Αυτό το εύκολο ψήσιμο κοτόπουλου και ζυμαρικών είναι ένα εύκολο γεύμα με ένα πιάτο. Σερβίρετε την κατσαρόλα με σαλάτα και μπισκότα για ένα ικανοποιητικό καθημερινό δείπνο.
Τι χρειάζεστε
- 8 ουγκιές σπαγγέτι, σπασμένα ή άλλα ζυμαρικά
- 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- 4 ουγκιά μανιτάρια σε φέτες
- 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
- 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
- 1 1/2 φλιτζάνια γάλα ή μισό και μισό
- 3 φλιτζάνια κομμένα ήπια τυρί Cheddar, χωρισμένα
- 2 κύπελλα σε κύβους κοτόπουλο
- 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcestershire
Πως να το φτιαξεις
- Ζεσταίνετε το φούρνο σε 350 F. Στερεώστε ένα ταψί 2 1 / 2- έως 3-quart.
- Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σε βραστό νερό με αλάτι ακολουθώντας τις οδηγίες συσκευασίας. αποστραγγίστε και ξεπλύνετε καλά.
- Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με μέση χαμηλή φωτιά. λιώστε το βούτυρο. Προσθέστε μανιτάρια και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσετε. Μειώστε τη θερμότητα στο χαμηλό. Προσθέστε το σκόρδο και μαγειρέψτε για 1 λεπτό περισσότερο.
- Ανακατέψτε το αλεύρι στα μανιτάρια. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, για 2 λεπτά. Προσθέστε σταδιακά το γάλα. Μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας, μέχρι να παχυνθεί.
- Προσθέστε 2 φλιτζάνια του τεμαχισμένου τυριού. Μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας, μέχρι να λιώσει το τυρί.
- Προσθέστε κοτόπουλο, σάλτσα Worcestershire και σπαγγέτι. Ανακατέψτε για να συνδυάσετε όλα τα συστατικά και μετατρέψτε σε ένα ταψί.
- Κορυφή με το υπόλοιπο 1 φλιτζάνι τεμαχισμένο τυρί.
- Ψήνουμε την κατσαρόλα στον προθερμασμένο φούρνο για 30 έως 40 λεπτά ή μέχρι να ζεσταθεί και να φουσκώσει.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
- 30 Συνταγές κοτόπουλου και ζυμαρικών
- 26 ζαχαροπλαστεία φιλικά προς το περιβάλλον
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 1594 |
| Σύνολο λιπών | 101 g |
| Κορεσμένο λίπος | 52 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 31 g |
| Χοληστερίνη | 340 mg |
| Νάτριο | 1,787 mg |
| Υδατάνθρακες | 81 g |
| Φυτικές ίνες | 5 g |
| Πρωτεΐνη | 90 g |