Αυτά τα βρώσιμα κιμωλία κιμωλίας καραμέλα και τα μπισκότα χειροποίητα καθιστούν ένα νόστιμο και μοναδικό διαδραστικό δώρο! Δώστε τους στον αγαπημένο σας δάσκαλο, πακέτο τους ως ευνοϊκές για ένα πάρτι ή ντους, ή απλά να τους κάνει για τους φίλους και τους αγαπημένους σας!
Τα πινακίδες είναι κατασκευασμένα από μπισκότα ζάχαρης με μαύρο συμπυκνωμένο, και η κιμωλία είναι κατασκευασμένη από λειωμένη επίστρωση καραμελών. Έχω διαπιστώσει ότι η "φωτεινή λευκή" επίστρωση παράγει τα καλύτερα αποτελέσματα, αλλά μπορείτε να πειραματιστείτε με άλλα χρώματα επίσης. Μόλις δημιουργηθούν τα τραπέζια και τα κιάλια κιμωλίας, δώστε τους μια δοκιμή - η κιμωλία γράφει πραγματικά στον πίνακα! Μόλις γράψετε το τέλειο μήνυμα, μπορείτε να φάτε τη δημιουργία σας, συμπεριλαμβανομένης κιμωλίας!
Οι ποσότητες αυτής της συνταγής είναι απεριόριστα ευέλικτες. Έχω παράσχει μια βασική συνταγή για μια δωδεκάδα κιβωτίων και μπαστούνια κιμωλίας, αλλά μπορείτε εύκολα να το μεγεθύνετε, υπολογίζοντας ότι κάθε κομμάτι κιμωλίας (περίπου 3-4 "μήκος) είναι περίπου .30 ουγκιών επικάλυψης καραμελών.
Η ιδέα για την βρώσιμη κιμωλία καραμελών ήταν εμπνευσμένη από το βιβλίο του The Sweetapolita Bakebook της Rosie Alyea.
Τι χρειάζεστε
- Για την κιμωλία καραμέλα:
- 4 ίντσες φωτεινό λευκό καραμέλα επικάλυψη (μπορεί να χρησιμοποιήσει και άλλα χρώματα!)
- Για τα τσιπ καρτών Cookie:
- 12 μεσαία ζαχαρώδη μπισκότα (ψήνονται και ψύχονται)
- 2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο (περισσότερο ή λιγότερο για την επιφάνεια εργασίας)
- 10 έως 12 ουγκιές μαύρο φρέσκο
- 1/4 φλιτζάνι σιρόπι καλαμποκιού
- Προαιρετικά: ζάχαρη σε σκόνη
Πως να το φτιαξεις
Για να κάνετε τα ραβδιά Candy Chalk:
1. Τοποθετήστε την επικάλυψη καραμελών σε ένα κύπελλο ασφαλές σε μικροκύματα και σε μικροκύματα σε βήματα 30 δευτερολέπτων, ανακατεύοντας μετά από κάθε 30 δευτερόλεπτα, μέχρι να λειωθούν και να λειανθούν.
2. Τραβήξτε τα καλαμάκια σε τρίτα, ώστε να έχετε 12 μικρότερα καλαμάκια με το μέγεθος των κιμωλίων. Διπλώστε τα τετράγωνα από αλουμίνιο πάνω από το κάτω μέρος κάθε άχυρου, σφραγίζοντας το τελείως κλειστό.
3. Μεταφέρετε τη λιωμένη επικάλυψη σε μια σακούλα σωληνώσεων μιας χρήσης ή μια μεγάλη πλαστική σακούλα με φερμουάρ.
Αποσπάστε μια μικρή τρύπα στη γωνία της τσάντας ή στο κάτω μέρος της τσάντας σωληνώσεων.
4. Εισάγετε την τσάντα στην κορυφή ενός από τα καλαμάκια και πιέστε απαλά μέχρι να γεμίσει το άχυρο με επικάλυψη καραμελών. Τοποθετήστε το όρθιο σε ένα φλιτζάνι και επαναλάβετε με τα υπόλοιπα καλαμάκια και την επίστρωση. Ψύξτε τα καλαμάκια για τουλάχιστον 20 λεπτά, μέχρι να κρυώσουν καλά.
5. Χρησιμοποιήστε έναν πείρο ή ένα σουβλάκι για να πιέσετε την κιμωλία της καραμέλας από τα καλαμάκια.
Για να κάνετε το Chalkboard Cookie:
1. Σκουπίστε την επιφάνεια εργασίας σας με σκόνη κακάου. Αναπτύξτε το μαύρο συσσωρευτή έως ότου είναι πολύ λεπτό, πάχους 1/8 ιντσών ή λιγότερο. Χρησιμοποιήστε τον ίδιο κόπτη cookie που χρησιμοποιήσατε για τα cookies για να κόψετε τα σχήματα έξω από το fondant. Ανακεφαλαιώστε και κόψτε περισσότερο, όπως είναι απαραίτητο, έως ότου έχετε μία πλαστική πλάκα για κάθε μπισκότο.
2. Χρησιμοποιήστε μια καθαρή βούρτσα ζύμης για να βουρτσίζετε ένα λεπτό στρώμα ελαφρού σιροπιού καλαμποκιού πάνω από ένα μπισκότο. Πιέστε μια πλατιά πινακίδα στην κορυφή και επαναλάβετε με τα υπόλοιπα cookies.
3. Μπορείτε να σκουπίζετε τα χαρτιά μπισκότων με ένα ελαφρύ ξεσκόνισμα σκόνης ζάχαρης για να το δώσετε περισσότερο από μια ρεαλιστική υφή χαρτονιού, αν θέλετε. Αφού ολοκληρωθούν τα μπισκότα σας, μπορείτε να γράψετε σε αυτά με την κιμωλία καραμελών! Αποθηκεύστε τα επιπλέον σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου για μια εβδομάδα.
Κάντε κλικ εδώ για να δείτε όλες τις συνταγές καραμελών για παιδιά!