Σερβίρετε αυτό το νόστιμο καπνιστό κομματάκι στρείδι με κροτίδες ή φρυγανιές γύρους μπαγκέτας.
Τι χρειάζεστε
- 2 (8 ουγκιές) πακέτα κρέμα τυρί, θερμοκρασία δωματίου
- 2 κουταλάκια του γλυκού
- σάλτσα Worcestershire
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
- 2 δοχεία καπνιστών στρείδι, στραγγισμένα, ψιλοκομμένα
- 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 3 κουταλιές της σούπας
- μαγιονέζα
- 1/8 κουταλάκι αλάτι
- 1/4 φλιτζάνι φρέσκο μαϊντανό μαϊντανό
Πως να το φτιαξεις
- Κρέμα μαζί τυρί κρέμα, Worcestershire, σκόνη σκόρδου, κρεμμύδι, μαγιονέζα, και αλάτι. Ανακατέψτε τα ψιλοκομμένα στρείδια. Τυλίξτε σε κερωμένο χαρτί και ψήστε καλά, περίπου 2 με 3 ώρες.
- Σχηματίστε σε ένα κούτσουρο και κυλήστε σε ψιλοκομμένο μαϊντανό. Ψύξη για τουλάχιστον 4 ώρες πριν από το σερβίρισμα.
- Σερβίρετε με διάφορα μπισκότα ή φρυγανιές γαλλικές φιάλες.
Συνταγή Συμβουλή
- Για να προσθέσετε κάποια τραγάνισμα, παραλείψτε το μαϊντανό και κυλήστε το κούτσουρο σε ψιλοκομμένα πεκάν ή καρύδια.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 168 |
| Σύνολο λιπών | 16 g |
| Κορεσμένο λίπος | 8 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 4 g |
| Χοληστερίνη | 40 mg |
| Νάτριο | 152 mg |
| Υδατάνθρακες | 4 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Πρωτεΐνη | 3 g |