Η Νέα Υόρκη μπορεί να είναι γνωστή για πίτσα παγκόσμιας κλάσης και τα καλύτερα bagels γύρω, αλλά η σάντουιτς σκηνή είναι επίσης δεύτερος σε κανένα. Αν σας αρέσει να σκάβετε σε over-the-top πιάτα, θα πρέπει να επισκεφθείτε αυτά τα πέντε εστιατόρια και να δοκιμάσετε τις υπογραφές sammies τους.
01 από 05
Το πικάντικο σάντουιτς κοτόπουλου του Emmy Squared
5 Σάντουιτς της Νέας Υόρκης που δεν θέλετε να χάσετε !. Ψητό τυρί Κοινωνική Το Emmy Squared, ένα αδελφές εστιατόριο στο ολοκαίνουργιο hot spot του Μπρούκλιν, η Pizza Loves Emily, μπορεί να είναι γνωστό για τις πίτσες στυλ του Ντιτρόιτ, ωστόσο τα χειροποίητα σάντουιτς είναι το αληθινό κρυφό μυστικό. Και παρόλο που το Emmy Burger έχει εγκωμιάσει ξανά και ξανά για το νόστιμο μυαλό του, το τερατώδες αυτό πικάντικο σάντουιτς κοτόπουλου δεν είναι αστείο και αξίζει κάποια προσοχή.
Τι είναι αυτό το θηρίο; Δύο ψιλοκομμένες καρυδιές κοτόπουλου με καρυκεύματα τοποθετούνται σε μια πικάντικη σάλτσα τσαγιού σαμπάλ, η οποία είναι γεμάτη με πολλές νιφάδες κόκκινου πιπεριού. Τα βαθιά τηγανητά τηγανητά κοτόπουλο κοτόπουλου ολοκληρώνεται με ένα φύλλο bok choy, φρέσκια pico salsa, σπιτικά μύδια με άνηθο και ένα όμορφο φωτεινό πράσινο σπιτικό φαγητό, το οποίο ανατινάσσεται με ποώδες. Το όλο πράγμα είναι στοίβα ψηλό σε ένα ζεστό κουλούρι κουλουράκι. Και μην φοβάστε να χρησιμοποιήσετε ένα πιρούνι και ένα μαχαίρι σε αυτό το σάντουιτς - είναι τεράστιο!
Εμμί Σκουάρε
364 Grand St, Brooklyn, ΝΥ 11211
(718) 360-4535
02 του 05
Ο Foster Reuben του Foster Sundry
5 Σάντουιτς της Νέας Υόρκης που δεν θέλετε να χάσετε !. Ψητό τυρί Κοινωνική Όταν βρεθείτε στο Bushwick, Μπρούκλιν, κάντε τον εαυτό σας μια χάρη και φροντίστε να σταματήσετε στο Foster Sundry. Το φωτεινό και υψηλό καφενείο φιλοξενεί επίσης ένα ολόκληρο κρεοπωλείο ζώων το οποίο διευθύνει προηγουμένως η καταπληκτική Cara Nicoletti, μια όμορφη κονσόλα τυροκομικών που ανταγωνίζεται τα περισσότερα καταστήματα τυριών πόλεων και μια επιμελημένη αγορά παντοπωλείων που εστιάζει σε μοναδικά αντικείμενα από όλο τον κόσμο με πολλά από τα καλύτερα χειροποίητα καλούδια του Μπρούκλιν.
Και παρόλο που είναι δύσκολο να επιλέξετε ένα αγαπημένο σάντουιτς από αυτή την εφευρετική κατάστημα, ο Foster Rueben παίρνει το κέικ. Δημιουργημένο με το πιο ζουμερό και τρυφερό βόειο κρέας, ζωντανό σπιτικό λάχανο, σκεφτείτε το τυρί Pawlet του Bardwell Farm από το Βερμόντ και ένα πλούσιο, κρεμώδες και πικάντικο 1000 νησάκι που είναι στοιβαγμένο ανάμεσα σε δύο τέλεια ελαστικές φέτες φρυγανισμένης μαρμάρινης σίκαλης.
Το rueben τους δίνει ακόμη και την Kat'z να τρέξει για τα χρήματά τους.
Foster Διάφορα
215 Knickerbocker Ave, Brooklyn, ΝΥ 11237
(718) 569-8426
03 του 05
Η Σάνταϊτς της Sunny και του Annie's Pho # 1
5 Σάντουιτς της Νέας Υόρκης που δεν θέλετε να χάσετε !. Ψητό τυρί Κοινωνική Για πολλούς Νιού Yorkers, το Sunny και το Annie's Deli θεωρούνται λατρευτικό κλασσικό ανάμεσα στα ποτάζ της πόλης. Βρίσκεται στα προάστια του Alphabet City και της Lower East Side, αυτή η τρύπα στο κατάστημα ψιλικών τοίχων παραμένει ένα από τα πιο δημοφιλή μέρη για να αρπάξει ένα δάγκωμα σε οποιαδήποτε ώρα λόγω του μενού σάντουιτς εκτός του τοίχου.
Πωλούν περίπου δέκα παραλλαγές του Pho Sandwich, αλλά το σάντουιτς The Pho # 1 βασιλεύει υπέρτατο. Παρασκευασμένο ζεστό ή κρύο, το σάντουιτς είναι γεμιστό με ψητό βόειο κρέας, σάλτσα ψωμιού, σριράχα, βασιλικό, κοράνιο, αβοκάντο, λάχανα φασολιών, φρέσκια ντομάτα και κόκκινο κρεμμύδι σε φρυγανισμένο γαλλικό ψωμί. Και αν θέλετε να το κάνετε μόνοι σας, ελέγξτε τη συνταγή μας που εμπνεύστηκε από αυτή τη νόστιμη δημιουργία!
Sunny και Annie's Deli
94 Avenue Β, Νέα Υόρκη, NY 10009
(212) 677-3131
04 του 05
Το φρέσκο σάντουιτς κοτόπουλου του Fuku
5 Σάντουιτς της Νέας Υόρκης που δεν θέλετε να χάσετε !. Ψητό τυρί Κοινωνική Ο David Chang, ο αρχηγός του δημιουργού πίσω από τον όμιλο εστιατορίων Momofuku, άνοιξε πρόσφατα το πρώτο του κούτσουρο fast food, το Fuku, στο East Village. Αλλά αντίθετα με τις περισσότερες αλυσίδες γρήγορου φαγητού που γνωρίζουν οι περισσότεροι από εμάς, το μενού του Fuku είναι πολύ μικρότερο και το φαγητό, με όλα τα μέσα, δεν είναι καθόλου γρήγορο.
Σε αντίθεση με τα περισσότερα σάντουιτς με τηγανητό κοτόπουλο που πιθανότατα είχατε στο παρελθόν, η έκδοση του Fuku είναι εντελώς ασυνήθιστη. Το τεράστιο patty γίνεται με το σκοτεινό κρέας αντί του φωτός περιβάλλεται σε μια παχιά και στρογγυλή τηγανισμένη κρούστα που είναι doused σε ένα παχύ γλυκό βερνίκι. Λίγα πιάτα και μια χούφτα ζαχαροπλαστικής daikon είναι συσκευασμένα στην κορυφή για την προστιθέμενη γεύση και την υφή. Μην ξεχάσετε να ψεκάσετε την περίφημη πικάντικη σάλτσα τσίλι σσαμ, στην κορυφή του σάντουιτς, για ένα ποπ με φανταχτερή άνθηση!
FUKU
163 1st Avenue, Νέα Υόρκη, NY 10003
05 του 05
Το Torta De Cochinita Pibil
5 Σάντουιτς της Νέας Υόρκης που δεν θέλετε να χάσετε !. Ψητό τυρί Κοινωνική Το La Superior στο Willaimsburg, το Μπρούκλιν είναι ένα μακροπρόθεσμο φαβορί ανάμεσα στους τοπικούς Μπρουκλινίτες. Γνωστή για τις μικροσκοπικές tacos τους που αναβλύζουν με γεύση και τα ισχυρά ποτά που θα σας αφήσουν αδύναμα στα γόνατα, το La Superior ξέρει πώς να κάνει τα πράγματα σωστά.
Αυτό το σάντουιτς είναι ένα μίγμα ανάμεσα σε ένα αυθεντικό μεξικάνικο torta και ένα από τα πιο διάσημα cochinita pibil tacos. Το Cochinita pibil είναι ένα κλασικό πιάτο από γουκατάν, το οποίο παρασκευάζεται από αργό ψητό χοιρινό σε φύλλα μπανάνας με μια χούφτα μεξικάνικων μπαχαρικών και ξινή χυμό πορτοκαλιού. Είναι εξαιρετικά γευστικό και πλούσιο και συμβαίνει να είναι ακόμα καλύτερο όταν γεμίζεται σε φρυγανισμένη γαλλική μπαγκέτα ψωμιού με φρέσκο αβοκάντο, μαριναρισμένα κόκκινα κρεμμύδια και pico de gallo. Είναι σίγουρο ένα βρώμικο, αλλά αυτό κάνει ακριβώς να γλείφει τα δάχτυλά σας ακόμα καλύτερα.
La Superior
295 Berry St, Brooklyn, ΝΥ 11249
(718) 388-5988