Κονσερβοποιημένο βόειο κρέας και βύσσινο λάχανο

Αυτή η ασυνήθιστη συνταγή για το Corned Beef and Dip Squash είναι υπέροχη και ιδανική για την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου ή για τη χρήση των υπολειμμάτων της ημέρας του Αγίου Πατρικίου . Σερβίρετε με μερικώς φρυγμένες φέτες ψωμιού, ανθεκτικά τσιπς καλαμποκιού ή τσιπς πατατών, ή λωρίδες πιπεριάς και μωρών καρότων. Ή να το εξυπηρετήσετε μαζί με άλλες βουτιές για ένα πάρτι.

Μπορείτε να ψήσετε αυτή την βουτιά και να την εξυπηρετήσετε ζεστό. Απλά βάλτε τη βουτιά σε κατσαρόλα 1-1 / 2 τέταρτο και ψήνετε στους 400 ° F για 15 έως 20 λεπτά ή έως ότου το μείγμα διοχετεύεται. Μπορείτε στη συνέχεια να μεταφέρετε την ζεστή βουτιά στο κοίλο λάχανο ή να την σερβίρετε σε μια εστία για να την κρατήσετε ζεστή.

Άλλα καρυκεύματα θα ήταν καλά σε αυτή τη βουτιά. Αντί των σπόρων μάραθου, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένα φύλλα θυμαριού ή μαντζουράνα. Ή προσθέστε λίγο Dijon ή μουστάρδα μέλι στο μείγμα μαγιονέζας και κρέμα τυρί. Απολαύστε αυτή την ασυνήθιστη βουτιά με την οικογένεια και τους φίλους σας.

Τι χρειάζεστε

• 1 κεφάλι πράσινο λάχανο
• 2 (3-ounce) συσκευασίες τυρί κρέμα, μαλακωμένο
• 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα
• 1/4 φλιτζάνι ξινή κρέμα
• 2 κουταλάκια του γλυκού σάλτσα Worcestershire
• 1 σπόρους μάραθου μάραθα
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
• 2 φλιτζάνια κομμένα μαγειρεμένα
• παστό βοδινό
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο τυρί Havarti
• 1/4 φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνα

Πως να το φτιαξεις

1. Βγάλτε έξω το κέντρο του λάχανου. Ψιλοκόψτε τα απομακρυσμένα κομμάτια λάχανου και μετρήστε 1 φλιτζάνι. Εξοικονομήστε το υπόλοιπο λάχανο για άλλη χρήση.
2. Σε ένα μεσαίο μπολ, κτυπήστε το τυρί κρέμας μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε τη μαγιονέζα και κτυπήστε μέχρι ομαλά. Ανακατέψτε την ξινή κρέμα, τη σάλτσα Worcestershire, τους σπόρους μάραθου και το αλάτι και το πιπέρι στη γεύση. Προσθέστε το ψιλοκομμένο λάχανο και το βόειο κρέας, και στη συνέχεια ανακατέψτε το τεμαχισμένο τυρί Havarti.

1. Βγάλτε το κομμένο λάχανο και ψυγεί μέχρι να είναι έτοιμο να σερβιριστεί. Πασπαλίστε με το τυρί παρμεζάνα λίγο πριν το σερβίρετε. Σερβίρουμε με κροτίδες ολικής αλέσεως και σίτου.

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	303
Σύνολο λιπών	25 g
Κορεσμένο λίπος	10 g
Ακατέργαστο λίπος	6 g
Χοληστερίνη	52 mg
Νάτριο	380 mg
Υδατάνθρακες	12 g
Φυτικές ίνες	4 g
Πρωτεΐνη	9 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)