01 από 09
Τι θα χρειαστείτε για αυτή τη γρήγορη και νόστιμη συνταγή κοτόπουλου παρμεζάνα
Αυτό το έξυπνο κοτόπουλο παρμεζάνας δεν απαιτεί φούρνο, δεν τηγανίζει, και διαρκεί μόνο λεπτά για να βάλει μαζί. Δεδομένου ότι δεν υπάρχει τηγανητή επίστρωση σε αυτή τη συνταγή κοτόπουλου παρμεζάνα είναι πολύ χαμηλότερο σε θερμίδες και λίπος. Η κρούστα κρουτόν εξυπηρετεί διπλή εργασία με εμβάπτιση στη σάλτσα και τους χυμούς κοτόπουλου, καθώς και σχηματίζοντας ένα τραγανό, τυρώδες κάλυμμα.
Εδώ είναι τι θα χρειαστεί να κάνετε 6 μερίδες:
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδο, θρυμματισμένο
ζεστές κόκκινες νιφάδες πιπεριού, για γεύση
6 αποφλοιωμένα στήθη κοτόπουλου χωρίς δέρμα
2 1/2 φλιτζάνια σάλτσα μαρινάρας
1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο βασιλικό
8 ουγκιά μοτσαρέλα, τεμαχισμένο
4 oz παρμεζάνα, τριμμένο
1 (5-ουγκιές) κρουτόν σκόρδο πακέτο02 του 09
Προετοιμασία της κατσαρόλας
Διαδώστε ομοιόμορφα το ελαιόλαδο, το σκόρδο και τις νιφάδες κόκκινου πιπεριού στο κατώτατο σημείο ενός δοχείου κατσαρόλας 9 x 13.03 του 09
Στο Goes the Κοτόπουλο
Τοποθετήστε τα στήθη κοτόπουλου στο πιάτο και ομοιόμορφα για να μαγειρεύουν ομοιόμορφα.04 του 09
Κορυφή με τη σάλτσα ντομάτας και τον βασιλικό
Βεβαιωθείτε ότι καλύπτετε ομοιόμορφα.05 του 09
Η πρώτη στρώση τυριού
Κορυφή με μισό μοτσαρέλα και μισό παρμεζάνα.06 του 09
Προσθέτοντας τις κρουτόντες σκόρδου
Ρίξτε τα κρουτόνια και απλώστε ομοιόμορφα.07 του 09
Το τελικό άγγιγμα
Κορυφή με το υπόλοιπο τυρί.08 από 09
Ψημένο στο Τραγανό, Τυχερή Τελειότητα!
Ψήστε για 35-40 λεπτά στους 350 βαθμούς Φ., Ή έως ότου η κορυφή μαυρίσει και το κοτόπουλο μαγειρευτεί.09 του 09
Εύκολη ψήσιμο παρμεζάνα Κοτόπουλο έτοιμο να φάει
Αφήστε το υπόλοιπο για 5 λεπτά πριν το σερβίρετε. Σερβίρετε με σάλτσα και χυμούς, κουταλιωμένα από το κάτω μέρος της κατσαρόλας.