Εάν έχετε κουραστεί να πίνετε τα πρότυπα ποτά το καλοκαίρι, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για chatpata nimboo pani ή καρυκευμένο ινδικό στυλ λεμονάδα . Το ποτό όχι μόνο θα σας βοηθήσει να δροσιστείτε σε μια καυτή καλοκαιρινή μέρα, αλλά και να γεμίσετε με λάκτισμα που δεν διαθέτει η συνηθισμένη λεμονάδα.
Αυτό το ποτό είναι τόσο νόστιμο και εύκολο να μαστίζεται. Εάν αυτή είναι η πρώτη φορά που κάνετε τη λεμονάδα, ίσως να θέλετε να κάνετε μια παρτίδα chatpata nimboo pani για τον εαυτό σας πρώτα πριν το σερβίρετε στο πάρτι της πισίνας σας το καλοκαίρι. Αυτό θα σας δώσει την ευκαιρία να δείτε αν θέλετε να τσιμπήσετε οποιοδήποτε από τα συστατικά, ιδιαίτερα το περιεχόμενο μπαχαρικών.
Τι χρειάζεστε
- Χυμός 4 λεμονιών
- Ζάχαρη στη γεύση
- 2 κουταλιές της σούπας. της σκόνης jaljira
- 1 φλιτζάνι θρυμματισμένο πάγο
- Ψυκτικό νερό (το ποσό εξαρτάται από την προτίμηση γεύσης σας)
- Γαρνίρετε: φέτες λεμονιού
Πως να το φτιαξεις
- Για να κάνετε chatpata nimboo pani, θα χρειαστεί να πιέσετε όλα τα λεμόνια για να αφαιρέσετε το χυμό από αυτά και να στραγγίξετε το χυμό για να αφαιρέσετε τους σπόρους. Μπορείτε να αγοράσετε μια συσκευή που θα σας βοηθήσει να αποφύγετε περισσότερους χυμούς. Όταν τελειώσετε με αυτό το βήμα, ρίξτε το χυμό σε μια μεγάλη κανάτα.
- Στη συνέχεια, θα πρέπει να προσθέσετε όλα τα υπόλοιπα συστατικά. Αυτό θα σας βοηθήσει να αποκτήσετε την επιθυμητή δύναμη και γλυκύτητα. Μόλις προσθέσετε τα πάντα, φροντίστε να τα αναμίξετε καλά, έτσι ώστε να διανεμηθούν τελικά σε όλο το ποτό.
- Αφού ανακατέψετε τα συστατικά, απλώς σερβίρετε το ποτό σε ψυγμένα ποτήρια γεμάτα φέτες λεμονιού.
Τυλίγοντας
Εάν δεν θέλετε να προσθέσετε ζάχαρη σε αυτό το ποτό, δοκιμάστε ένα υποκατάστατο ζάχαρης όπως μέλι ή αγαύη. Αλλά χρησιμοποιήστε αυτές τις εναλλακτικές λύσεις με φειδώ, εάν πρέπει να αποφύγετε τα γλυκά για ιατρικούς λόγους, όπως ο διαβήτης, ή απλώς προσπαθείτε να κόψετε θερμίδες.
Πριν κάνετε τη λεμονάδα, ξέρετε ότι κάποια ινδικά μπαχαρικά μπορεί να είναι δύσκολο να βρεθούν. Η σκόνη Jaljira, για παράδειγμα, είναι διαθέσιμη στα περισσότερα ινδικά μπακάλικα, αλλά μπορεί να μην είναι στο εθνοτικό διατροφικό διάδρομο των γενικών καταστημάτων παντοπωλείων. Εάν δεν υπάρχει ινδική αγορά στην περιοχή σας, επισκεφθείτε έναν ηλεκτρονικό έμπορο λιανικής πώλησης.
Αυτό το ποτό περιλαμβάνει επίσης κρύο νερό και θρυμματισμένο πάγο. Μπορείτε να τοποθετήσετε το νερό σε μια κανάτα στον καταψύκτη σας και να ρυθμίσετε ένα χρονοδιακόπτη για να θυμάστε να το βγάλετε έξω πριν παγώσει. Και αν το ψυγείο σας δεν έρχεται με παγομηχανή, αντικαταστήστε τον θρυμματισμένο πάγο με παγάκια ή αγοράστε θρυμματισμένο πάγο από το σούπερ μάρκετ.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 56 |
| Σύνολο λιπών | 1 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 38 mg |
| Υδατάνθρακες | 13 g |
| Φυτικές ίνες | 3 g |
| Πρωτεΐνη | 2 g |