Εύκολο vegan φουντούκι φυστικοβούτυρο. Το μόνο που χρειάζεστε είναι μόνο πέντε συστατικά για αυτό το απλό σπιτικό μη γαλακτοκομικό επιδόρπιο: μια βίγκαν μαργαρίνη, φυστικοβούτυρο, ζάχαρη, αλάτι και βανίλια. Τόσο εύκολο!
Δείτε επίσης: Περισσότερα βέγκαν επιδόρπια για να δοκιμάσετε
Τι χρειάζεστε
- 3/4 φλιτζάνι βανγανική μαργαρίνη
- 1 φλιτζάνι φυστίκι βούτυρο (κρεμώδης είναι καλύτερο)
- 3/4 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
- Πιέστε το αλάτι της θάλασσας
- 3 φλιτζάνια ζάχαρη σε σκόνη (ζάχαρη ζαχαροπλαστικής)
Πως να το φτιαξεις
- Λιπάνετε ελαφρά ένα τετράγωνο τηγάνι ή το βάζετε με χαρτί περγαμηνής.
- Πάνω από πολύ χαμηλή θερμότητα, λιώστε τη βίγκαν μαργαρίνη. Ανακατεύετε το φυστικοβούτυρο μέχρι να μαλακώσετε και να ανακατεύετε για να μην βράσει.
- Αφαιρέστε από τη φωτιά και προσθέστε τη βανίλια, πιάστε αλάτι. Προσθέστε τη σκόνη ζάχαρης περίπου 1/2 φλιτζάνι κάθε φορά, ανακατεύοντας για να συνδυάσετε κάθε φορά.
- Διαδώστε το μίγμα στο παρασκευασμένο ταψί και ψύξτε στο ψυγείο μέχρι να σκληρυνθεί, τουλάχιστον μία ώρα.
- Κόψτε σε τετράγωνα και απολαύστε!
Για μια επιπλέον αφή, ψιλοβρέξτε με τηγμένη σοκολάτα ή ανακατέψτε σε μίνι μάρκες βόγιας σοκολάτας.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 152 |
| Σύνολο λιπών | 9 g |
| Κορεσμένο λίπος | 2 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 4 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 107 mg |
| Υδατάνθρακες | 17 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Πρωτεΐνη | 2 g |