Δεν υπάρχουν σκληροί και γρήγοροι κανόνες για την προετοιμασία μιας φρουτοσαλάτας, ώστε να είστε ελεύθεροι να χρησιμοποιήσετε όσα φρέσκα φρούτα είναι διαθέσιμα. Το κύριο πράγμα είναι να αναζητήσετε μια ποικιλία χρωμάτων και υφών.
Για αυτή τη συνταγή, συνιστούμε να χρησιμοποιείτε τα κινέζικα ροδάκινα, είναι πιο γλυκά από πολλά άλλα είδη ροδάκινων και ένα σύμβολο μακροζωίας στον κινεζικό πολιτισμό. Ωστόσο, οποιοσδήποτε άλλος τύπος ροδάκινου μπορεί να αντικατασταθεί.
Ως πρόσθετο άγγιγμα, μπορείτε να γαρνίρετε τη σαλάτα με λίγα φύλλα μέντας, αν θέλετε.
Τι χρειάζεστε
- 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, όπως επιθυμείτε
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα αμυγδάλου
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη πέντε μπαχαρικών
- 1 μπανάνα, φλούδα και φέτες
- 1 φλιτζάνι φέτες μάνγκο, φρέσκα ή σε κονσέρβα
- 2 ακτινίδια
- 1 μεγάλο ροδάκινο
- 3 έως 4 Μεγάλες φράουλες
Πως να το φτιαξεις
- Ανακατέψτε το εκχύλισμα ζάχαρης και αμυγδάλου Ανακατέψτε τη σκόνη των πέντε μπαχαρικών. Αφήνω στην άκρη.
- Ξεφλουδίζουμε και κόβουμε τη μπανάνα. Εάν χρησιμοποιείτε φρέσκο μάνγκο, φλούδα και φέτα το μάνγκο. Κόψτε τα στελέχη από τα φρούτα ακτινίδιο και απογυμνώστε το δέρμα. Τοποθετήστε το ακτινίδιο στο πλάι και το κομμάτι. Πλένουμε και κόβουμε με λεπτό τρόπο τη ροδάκινο. Πλένουμε και φράσσουμε τις φράουλες και κόβουμε στα μισά.
- Σε ένα μπολ, βάζετε τις φέτες μπανάνας σε ένα δαχτυλίδι γύρω από την άκρη. Τοποθετήστε τις φέτες του Kiwi στη μέση. Πασπαλίστε λίγο από το μείγμα ζάχαρης. Διαδώστε τις φέτες μάνγκο πάνω από τις μπανάνες και το ακτινίδιο. Πασπαλίστε λίγο ζάχαρη. Τοποθετήστε τις φέτες ροδάκινου γύρω από την άκρη του πιάτου. Πασπαλίστε και πάλι. Τοποθετήστε τις φράουλες στη μέση και πασπαλίστε την υπόλοιπη ζάχαρη στην κορυφή.
- Καλύψτε και ψήστε πριν το σερβίρετε.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 170 |
| Σύνολο λιπών | 1 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 51 mg |
| Υδατάνθρακες | 41 g |
| Φυτικές ίνες | 6 g |
| Πρωτεΐνη | 3 g |