Αυτός είναι ο αγαπημένος συνδυασμός σάλτσας ταρτάρ για τηγανητές γαρίδες ή ψάρια. Εάν δεν έχετε cornichons, χρησιμοποιήστε ψιλοκομμένο ξινό τουρσί.
Τι χρειάζεστε
- 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα
- 1 1/2 κουταλάκι τουρσί (ξινό, ψιλοκομμένο ή κορνιτόν)
- 1 κουταλιά της σούπας
- χυμό λεμονιού
- 1 κουταλάκι του γλυκού κουταλάκι (ψιλοκομμένο)
- 2 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα (κοκκώδης ή μια καλή μουστάρδα γκουρμέ)
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πιπέρι μαύρη πιπεριά (πρόσφατα αλεσμένη)
Πως να το φτιαξεις
- Συνδυάστε όλα τα συστατικά και ανακατέψτε καλά.
- Βάλτε σε ένα δοχείο, καλύψτε και ψύξτε μέχρι να υπηρετήσετε το χρόνο.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 153 |
| Σύνολο λιπών | 17 g |
| Κορεσμένο λίπος | 3 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 4 g |
| Χοληστερίνη | 9 mg |
| Νάτριο | 259 mg |
| Υδατάνθρακες | 1 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 0 g |