υπόλοιπα θα είναι γεύματα για το Σαββατοκύριακο, τα οποία θα μπορούσατε να διπλασιάσετε για διανυκτέρευση.
Δημιουργήστε ένα εβδομαδιαίο μενού
Με βάση τη δημοσκόπηση του σχεδιασμού γεύματός σας , δημιουργήστε ένα εβδομαδιαίο μενού. Δημοσιεύστε το κάπου ο καθένας μπορεί να δει, όπως ένα λευκό πίνακα. Αν κάποιος ρωτήσει "Τι είναι για δείπνο;", παραπέμπει το στο μενού.
Εάν τα παιδιά δεν μπορούν να διαβάσουν ακόμα, μπορείτε να δείτε το μενού και να απαντήσετε γρήγορα σε αυτά. Εάν η οικογένειά σας θέλει πραγματικά τη συνέπεια, θα μπορούσατε να εξυπηρετήσετε ένα πιάτο βοείου κρέατος τη Δευτέρα, το πιάτο κοτόπουλου την Τρίτη, τα ζυμαρικά την Τετάρτη, το πιάτο χοιρινού κρέατος την Πέμπτη, την πίτσα την Παρασκευή και τα απογευματάκια τα Σάββατα.
Παρασκευή φαγητού
Δημιουργήστε μια λίστα αγορών τροφίμων με βάση τη διάταξή σας στο διάδρομο των τοπικών σουπερμάρκετ. Ορισμένα σούπερ μάρκετ μπορεί να έχουν αυτόν τον τύπο λίστας. Άλλοι μπορεί να έχουν μια εφαρμογή που να μπορεί να σας πει τι έχετε αγοράσει στο παρελθόν και μπορείτε να δημιουργήσετε μια λίστα από αυτό. Μεγιστοποιήστε τα στοιχεία που χρησιμοποιούνται στα πέντε πρώτα σας γεύματα.
Αρχίστε ένα συνδετικό γεύμα
Θα μπορούσατε να κάνετε ένα φυσικό συνδετικό υλικό όπου έχετε όλες τις συνταγές σας οργανωμένες κατά τύπο γεύματος. Στο μπροστινό μέρος του συνδετικού, μπορείτε να έχετε ένα πίνακα περιεχομένων στο μπροστινό μέρος, το οποίο μπορεί επίσης να περιλαμβάνει συνταγές που γνωρίζετε από την καρδιά σας, καθώς και τα αγαπημένα γεύματα λήψης της οικογένειάς σας.
Ένας τρόπος διασκέδασης για την εισαγωγή νέων γευμάτων
Το Pinterest είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο σχεδιασμού γευμάτων. Στο λογαριασμό μου Pinterest έχω ένα διοικητικό συμβούλιο με τίτλο "Yummy-ness" όπου θα κάνω πιάτα που θα ήθελα να δοκιμάσω (έχω επίσης ένα χωρίς γλουτένη). Αν μου αρέσει το γεύμα, που σημαίνει ότι δεν πήρε πολύ και η οικογένεια άρεσε, μεταφέρω την καρφίτσα στο διοικητικό συμβούλιο "What's for dinner".
Τελικά θα γράψω τη συνταγή και θα το τοποθετήσω στο δέκτη μου για ευκολία χρήσης.