Μπορεί πραγματικά να πάρει κάτι ευκολότερο από ένα scotch και σόδα; Το όνομα σας λέει όλα όσα πρέπει να ξέρετε για αυτό το δημοφιλές ποτό σκωτσέζικου ουίσκι , έτσι ώστε η συνταγή είναι απίστευτα εύκολη. Και όμως, υπάρχουν μερικοί τρόποι με τους οποίους μπορείτε να το καταστήσετε το δικό σας και να το προσαρμόσετε ανάλογα με το γούστο σας.
Η ιδέα εδώ είναι να αποστραγγίσετε μια σόττσα χωρίς να καταστρέψετε τις γεύσεις του ουίσκι. Κατά τη διαδικασία, κάνετε το ποτό να διαρκεί λίγο περισσότερο, να κατεβαίνει λίγο πιο ομαλά και να γίνει λίγο πιο αναζωογονητικό. Χωρίς αμφιβολία, είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ντύσετε την κόλλα σας και να την απολαύσετε σε ζεστές μέρες .
Τι χρειάζεστε
- 2 ουγγιές
- Σκωτσέζικο ουίσκι
- 6 ουγγιές
- Σόδα
Πως να το φτιαξεις
- Ρίξτε τη σκωτσέτα σε ένα γυάλινο γυαλί γεμάτο πάγο.
- Κορυφή με σόδα λέσχης.
Πόσο σόδα;
Η προσθήκη μη ανθρακούχου νερού στο ουίσκι ανοίγει τη γεύση και η σόδα λέσχη θα κάνει το ίδιο. Απλώς φέρνει σε λίγο ένα αναβρασμό για να το κάνει ακόμα πιο αναζωογονητικό. Το ποσό της σόδα που χρησιμοποιείτε εξαρτάται από εσάς. Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να γεμίζουν ένα γυαλί highball σε όλη τη διαδρομή, ενώ άλλοι επιλέγουν ένα γυαλί βράχων και μόνο μια βουτιά ή δύο σόδα.
Επίσης, εάν έχετε την επιλογή, επιλέξτε μια ποιοτική λέσχη σόδας όπως το δέντρο πυρετού . Αυτά τείνουν να έχουν καθαρότερο προφίλ από τη μέση σόδα και είναι πραγματικά συμπαθητικά συμπληρώματα σε μια αξιοπρεπή Scotch.
Για να βελτιώσετε περαιτέρω την εμπειρία σουτ και σόδα, σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε μια μπάλα πάγου ή μεγάλο κύβο . Αυτά θα λιώσει και θα αραιωθούν αργότερα από τους μικρότερους κύβους. Είναι ένα απλό τέχνασμα που θα παρατείνει την πλήρη γεύση του ποτού.
Επιλέγοντας το Scotch
Οποιοδήποτε σκωτσέζικο ουίσκι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σκωτσέζικο σόδα και είναι ένα φανταστικό ποτό που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όταν εξερευνείτε ένα καινούριο μπουκάλι. Από αναμειγνύεται σε απλή βύνη και ουίσκι από τα Highlands μέχρι αυτά τα κομψά Speysides , δεν μπορείτε να πάτε στραβά με οποιοδήποτε scotch που αποφασίζετε να χύσετε.
Η ομορφιά της Scotch και της σόδα είναι ότι μπορείτε εύκολα να το προσαρμόσετε για να ταιριάζει σε ένα συγκεκριμένο ουίσκι. Εάν έχετε μια μεγάλη μικρή βύνη όπως το The Glenlivet 18 YO , προσθέστε μια βουτιά σούδα premium. Όταν είστε στη διάθεση για ένα ψηλότερο ποτό, επιλέξτε ένα προσιτό μείγμα ουίσκι όπως το Johnny Walker Black Label και γεμίστε το ποτήρι με σόδα.
Αυτό το ποτό έγινε για να προσαρμοστεί και θα πρέπει να είστε ελεύθεροι να προσαρμόσετε την αναλογία με βάση το ουίσκι που εκπέμπετε αυτή τη στιγμή. Δεν υπάρχει λανθασμένη απάντηση. το μόνο σωστό είναι πώς το απολαμβάνετε.
Πόσο ισχυρή είναι η σκωτσέζικη και η σόδα;
Ο λόγος κόλλας προς σόδα είναι μια μεταβλητή που θα επηρεάσει σημαντικά την τελική περιεκτικότητα σε αλκοόλ αυτού του ποτού . Ας κάνουμε μια σύγκριση και των δύο άκρων έτσι ώστε να έχετε μια ιδέα για το πόσο ισχυρό ποτό σας μπορεί να είναι.
Αν υποθέσουμε ότι το ουίσκι σας είναι 80-proof (η εμφιαλωτική απόδειξη του scotch ποικίλλει σε μεγάλο βαθμό), το scotch και η σόδα θα ζυγίζονταν σε κάτι σαν αυτό:
- Scotch με σόδα 1 ουγκιά: 23% ABV (46 απόδειξη)
- Scotch με σόδα 4 ουγγιές: 12% ABV (απόδειξη 24)
Μπορείτε να δείτε τον εαυτό σας τη διαφορά που θα κάνουν μερικές επιπλέον ουγγιές σόδα. Χρησιμοποιήστε αυτό το πλεονέκτημα σας: εάν θέλετε ένα βραδινό πικάντικο και γευστικό ποτό, πηγαίνετε με μια μικρή γέμιση σόδα και για ένα ψηλό, περιστασιακό ποτό επιλέξτε το μακρύ ρίχνετε. Είναι θαυμάσιο να έχετε ένα ποτό που μπορεί να αλλάξει με την ευκαιρία, τη διάθεσή σας ή το ουίσκι στο χέρι.
Περισσότερες συνταγές ουίσκι και σόδα
Η προσθήκη σαφής σόδα στο ουίσκι είναι ένας φανταστικός τρόπος για να ψεκάσετε τα αγαπημένα σας ουίσκι και η σόδα και η σόδα δεν είναι το μόνο ποτό που μπορείτε να το κάνετε αυτό. Δοκιμάστε μερικά από αυτά τα άλλα δημοφιλή highballs ουίσκι την επόμενη φορά που θέλετε ένα δροσερό ποτό.
- Whiskey και Ginger - Το ιρλανδικό ουίσκι ζευγάρει τέλεια με τζίντζερ και υπάρχουν διάφοροι τρόποι να απολαύσετε αυτόν τον συνδυασμό. Απλά επιλέξτε το ουίσκι σας και το ξεκλειδώστε είτε με το τζίντζερ ή με ένα επιπλέον λάκτισμα μπύρας πιπερόριζας.
- John Collins - Λίγο γλυκό, λίγο ξινό, το αγαπημένο σου μπρούμπον και κάποια σόδα club. Ο John Collins είναι ένα ποτό που πρέπει να γνωρίζετε και τα επιπλέον συστατικά κάνουν έναν κόσμο διαφοράς.
- Πρεσβυτεριανό - Το ουίσκι σε αυτό το highball είναι επάνω για τις αρπαγές, οπότε σηκώστε το πλησιέστερο μπουκάλι και ρίξτε το μακριά. Το κλειδί για αυτό το ποτό σόδας δεν είναι ένα, αλλά δύο σαφείς σόδες.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 142 |
| Σύνολο λιπών | 0 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 46,539 mg |
| Υδατάνθρακες | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 0 g |