Οι καρδιές ζαχαροπλαστικής Raspberry Nutella είναι ένα αξιολάτρευτο και απλό πρωινό του Αγίου Βαλεντίνου . Είμαστε μεγάλοι πιστοί στην γιορτή της αγάπης για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου και αισθανόμαστε ότι δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα παρά με ένα πρωινό με θέμα την καρδιά.
Αυτές οι γλυκές καρδιές είναι γεμάτες με την αγαπημένη σοκολάτα του καθενός, Nutella! Μερικά σμέουρα δίνουν στη ζύμη ένα ωραίο τσίμπημα. Επιπλέον, φαίνονται επίσης πολύ όμορφα σε ένα επίχρισμα της Nutella.
Σκεφτόμαστε ότι δεδομένου ότι υπάρχουν φρούτα που εμπλέκονται σε αυτή τη συνταγή, θα πρέπει να είναι χωρίς ενοχές, επειδή τα φρούτα κάνει όλα αυτά υγιή, έτσι;
Μεταξύ της γεύσης και της υφής της ζύμης ζαχαροπλαστικής, σε συνδυασμό με το ότι είναι εξαιρετικά εύκολο στη χρήση όταν χρησιμοποιείτε ένα παγωμένο, κατεψυγμένο κατάστημα, αυτή η συνταγή είναι απλώς η τοποθέτηση των σημείων καφέ. Ενώ χρειάζεται λίγη ώρα για να ξεπαγώσει η ζύμη - ανάλογα με το πόσο ζεστό είναι το σπίτι σας, θα μπορούσε να πάρει οπουδήποτε από είκοσι λεπτά έως μια ώρα - εξακολουθούμε να πιστεύουμε ότι αυτή είναι μια επιλογή επιλογής για την εμφάνιση της οργής σας Φροντίδα.
Αν δεν έχετε χρόνο να περιμένετε για να ξεπαγώσει, μπορείτε να αντικαταστήσετε τη ζύμη με φύλλα ζύμης. Δεν θα έχει την ίδια γεύση με τη ζύμη ζύμης - προφανώς - ωστόσο, θα μειώσει την προετοιμασία σας, αφήνοντας σας περισσότερο χρόνο για να απολαύσετε την αγαπημένη σας εταιρεία.
Τι χρειάζεστε
- 1 φύλλο ζαχαροπλαστικής (κατεψυγμένο)
- 1/3 φλιτζάνι Nutella (περισσότερο αν χρειαστεί, ή άλλο spread φουντουκιών σοκολάτας)
- 20 σμέουρα (περίπου)
- 1 αυγό (χτυπημένο)
- Γαρνίρισμα: ζάχαρη σε σκόνη
Πως να το φτιαξεις
- Ξεπαγώστε το φύλλο της ζύμης για ζύμη στον πάγκο μέχρι να είναι εύκολο να ξεδιπλωθεί και είναι έτοιμο να τυλιχτεί. Αυτό μπορεί να διαρκέσει 20 λεπτά έως μία ώρα, ανάλογα με τη ζεστασιά του σπιτιού σας. Αφού ξεπαγώσει η ζύμη, προθερμαίνετε τον φούρνο στους 400 F.
- Μετακινήστε τη ζύμη σε ένα μεγάλο ορθογώνιο φύλλο.
- Χρησιμοποιήστε έναν κοπτικό μπισκότων σε σχήμα καρδιάς για να κόψετε περίπου 10-12 μεγάλες καρδιές (ανάλογα με το μέγεθος του κοπτικού μπισκότου σας και πόσο μεγάλη έχετε ξεδιπλώσει τη ζύμη ζύμης)
- Τοποθετήστε τις καρδιές σε ένα φύλλο χαρτιού περγαμηνής σε ένα φύλλο ψησίματος. Βεβαιωθείτε ότι οι άκρες των καρδιών δεν αγγίζουν. Τραβήξτε το κέντρο κάθε καρδιάς με ένα πιρούνι πολλές φορές, αφήνοντας περίπου το 1 / 8ο της ίντσας σύνορο που δεν τσιμπήσει. Αυτό το βήμα είναι πολύ σημαντικό, χωρίς αυτό το κέντρο να φουσκώνει πάρα πολύ και το Nutella θα ξεχειλίσει!
- Τοποθετήστε περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού Nutella πάνω από κάθε κρούστα. Κορυφή με 2-3 σμέουρα. Επαναλάβετε με τις υπόλοιπες καρδιές.
- Χτυπάμε το αυγό έτσι ώστε να είναι εντελώς συνδυασμένο. Χρησιμοποιήστε μια βούρτσα ζύμης για να βουρτσίζετε το πλύσιμο αυγών στις εκτεθειμένες άκρες των καρδιών. Επαναλάβετε με τις υπόλοιπες καρδιές.
- Ψήνετε για περίπου 10 έως 15 λεπτά ή έως ότου οι άκρες είναι χρυσαφί.
- Αφήστε τα να κρυώσουν ελαφρά και στη συνέχεια να τα σκουριάσετε με σκόνη ζάχαρης.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 292 |
| Σύνολο λιπών | 13 g |
| Κορεσμένο λίπος | 3 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 3 g |
| Χοληστερίνη | 18 mg |
| Νάτριο | 62 mg |
| Υδατάνθρακες | 42 g |
| Φυτικές ίνες | 16 g |
| Πρωτεΐνη | 5 g |