Κριτική προϊόντος
Τα δοχεία και τα καπάκια κονσερβοποίησης Quattro Stagioni καθίστανται σχεδόν εξίσου διαθέσιμα με τα πιο γνωστά βάζα Ball Mason και Kerr. Αν και διαφορετικά σε μορφή βάζου, τύπου καπακιού και διαδικασία κονσερβοποίησης , τα βάζα και τα καπάκια είναι εύχρηστα και λειτουργούν καλά.
Ιταλικά Quattro Stagioni βάζα
Τα δοχεία κονσερβοποίησης Quattro Stagioni έρχονται σε μεγέθη 250 ml / 8.5 oz, 500 ml / 17 oz, 1 λίτρο / 34 ουγκιά και 1,5 λίτρο / 1,6 τετραγωνικά.
Το γεγονός ότι τα μεγέθη είναι στο μετρικό σύστημα μπορεί να απορρίψει ελαφρά τις ποσότητες που χρειάζονται για να γεμίσει τα βάζα αν χρησιμοποιείτε μια συνταγή με μετρήσεις στο αυτοκρατορικό / US
Σύστημα. Αλλά αυτό το πρόβλημα είναι αμελητέο.
Η στρογγυλεμένη μορφή των βάζων είναι ελκυστική, αναμφισβήτητα πιο ενδιαφέρουσα από τις ευθείες πλευρές των φαρδιών στόκων Ball and Kerr.
Ένα μειονέκτημα με τα μικρά βάζα 250 ml / 8,5 oz είναι ότι αν και τα δοχεία των 500 ml / 17 oz μπορούν να χρησιμοποιηθούν με το κανονικό μέγεθος των 2 τεμαχίων καπάκια κονσερβοποίησης Ball και Kerr, τα μικρά δοχεία Quattro Stagioni μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο με καπάκια Quattro Stagioni μικρού μεγέθους.
Ιταλικά καπέλα Quattro Stagioni
Τα καπάκια των δοχείων κονσερβοποίησης Quattro Stagioni είναι ένα κομμάτι. Όπως και οι εσωτερικοί δίσκοι των καπακιών κονσερβοποίησης δύο τεμαχίων, αυτά δεν πρέπει να επαναχρησιμοποιηθούν για κονσερβοποίηση, επειδή ο αυτοκόλλητος δακτύλιος που επιτρέπει τη στεγανή σφράγιση κενού χάσει τη δύναμή του με επαναχρησιμοποίηση. Ωστόσο, είναι ωραία να επαναχρησιμοποιηθούν για συνταγές που δεν θα είναι κονσερβοποιημένες, όπως τα λακτόζη που έχουν υποστεί ζύμωση .
Ένα πλεονέκτημα των καπακιών Quattro είναι ότι είναι ευκολότερο να ανοίγουν (ακόμη και όταν σφραγίζονται με ασφάλεια) από τα καπάκια κονσερβοποίησης 2 τεμαχίων.
Έχετε δώσει ποτέ κάποιον εντελώς άγνωστο με το σπίτι κονσερβοποιώντας το δώρο του ένα βάζο των κονσερβών μόνο για να παρακολουθήσουν τους να είναι αμηχανία για το πώς να το ανοίξετε; Τα καπάκια της Quattro ανοίγουν τη σφράγιση κενού με μια απλή ενέργεια περιστροφής, ακριβώς όπως τα βάζα των διατηρημένων φαγητών.
Σημειώστε ότι η μέθοδος επεξεργασίας με τα ιταλικά καπάκια Quattro Stagioni είναι λίγο διαφορετική από ότι με τα κανονικά καπάκια κονσερβοποίησης 2 τεμαχίων.
Με το τελευταίο, αφαιρείτε τα βάζα από το ζεστό νερό του κονσερβικού το συντομότερο δυνατόν μετά την ολοκλήρωση του χρόνου επεξεργασίας τους. Με τα καπάκια Quattro, αφήνετε τα βάζα να κρυώσουν μέσα στο δοχείο καθώς ψύχεται το νερό. Αυτό είναι ένα μικρό μειονέκτημα εάν η κουζίνα και ο χώρος του σόμπα είναι περιορισμένα.
Χωρίς BPA
Ένα τεράστιο πλεονέκτημα των ιταλικών σκελετών Quattro Stagioni είναι ότι είναι απαλλαγμένα από BPA. Δυστυχώς, τα καπάκια κονσέρβας Ball Mason και Kerr περιλαμβάνουν βερνίκια πλαστικής έκπλυσης BPA (αν δεν είστε εξοικειωμένοι, το BPA είναι μια ουσία που απορροφάται από κάποια πλαστικά που αποτελούν σημαντικό κίνδυνο για την υγεία).
Τα καπάκια Cantling Reusable Tattler μπορούν να χρησιμοποιηθούν με όλα τα κουτάκια Quattro εκτός από το μικρότερο μέγεθος.
Τιμοκατάλογος αλλά αξίζει τον κόπο
Τα Ιταλικά Quattro Stagioni βάζα και καπάκια κονσερβοποίησης είναι ακριβότερα από τους ομολόγους τους. Για παράδειγμα, ένα δοχείο Quattro των 17 ουγκιών κοστίζει περίπου $ 3,00 δολάρια ΗΠΑ, σε σύγκριση με περίπου 0,99 δολάρια ΗΠΑ σε σφενδάμι Ball Mason συγκρίσιμου μεγέθους.
Ο παράγοντας χωρίς BPA των καπακιών καθώς και το ελκυστικό σχήμα των βάζων καθιστούν τα Ιταλικά Quattro Stagioni βάζα και καπάκια αξίας της πρόσθετης τιμής.