Τι χρειάζεστε
- 1,5 λίβρες λευκή σοκολάτα
- 1 κουταλάκι συμπυκνωμένου γάλακτος
- 1/8 κουταλάκι αλάτι
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα κεράσια
Πως να το φτιαξεις
1. Προετοιμάστε ένα ταψί με 8x8 ίντσες, τοποθετώντας το με αλουμινόχαρτο και ψεκάζοντας το φύλλο με ψεκασμό μαγειρέματος .
2. Συνδυάστε το γάλα και τη σοκολάτα σε μια βαριά κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Ανακατέψτε μέχρι ομαλή και συνδυασμένη και αφαιρέστε από τη θερμότητα.
3. Προσθέστε τα κεράσια, τη βανίλια και το αλάτι και ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστούν καλά. Ρίξτε στο προετοιμασμένο τηγάνι και εξομαλύνετε την κορυφή με μια σπάτουλα.
4. Αφήστε να ρυθμίσετε σε θερμοκρασία δωματίου (2-3 ώρες) πριν κόψετε σε τετράγωνα 1 ίντσας.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 82 |
| Σύνολο λιπών | 4 g |
| Κορεσμένο λίπος | 2 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 1 g |
| Χοληστερίνη | 4 mg |
| Νάτριο | 19 mg |
| Υδατάνθρακες | 11 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 1 g |