Η κατώτατη γραμμή
Το KitchenAid Food Grinder Attachment, που σας δίνει τη δυνατότητα να αλέσετε το κρέας, τα φρούτα, τα λαχανικά, το ψωμί και τα σκληρά τυριά, θα κάνει τον αναμικτήρα σας KitchenAid ακόμη πιο ευπροσάρμοστο από ό, τι είναι ήδη.
Πλεονεκτήματα
- Grinds 2 1/2 κιλά κρέατος σε 10 λεπτά.
- Φθηνότερο από την αγορά ενός αυτόνομου μύλου - αλλά μόνο αν έχετε ήδη ένα μίξερ βάσης.
- Ο ίδιος ο μύλος είναι επεκτάσιμος με διάφορα ξεχωριστά εξαρτήματα και εξαρτήματα.
Μειονεκτήματα
- Απαιτεί έναν αναμικτήρα stand της KitchenAid.
- Το πλαστικό σώμα είναι αρκετά ανθεκτικό αλλά δεν θα διαρκέσει για πάντα.
Περιγραφή
- Εάν διαθέτετε ένα μίξερ βάσης KitchenAid, το τρυπάνι τροφοδοσίας τροφίμων σας επιτρέπει να αλέθετε κρέας, φρούτα, λαχανικά, ψωμί και τυριά.
- Το σώμα του μηχανήματος, το "σκουλήκι", το δακτύλιο και το ωστικό πλυντήριο είναι ασφαλή στο πλυντήριο πιάτων. Οι μεταλλικές λεπίδες και οι πλάκες λείανσης απαιτούν πλύσιμο στο χέρι.
- Έρχεται με δύο πλάκες λείανσης - μία για χονδροειδές άλεσμα και μία για λεπτή λείανση.
Οδηγός αναθεώρησης - Προσαρμογέας άλεσης τροφής για μίξερ κουζίνας KitchenAid
Εάν διαθέτετε ένα μίξερ stand της KitchenAid, το Food Grinder Attachment είναι ένα από τα πιο ευπροσάρμοστα αξεσουάρ που διαθέτετε - τόσο πολύ ώστε να έχει στην πραγματικότητα μια σειρά προσαρτημάτων και αξεσουάρ της δικής του.
Χρησιμοποίησα το τρυγητό τροφών για να φτιάξω το δικό μου βοδινό κρέας . Αρχικά, κάπως απωθήκαμε από το γεγονός ότι η ώθηση των κύβων του κρέατος στη χοάνη (χρησιμοποιώντας το εργαλείο ώθησης τροφίμων που συνοδεύει τον μύλο) απαιτούσε κάτι που φαινόταν υπερβολική δύναμη.
Αλλά αυτό αποδείχτηκε δικό μου λάθος. Δεν κατάφερα να διαβάσω τις οδηγίες που διευκρίνιζαν ότι ο αναμικτήρας πρέπει να στραφεί σε ταχύτητα 4 για την άλεση του κρέατος. Το είχα με την πιο αργή ταχύτητα, η οποία αναμφίβολα καθιστούσε το έργο πιο δύσκολο από ό, τι έπρεπε να είναι. Παρόλα αυτά, ο μύλος εξακολουθούσε να εκτελεί αξιοθαύμαστα, ανακατεύοντας με 2 ½ λίβρες σφικτήρα βοείου κρέατος σε περίπου 10 λεπτά.
Ο μύλος είναι επίσης επεκτάσιμος με ένα ξεχωριστό αξεσουάρ φίλτρου φρούτων και λαχανικών που σας επιτρέπει να κάνετε πράγματα όπως το μήλο, τα μωρά, τις μαρμελάδες και τα chutneys. Και αν θέλετε να φτιάξετε το δικό σας φρέσκο ζυμαρικό, υπάρχει ένας ξεχωριστός κατασκευαστής ζυμαρικών για να φτιάχνετε μακαρόνια και στρογγυλά noodles σαν σπαγγέτι. Υπάρχει ακόμη και ένα ξεχωριστό κιτ γεμιστήρα λουκάνικων διαθέσιμο.
Αν ψάχνετε για ένα εργαλείο με βασικές δυνατότητες άλεσης τροφών, αλλά δεν έχετε ήδη ένα μίξερ KitchenAid, δεν θα έτρεχα και θα αγόραζα ένα μόνο για να χρησιμοποιήσω το τρυγητό τροφών. Και πάλι, είναι σχεδόν αδιανόητο ότι κάποιος που είναι σε φαγητό και αρέσει να μαγειρεύει δεν θα είχε ένα μίξερ stand της KitchenAid.