Αμερικανική συνταγή κέικ σημαίας
Αυτό το κέικ σημαίας κάνει μια τρομερή πατριωτική συνταγή επιδόρπιο για την Ημέρα Μνήμης ή στις 4 Ιουλίου. Αυτό το κέικ σημαίας ξεκινά με ένα μείγμα κέικ, οπότε είναι εύκολο, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα σπιτικό κέικ αν προτιμάτε. Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε φρέσκα βακκίνια και σμέουρα για αυτή τη συνταγή πατριωτικής κέικ. Τα κατεψυγμένα μούρα θα αιμορραγούν σε όλο το κέικ.
Για μια αλλαγή ρυθμού, δοκιμάστε να φτιάξετε αυτό το κέικ ένα πατριωτικό κέικ με κόκκινο, λευκό και μπλε μέσα.
Τι χρειάζεστε
- 18 1/4 ουγκιές μίγμα κέικ βανίλιας (ή λευκό ή κίτρινο κέικ μίγμα, συν τα συστατικά για να κάνει το κέικ)
- 8 ουγκιές τυρί κρέμα
- 9 ουγγιές κατεψυγμένες φτυάρι topping (όπως Cool Whip ή Tru Whip, ελαφρώς αποψυχθεί)
- 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη σε σκόνη
- 1 πίντα βατόμουρα
- 1 έως 2 pints σμέουρα
Πως να το φτιαξεις
- Ετοιμάστε το κέικ σε ένα ταψί 9 x 13, σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας.
- Αφήστε το κέικ να κρυώσει για 15 λεπτά, στη συνέχεια αναποδογυρίστε σε μια πιατέλα που σερβίρει για να κρυώσει εντελώς Καταψύξτε το κέικ ενώ προετοιμάζετε το πάγωμα (αυτό κάνει το κέικ της σημαίας πιο εύκολο στον παγετό).
- Με ένα ηλεκτρικό μίξερ, χτυπάτε το τυρί κρέμας, το κτυπημένο στρώμα και τη σκόνη ζάχαρης μέχρι να μαλακώσει. Κέικ σημαίας παγετώνων με αυτό το πάγωμα.
- Για να διακοσμήσετε το κέικ σημαίας: Σχεδιάστε ένα τετράγωνο στην επάνω αριστερή γωνία με βατόμουρα. Συμπληρώστε τα με τα υπόλοιπα βακκίνια, αφήνοντας λίγο λευκό χώρο που εμφανίζεται. Αυτά είναι τα αστέρια στο κέικ της σημαίας σας.
- Κάνετε αρκετές σειρές σμέουρων δίπλα και κάτω από τα βατόμουρα. Αυτές είναι οι ρίγες του κέικ σημαίας σου. Ψύξτε το κέικ με σημαίες μέχρι να είστε έτοιμοι να εξυπηρετήσετε.
Συμβουλή: Βρίσκω το πάγωμα αυτού του κέικ σημαίας αρκετά σταθερό για να κρατήσει τα μούρα από το τρέξιμο. Αλλά αν το πάγωμα σας φαίνεται λίγο τρελό, παγώστε το κέικ 15-45 λεπτά πριν προσθέσετε τα μούρα. Στη συνέχεια, μπορείτε είτε να παγώσετε το κέικ με σημαίες μέχρι τις 2 ώρες πριν το σερβίρετε (αφήστε το να ξεπαγώσει) είτε να ψυχθεί μέχρι να είναι έτοιμο να το σερβίρετε.
Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
---|---|
Θερμίδες | 157 |
Σύνολο λιπών | 11 g |
Κορεσμένο λίπος | 7 g |
Ακατέργαστο λίπος | 3 g |
Χοληστερίνη | 27 mg |
Νάτριο | 415 mg |
Υδατάνθρακες | 7 g |
Φυτικές ίνες | 1 g |
Πρωτεΐνη | 8 g |