Εναλλακτικές χρήσεις για λεμόνια και πληροφορίες διατροφής

Δεν πρέπει πάντα να βασιζόμαστε σε προϊόντα καθαρισμού για τις δουλειές του σπιτιού μας. Στην πραγματικότητα, λεμόνια είναι φοβερό να χρησιμοποιούν σε μέρη εκτός από την κουζίνα. Ακολουθούν μερικές προτάσεις για άλλες χρήσεις για τα λεμόνια, που θα σας εξοικονομήσουν χρήματα, θα κρατήσουν το σπίτι σας καθαρό και ασφαλές - και φυσικά γιατί πρέπει να φάτε και τα λεμόνια!

Perk Up Παρασκευάστε και αποτρέψτε το Rume Clumpy

Ανανέωση και διατήρηση των προϊόντων. Τα λεμόνια είναι ένας τέλειος τρόπος για να επιτύχετε την παραγωγή.

Δοκιμάστε να προσθέσετε μαρούλι σε ένα μπολ με κρύο νερό με χυμό λεμονιού και βάλτε το στο ψυγείο για μια ώρα. Αυτό θα επαναφέρει την τραγανότητα και θα σώσει το μαρούλι από το να χαθεί. Λίγο χυμό λεμονιού θα βοηθήσει επίσης να κρατήσετε κομμένα τα μήλα, τις πατάτες, τα αχλάδια και το κουνουπίδι από το μαύρισμα και φυσικά θα κρατήσετε πράσινο το guacamole και το πέστο σας.

Αποφύγετε το ομαλό ρύζι. Κατά το μαγείρεμα του ρυζιού, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού στο δοχείο, ενώ το νερό βράζει για να κρατήσει τους κόκκους να κολλήσουν μαζί. Το λεμόνι βοηθά στην αποφυγή κολλώδους ρυζιού, όπως και τα άλλα εσπεριδοειδή, τα οποία βοηθούν στη διάσπαση των κόκκων.

Χρησιμοποιήστε τα λεμόνια για να καθαρίσετε

Έχετε ένα τρίφτη που απλά δεν μπορείτε να καθαρίσετε; Χρησιμοποιήστε ένα μισό λεμόνι, τρίψτε την πλευρά πολτού κατά μήκος των δύο πλευρών για να καθαρίσετε τα σχάρια και να τα κρατήσετε αιχμηρά. Το οξύ στο λεμόνι θα βοηθήσει να σπάσει το λίπος στο τυρί. Εάν το φαγητό είναι πραγματικά κολλημένο, βυθίστε το λεμόνι σε επιτραπέζιο αλάτι και το αλάτι θα λειτουργήσει ως καθαριστής. σε συνδυασμό με το λεμόνι θα αφαιρέσει τα περισσότερα τρόφιμα.

Τα λεμόνια μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για τον καθαρισμό του φούρνου μικροκυμάτων. Συνδυάστε μερικές κουταλιές χυμό λεμονιού και τουλάχιστον ένα φλιτζάνι νερό-φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλό για πέντε λεπτά, και σκουπίστε το εσωτερικό του φούρνου μικροκυμάτων. Ο ατμός και οι ενώσεις από το λεμόνι θα βοηθήσουν να χαλαρώσουν κολλημένοι στις διαρροές αφήνοντας ένα φρέσκο ​​άρωμα.

Πετάξτε μικρές φέτες στη διάθεση των απορριμμάτων με δροσερό τρεχούμενο νερό για καθαρισμό και φρεσκάρισμα.

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε λεμόνια για να σας βοηθήσει να καθαρίσετε τα πιάτα σας! Το κιτρικό οξύ βοηθά στην κοπή λίπους και ελαίων. πιέστε κάποιο χυμό λεμονιού πάνω από ένα λιπαρό τηγάνι ή γεμίστε με ζεστό νερό και προσθέστε λεμόνι σφήνα. Ας καθίσει. Εάν έχετε μια πραγματική συσσώρευση, χρησιμοποιήστε το χυμό λεμονιού ή μισό λεμόνι με θαλασσινό αλάτι.

Ορισμένες πρόσθετες συμβουλές

Ο καλύτερος τρόπος αποθήκευσης των λεμονιών είναι σε καλά αεριζόμενο, δροσερό χώρο για 2-3 ημέρες, στη συνέχεια ψύχεται. Ο χυμός και η ζέστη λεμονιού παγώνουν καλά.

Και αν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε τα λεμόνια γύρω από το σπίτι, θα πρέπει να τα φάτε! Είναι πλούσια σε βιταμίνη C και φυτοθρεπτικά συστατικά. Συγκεκριμένα λεμονοειδή, τα οποία έχουν αποδειχθεί ότι βοηθούν στην καταπολέμηση καρκίνων του στόματος, του δέρματος, του πνεύμονα, του μαστού, του στομάχου και του παχέος εντέρου.

Από πού προέρχονται τα λεμόνια; Τα λεμόνια αναπτύχθηκαν αρχικά ως σταυρός ανάμεσα στον ασβέστη και την κιθάρα και πιστεύεται ότι προέρχονται από την Κίνα ή την Ινδία και έχουν καλλιεργηθεί σε αυτές τις περιοχές για περίπου 2.500 χρόνια. Η πρώτη εισαγωγή τους στην Ευρώπη ήταν η εισαγωγή τους στην Ισπανία τον 11ο αιώνα.

Διασκεδαστικό ιστορικό γεγονός των ΗΠΑ: Τα λεμόνια, όπως και άλλα φρούτα πλούσια σε βιταμίνη C, είχαν μεγάλη αξία από τους ανθρακωρύχους και τους κατασκευαστές κατά τη διάρκεια της Καλιφόρνια Gold Rush, δεδομένου ότι χρησιμοποιούνται για την προστασία από το σκορβούτο. Ήταν σε μια τέτοια απαίτηση ότι οι άνθρωποι ήταν πρόθυμοι να πληρώσουν μέχρι $ 1 ανά λεμόνι, μια τιμή που θα εξακολουθεί να θεωρείται δαπανηρή σήμερα και ήταν εξαιρετικά ακριβά το 1849!