Τα βιβλία είναι ένας διασκεδαστικός και συναρπαστικός τρόπος να διδάσκουν τα παιδιά για τα τρόφιμα. Υπάρχουν πολλά θαυμάσια βιβλία που απεικονίζουν μια ποικιλία θεμάτων, όπως η σωστή διατροφή, η ταυτοποίηση των τροφίμων, από την οποία προέρχεται το φαγητό, ο σεβασμός των τροφίμων και των ανθρώπων που καλλιεργούνται ή μαγειρεύουν, καθώς και άλλα θέματα που σχετίζονται με τα τρόφιμα. Εδώ είναι μερικά από τα αγαπημένα βιβλία του παιδιού μου σχετικά με τα τρόφιμα που γράφονται για τα βρέφη ηλικίας μέσω προ-έφηβος.
Η ηλικία γέννησης μέσω της προσχολικής ηλικίας
- Σήμερα είναι η Δευτέρα από τον Eric Carle (Ηλικίες 1 έως 6) Αγοράστε από την Amazon: Σπαγγέτι, σπαγγέτι, ZOOOOP, ψητό βόειο κρέας, φρέσκο ψάρι, κοτόπουλο και παγωτό είναι το νόστιμο φαγητό κατά τη διάρκεια της εβδομάδας σε αυτό το δημοφιλές παιδικό τραγούδι. Μέχρι την Κυριακή. Στη συνέχεια, όλα τα παιδιά του κόσμου καλούνται να έρθουν μαζί και να μοιραστούν το γεύμα. Ο γιορτασμένος καλλιτέχνης Eric Carle φέρνει νέα ενέργεια σ 'αυτά τα πολύ αγαπημένα στίχους, καθώς ζωντανά ζώα παρελαύνουν σε όλη τη σελίδα, μαζεύοντας αγαπημένα πιάτα και εισάγοντας νέους αναγνώστες στα ονόματα των ημερών της εβδομάδας. Τόσο η τέχνη όσο και το τραγούδι καλούν τα παιδιά να συμμετάσχουν στην πομπή και να τραγουδήσουν μαζί. - από τον εκδότη
- Τρώω λαχανικά! (Αγορά από την Amazon) και τρώω φρούτα! (Αγορά από την Amazon) από την Hannah Tofts (ηλικίες 1 έως 5): Ένα μίγμα τέχνης, φωτογραφίας και μεγάλου, καθαρού τύπου, εισάγει τα παιδιά σε φρούτα και λαχανικά. Εκτυπώνονται σε μια κάρτα βαρέως τύπου και έχουν ραμμένες με το χέρι για να εξασφαλίσουν τη μέγιστη μακροζωία, αυτά τα εκπληκτικά βιβλία ξεπερνούν μόνο την ονομασία γνωστών τροφίμων. Κάθε επάλειψη δείχνει το όνομα του φαγητού μαζί με μια καθαρή φωτογραφία ενάντια σε ένα δραματικό ζωγραφισμένο υπόβαθρο. Με το άνοιγμα της πτυσσόμενης σελίδας για να κοιτάξετε μέσα στο φρούτο ή το λαχανικό, τα παιδιά μπορούν να δουν ποιες πρέπει να αποφλοιωθούν πριν από το φαγητό και που έχουν σπόρους, πέτρες, κοιλώματα ή άλλα ενδιαφέροντα πράγματα μέσα. - από τον εκδότη
- Sun Bread από την Elisa Kleven (ηλικίες 1 έως 6) Αγοράστε από την Amazon: Η γκρίζα ψύχρα του χειμώνα έχει βγει και ο καθένας χάνει τον ήλιο - ειδικά τον φούρνο. Έτσι αποφασίζει να φέρει κάποια ζεστασιά στην πόλη κάνοντας ένα ψωμί ήλιου. Και καθώς ψήνεται το ψωμί, ανεβαίνει ζεστό και νόστιμο, όλοι βγαίνουν για να μοιραστούν την καλοσύνη του. Όλοι, συμπεριλαμβανομένου του ίδιου του ήλιου. Με ένα λαχταριστό κείμενο, ζωηρόχρωμο κείμενο, πολύχρωμες εικόνες και μια συνταγή για το ψήσιμο του ηλιακού σας ψωμιού, αυτή η νόστιμη απόλαυση από τον εικονογράφο της φτηνής Abuela είναι κατάλληλη για όλες τις ηλικίες. - από τον εκδότη
- Ο Walter the Baker από τον Eric Carle (ηλικίες 3 έως 7) Αγοράστε από την Amazon: Μια συναρπαστική ιστορία από έναν από τους αγαπημένους καλλιτέχνες και αφηγηματίες της Αμερικής. Όταν ο Δούκας παρατηρεί ότι ο Βάλτερ ο αρτοποιός έχει αντικαταστήσει νερό με γάλα στα γλυκά του ρολά, παρουσιάζει τον Walter με μια πρόκληση: να δημιουργήσει από ένα κομμάτι ζύμης ένα ρολό στον ήλιο να μπορεί να λάμψει τρεις φορές ή να εκδιωχθεί από το Δουκάτο. Γεμάτο χρώμα. - από τον εκδότη
Ηλικίες 4-9
- Τηγανίτες, Τηγανίτες! από τον Eric Carle (ηλικίες 4 έως 8) Αγορά από το Αμαζόνιο: Ο κόκορας του αχυρώνα κοράζει και ο Τζακ ξυπνά - πεινάει, φυσικά! Τι θέλει για πρωινό; Μια μεγάλη τηγανίτα! Αλλά πρώτα, η μητέρα του Jack χρειάζεται αλεύρι από το μύλο, ένα αυγό από τη μαύρη κότα, το γάλα από την κηλίδα αγελάδα, το βούτυρο που αναδεύεται από φρέσκια κρέμα και το ξύλο για τη σόμπα. Ο Τζάκ θα πάρει ποτέ τη κέικ του; Με τις ζωηρές εικονογραφήσεις του κολάζ και ένα ζωντανό κείμενο, ο Eric Carle δημιούργησε ένα παραμύθι για νέους αναγνώστες. - από τον εκδότη
- Η μικρή πόλη Chewandswallow ήταν σαν οποιαδήποτε άλλη μικρή πόλη, εκτός από τον καιρό που ήρθε τρεις φορές την ημέρα, στο πρωινό, το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο. Αλλά ποτέ δεν βρέχει βροχή και ποτέ δεν χιονίζει χιόνι και ποτέ δεν ανατίναξε άνεμος. Έβρεξε πράγματα όπως η σούπα και ο χυμός. Χιονίζει σαν πατάτες. Και μερικές φορές ο άνεμος πνέει σε καταιγίδες χάμπουργκερ. Η ζωή για τους κατοίκους της πόλης ήταν νόστιμη έως ότου ο καιρός γινόταν χειρότερος. Το φαγητό έγινε όλο και μεγαλύτερο και οι μερίδες. Το Chewandswallow μαστίζεται από τις καταστροφικές πλημμύρες και τις καταιγίδες τεράστιου φαγητού. Η πόλη ήταν ένα χάος και οι άνθρωποι φοβήθηκαν για τη ζωή τους. Κάτι έπρεπε να γίνει και σε μια βιασύνη. - από τον εκδότη
- Αγόρι αγκινάρας από τον Scott Mickelson (4-8 ετών) Αγοράστε από την Amazon: Αυτή είναι μια θαυμάσια παράξενη ιστορία για ένα μικρό αγόρι που αγαπά τις αγκινάρες. Το παιδί σας μπορεί να μην γνωρίζει τι είναι μια αγκινάρα (και δεν είμαι σίγουρη ότι αυτή η ιστορία θα βοηθήσει), αλλά θα είναι ευχαριστημένοι από ανόητες εικόνες ενός αγοριού με αγκινάρες αγκινάρας και αγκινάρες και παίρνουν λουτρά με αγκινάρες.
- Hot Potato: Mealtime Rhymes από τον Neil Philip (ηλικίες 4 έως 8) Αγοράστε από την Amazon: Αυτή η γιορτή της ποίησης θα ικανοποιήσει ακόμα και τους πιο διάσημους αναγνώστες. Η χαρούμενη γιορτή του πίνακα του Neil Philip περιλαμβάνει κλασικές και σύγχρονες επιλογές από όλο τον κόσμο, με ποιητές όπως ο Lewis Carroll, ο Douglas Florian, η Mary Ann Hoberman, η Christina Rossetti και η AA Milne. Οι εικονογραφήσεις της Claire Henley κάνουν το νόστιμο αυτό βιβλίο τέλειο για κοινή χρήση στο γεύμα ή οποιαδήποτε στιγμή. - από τον εκδότη
- Σούπα κολοκύθας από την Helen Cooper (ηλικίες 4 έως 8) Αγοράστε από την Amazon: Βαθιά μέσα στο δάσος σε μια παλιά λευκή καμπίνα, τρεις φίλοι κάνουν τη σούπα κολοκύθας με τον ίδιο τρόπο κάθε μέρα. Η γάτα τεμαχίζει την κολοκύθα, ο σκίουρος αναδεύεται στο νερό και η πάπια αμαυρώνει με αρκετό αλάτι. Αλλά μια μέρα η πάπια θέλει να ανακατευτεί, και στη συνέχεια υπάρχει μια φρικτή αστάθεια, και φεύγει από την καμπίνα σε ένα huff. Δεν είναι πολύ πριν η γάτα και ο σκίουρος αρχίσουν να ανησυχούν γι 'αυτόν και να αρχίσουν μια αναζήτηση για τον φίλο τους. Εμφανισμένο σε εικόνες που προκαλούν πλούσια φθινοπωρία, η ευχάριστη ιστορία της Helen Cooper θα αντηχούν για κάθε παιδί που έχει γνωρίσει τις δυσκολίες που έρχονται με τη φιλία. Περιλαμβάνεται στο τέλος είναι μια συνταγή για νόστιμη σούπα κολοκύθας.
- Πράσινα αυγά και ζαμπόν από τον Δρ Seuss (ηλικίες 5 έως 8) Αγοράστε από την Amazon: Ο Δρ Seuss μετατρέπει 50 απλά λόγια σε μαγεία σε αυτό το χρονικό-τιμημένο κλασικό. Ο Sam-I-am δεν θα σταματήσει! Συνεχίζει να προσπαθεί να πάρει το γκρινιάρι μεγαλωμένος στην ιστορία για να δοκιμάσει τα πράσινα αυγά και το ζαμπόν. Ανεξάρτητα από το πώς ο Sam-I-am παρουσιάζει τα πράσινα αυγά και το ζαμπόν (σε ένα κιβώτιο, με μια αλεπού, στη βροχή, σε ένα τρένο), ο αρνίστας αρνείται να τα δοκιμάσει. Τέλος, η ενοχλητική επιμονή του Sam-I-am αποδίδει. Ένα πλήθος ανοιχτών ακροατών βλέπει σε αγωνία, καθώς το παλιό κούνημα παίρνει ένα δάγκωμα. Και πες! Το πρόσωπο του παλιού sourpuss είναι γεμάτο χαμόγελα, καθώς αναγνωρίζει με ευγνωμοσύνη: "Το κάνω όπως τα πράσινα αυγά και το ζαμπόν. Σας ευχαριστώ, ευχαριστώ, Sam-I-am!" - Μπαρνς & Νομ
- Ψωμί και Jam για Frances από τον Russell Hoban (ηλικίες 5 έως 8) Αγοράστε από την Amazon: Ο Frances, ένας από τους πιο αγαπημένους χαρακτήρες των παιδιών για πάνω από 30 χρόνια, τώρα ζωντανεύει ακόμα περισσότερο στο ψωμί και το Jam για Frances, σε λαμπερό πλήρες χρώμα από τον Lillian Hoban. Σε αυτή την αξιομνημόνευτη ιστορία, ο Frances αποφασίζει ότι το ψωμί και η μαρμελάδα είναι όλα που θέλει να φάει και οι γονείς της που κατανοούν την επιθυμία τους στο πρωινό, το μεσημεριανό γεύμα, το δείπνο και ακόμη και το σνακ. Μπορεί να υπάρχει ποτέ πάρα πολύ ψωμί και μαρμελάδα; - από τον εκδότη
- Το Little Red Hen κάνει μια πίτσα από τον Philemon Sturges (ηλικίες 5 έως 8) Αγορά από την Amazon: Η ιστορία του εργατικού Little Red Hen δεν είναι καινούργια, αλλά όταν αυτή η συγκεκριμένη κότα σκοτώνει ένα κουτάκι σάλτσας ντομάτας στο ντουλάπι της και αποφασίζει να κάνει μια πίτσα, το γνωστό παραμύθι παίρνει μια νέα νέα συστροφή. Τα παιδιά θα αγαπήσουν να ακολουθήσουν όπως η κότα, χωρίς τη βοήθεια των φίλων της η πάπια, ο σκύλος και η γάτα περνά μέσα από τα βήματα της παρασκευής μιας πίτσας για προμήθειες, κάνοντας τη ζύμη και προσθέτοντας τις γαρνιτούρες. Όμως, παρά την αρχική αντίστασή τους, οι φίλοι της κότας έρχονται τελικά και βοηθούν με έναν αναζωογονητικό και εκπληκτικό τρόπο. - από τον εκδότη
- Τρώγοντας το αλφάβητο: Φρούτα και λαχανικά από το Α ως το Ω από τον Lois Ehlert (ηλικίες 5 έως 8) Αγοράστε από την Amazon: Ενώ γράφετε πάνω και πεζά γράμματα σε παιδιά προσχολικής ηλικίας, η Ehlert εισάγει φρούτα και λαχανικά από όλο τον κόσμο. Ένα γλωσσάρι στο τέλος παρέχει ενδιαφέροντα γεγονότα για κάθε τρόφιμο. - από τον εκδότη. Caldecott τιμητικό βιβλίο νικητή εικονογράφος.
- Ας φάνε: Τι τα παιδιά τρώνε στον κόσμο από την Beatrice Hollyer (ηλικίες 5 έως 9) Αγοράστε από την Amazon: Αυτό το όμορφα σχεδιασμένο βιβλίο περιγράφει τη ζωή πέντε παιδιών από τη Νότια Αφρική, το Μεξικό, την Ταϊλάνδη, την Ινδία και τη Γαλλία και τη σχέση τους με την οικογένεια και τροφή. Οι καλλιτεχνικές φωτογραφίες αποτυπώνουν τη χαρά και τη δραστηριότητα των παιδιών, τη θέση τους στην οικογένεια, τη συμμετοχή τους στη διαδικασία μαγειρικής και μαγειρικής, καθώς και τις φυσικές συνθήκες στις οποίες ζουν.
Κάθε κεφάλαιο συζητά επίσης μια ξεχωριστή μέρα και το φαγητό της, για παράδειγμα, μια γιορτή γάμου στη Νότια Αφρική και μια φιέστα του πολιούχου στο Μεξικό. Τα παιδιά που διαβάζουν αυτό το βιβλίο ή το έχουν διαβάσει σε αυτά, θα κάνουν εύκολα συγκρίσεις μεταξύ της ζωής και των πολιτισμών αυτών των παιδιών και των δικών τους. Αυτή η υπέροχη εισαγωγή στον κόσμο και οι στενές σχέσεις του παιδιού με τον ιδιαίτερο κόσμο του θα προκαλέσουν τα παιδιά με τις διαφορές και τις ομοιότητες μεταξύ του κόσμου και των άλλων παιδιών.
Γεγονότα που είναι εντελώς παράξενα για ένα αμερικανικό παιδί, όπως ένας βουδιστικός ιερέας που επισκέπτεται ένα σπίτι της Ταϊλάνδης για να συγκεντρώσει το πρωινό, παρουσιάζονται ως εντελώς φυσιολογικό και ακόμη και για ένα παιδί της Ταϊλάνδης. Το παιδί του Μεξικού τροφοδοτεί ευτυχώς και τα κοπάδια τα πρόβατα ενώ το παιδί της Αφρικής απρόθυμα ζιζάνια - θα προτιμούσε να μαγειρεύει! Στο τέλος του βιβλίου, οι αναγνώστες καλούνται να κάνουν μια συνταγή από κάθε χώρα, αλλά προειδοποίησαν να ζητήσουν βοήθεια από έναν ενήλικα. - Elisabeth Greenberg, παιδική λογοτεχνία - Τα ισχυρά σπαράγγια από τον Vladimir Radunsky (ηλικίες 5 έως 9) Αγοράστε από την Αμαζονία: Πριν από πολύ καιρό στην Ιταλία, ένα πανίσχυρο σπαράγγι έφτασε στο κάστρο του βασιλιά. Ήταν ο βασιλιάς ευχαριστημένος γι 'αυτό; Όχι. Τα σπαράγγια έπρεπε να πάνε. Αλλά πώς είναι ένας βασιλιάς λόγος με ένα σπαράγγι τέτοιου είδους; Με τη γλώσσα που φυτεύεται σταθερά στο μάγουλο, ο Βλαντιμίρ Ραντσούνσκι λέει την αλόγιστη ιστορία ενός σχεδόν ακίνητου λαχανικού. Με βάση την ιταλική αναγεννησιακή τέχνη, ο αξιότιμος καλλιτέχνης δημιουργεί ένα μαγευτικό μαγικό βασίλειο, όπου είναι εύκολο να φανταστεί κανείς ότι ένα τέτοιο σπαράγγι υπήρχε. Το έργο τέχνης του είναι τόσο υπέροχο όσο είναι αστείο. Αν και οι παλιοί δάσκαλοι μπορούν να γυρίσουν στους τάφους τους, οι αναγνώστες όλων των ηλικιών θα φωνάζουν για το μεγαλύτερο μέρος του σπαράγγου. - από τον εκδότη
Ηλικίες 8-12
- Τσάρλι και το εργοστάσιο σοκολάτας από τον Roald Dahl (ηλικίες 8 έως 12) Αγοράστε από το Amazon: Το διάσημο εργοστάσιο σοκολάτας του Willy Wonka ανοίγει επιτέλους! Αλλά μόνο πέντε παιδιά τυχεροί θα επιτραπούν στο εσωτερικό ... και ό, τι βρίσκουν οι Augustus Gloop, το Veruca Salt, το Violet Beauregarde, ο Mike Teavee και ο Charlie Bucket είναι ακόμα πιο άγρια από τις άγριες φήμες που έχουν ακούσει! - από τον εκδότη
- Η Granny Torrelli κάνει σούπα από την Sharon Creech (ηλικίες 8 έως 12) Αγορά από την Amazon: Η Δώδεκα ετών Rosie και ο καλύτερος φίλος της, Bailey, δεν παίρνουν πάντα, είναι αλήθεια. Αλλά η Granny Torrelli φαίνεται να ξέρει ακριβώς πώς να κάνει τα πράγματα σωστά και πάλι με τα ζεστά λόγια της και τις οικογενειακές συνταγές της. Αντιλαμβάνεται από την εμπειρία ότι οι περιστροφές και οι στροφές της ζωής δεν μπορούν να κουδουνίζουν τον μοναδικό δεσμό μεταξύ δύο φίλων δια βίου. Ο νικητής του Medal of Newbery, Sharon Creech, μαγειρεύει ένα ευχάριστα διαγωνιστικό μυθιστόρημα, γεμάτο με σπιτικά πιάτα και μυστικές συνταγές. Είναι εύκολο να θυμάστε τι είναι σημαντικό για την αγάπη, τη ζωή και τη φιλία, ενώ η Granny Torrelli κάνει σούπα. - από τον εκδότη
- Sushi για παιδιά: Εισαγωγή στο αγαπημένο φαγητό της Ιαπωνίας από τον Kaoru Ono (ηλικίας 9 έως 12) Αγορά από την Amazon: Υγιεινή και διασκεδαστική, το σούσι είναι ένα αγαπημένο φαγητό μεταξύ των ιαπωνικών παιδιών. Πάνω από 40.000 αντίτυπα Sushi για παιδιά έχουν πωληθεί στην Ιαπωνία και αυτό το δημοφιλές βιβλίο για τα παιδιά είναι πλέον διαθέσιμο στα Αγγλικά. Ο διάσημος συγγραφέας και εικονογράφος Kaoru Ono εκπλήσσει τα παιδιά με τις εικόνες του καθώς ανοίγει τα μάτια τους στον υπέροχο κόσμο του σούσι. Τα παιδιά θα μάθουν για το ψάρι που χρησιμοποιείται για το σούσι, την ιστορία του και πώς να το προετοιμάσει. - από τον εκδότη
- Ζώα, Λαχανικά και Ορυκτά από τον Α έως το Ω από τον Sallie O'Donnell (ηλικίες 9 έως 12) Αγορά από την Αμαζονία: Ζώα, Λαχανικά και Ορυκτά - Από το Α έως το Ζ συνδέει ένα ζώο και μια διατροφική ιδέα, γραμμικό στίχο σε κάθε γράμμα του αλφαβήτου. Οι χιουμοριστικοί αλλιταλιστικοί στίχοι που ενισχύονται από τις πολύχρωμες πνευματικές εικονογραφήσεις κάνουν τη μάθηση για έναν υγιεινό τρόπο ζωής διασκέδαση για τα παιδιά και ευχάριστο για τους γονείς να διαβάσουν σε τους. Λόγω της εθνικής ανησυχίας για την παιδική παχυσαρκία, το βιβλίο αυτό δεν είναι μόνο εκπαιδευτικό αλλά ιδιαίτερα επίκαιρο. - από τον εκδότη
- Ο Αλέξανδρος Σόιερ από την Άννα Άρνολντ (ηλικίας 9 έως 12) Αγορά από την Αμαζονία: Το 1837, όταν ο Αλέξης Σόγιερ ήταν μόλις είκοσι πέντε ετών, έγινε αρχηγός σε αποκλειστικό κέντρο μεταρρυθμίσεων στο Λονδίνο υπό την προϋπόθεση ότι θα είναι επιτρέπεται να συμμετέχει στο σχεδιασμό της κουζίνας. Το αποτέλεσμα ήταν ένα showplace γεμάτο με τις έξυπνες εφευρέσεις του Soyer, όπως ο στραγγιστής και ο πολυετής ορνιθοπανίδα, και έγινε η πιο μιλήσει για την κουζίνα σε όλη την Ευρώπη.
Ο Σόιερ γρήγορα καθιερώθηκε ως αστέρι, αλλά για όλη του τη φρεσκάδα ήταν πρακτικός και ευγενικός, έτοιμος να μαγειρεύει για τον λιμοκτονοειδή και την αριστοκρατία, ανοίγοντας κουζίνες σούπας κατά τη διάρκεια της πείνας των ιταλών πατατών και διδάσκοντας στον στρατό πώς να τρώει τον εαυτό του του πολέμου της Κριμαίας.
Γεμάτο βιογραφικά στοιχεία και ζωντανές εικονογραφήσεις, ο Περιπετειώδης Σεφ λέει την ιστορία ενός αξιοθαύμαστου ανθρώπου που ήταν αποφασισμένος να φέρει επανάσταση στον μαγειρικό κόσμο και που παραμένει ένας από τους μεγαλύτερους μάγειρες του δέκατου ένατου αιώνα. - από τον εκδότη