Καλοκαιρινή σαλάτα τόνου σε φέτες ανανά

Αυτή η σαλάτα έχει τροπική γεύση, σερβίρεται σε φέτες ανανά. Είναι μια νόστιμη σαλάτα φτιαγμένη με τόνο και ψιλοκομμένο σέλινο.

Κοτάξτε τη σαλάτα με κρεμμύδια σε φέτες και σερβίρετε με φρέσκες φέτες ντομάτας και αγγουριού για ένα υπέροχο γεύμα. Ή, προσθέστε τα λαχανικά και τηγανιτές πατάτες για ένα εύκολο καλοκαιρινό δείπνο.

Τι χρειάζεστε

• 1 μεγάλη 12-ουγγιά μπορεί να τον τόνο (στραγγισμένο και σε νιφάδες)
• 3/4 φλιτζάνι σέλινο (ψιλοκομμένο)
• 1/3 έως 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
• 2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού
• 1 συσκευασία πράσινα σαλάτα χόρτα
• 4 φέτες ανανά (νωπά ή σε κονσέρβα)
• Προαιρετική γαρνιτούρα: 2 έως 3 κουταλιές της σούπας πράσινα κρεμμύδια (κομμένα σε φέτες)

Πως να το φτιαξεις

1. Πιάστε τον τόνο και το σέλινο μαζί σε ένα μπολ.
2. Σε ένα άλλο μπολ, συνδυάστε τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα και το χυμό λεμονιού.
3. Προσθέστε περίπου το μισό έως τα τρία τέταρτα του μείγματος μαγιονέζας στο μείγμα τόνου για να υγραίνετε τη γεύση σας.
4. Ρυθμίστε τα πράσινα σε πινακίδες σαλάτας και το καθένα με μια φέτα ανανά.
5. Τηγανίζετε τη σαλάτα σε κάθε ανανά και στη συνέχεια ψεκάζετε με κρεμμύδια σε φέτες, εάν θέλετε.
6. Σερβίρετε οποιοδήποτε μείγμα ζυμαρικών μαγιονέζας στο πλάι.

1. Προσθέτετε φρέσκιες ντομάτες σε φέτες και αγγούρια και φέτες αυγού με σκληρή βρασμό ή σερβίρετε με φλιτζάνι σούπα.

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	420
Σύνολο λιπών	21 g
Κορεσμένο λίπος	4 g
Ακατέργαστο λίπος	5 g
Χοληστερίνη	48 mg
Νάτριο	372 mg
Υδατάνθρακες	34 g
Φυτικές ίνες	5 g
Πρωτεΐνη	25 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)