Αυτό το Saber Gas Grill με 3.000 δολάρια ΗΠΑ χρησιμοποιεί μια μοναδική τεχνολογία υπέρυθρων για να καταστεί πιο αποτελεσματική, αξιόπιστη και εύκολη στη χρήση. Η Sabre είναι μια αδελφή εταιρεία του Char-Broil, αλλά στοχεύει σε μια πολύ υψηλότερη αγορά. Αυτό το Saber Elite είναι κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα και καλής ποιότητας ανοξείδωτο, ακριβώς κάτω από τα παξιμάδια και τα μπουλόνια. Είναι καλά κατασκευασμένο και σχεδιασμένο για να διαρκέσει πολύ καιρό. Αν και μια πραγματική υπέρυθρη σχάρα, αυτό δεν είναι το στυλ που φτάνει σε γελοίες θερμοκρασίες.
Η θερμοκρασία ψησίματος αυτής της σχάρας αερίου φτάνει πάνω από 700 βαθμούς F, αλλά η πραγματική αξία αυτού του συστήματος μαγειρέματος είναι ότι μπορεί να επιδράσει σε αυτές τις θερμοκρασίες με μια δραματική μείωση της κατανάλωσης καυσίμου και χωρίς τον κίνδυνο καταιγίδων. Αυτό είναι ένα απλό γκριλ αερίου που είναι πολύ εύκολο στη χρήση.
Πλεονεκτήματα
- Πλήρης κατασκευή ανοξείδωτου χάλυβα 304.
- Εξαιρετικά αποδοτική κατανάλωση καυσίμου.
- Έρχεται με ένα πλήρες κιτ ροζέτας και καλύπτει πρότυπο.
Μειονεκτήματα
- Το νερό θα εισέλθει μέσα στη σχάρα και το ταψί αν αφεθεί ακάλυπτο.
- Περιορισμένη διανομή.
Περιγραφή
- Τρεις 8000 σωληνωτοί καυστήρες από ανοξείδωτο χάλυβα BTU από ανοξείδωτο χάλυβα με υπέρυθρους ακροφύσια σε ξεχωριστές και ανεξάρτητες ζέστες.
- 500 τετραγωνικά ίντσες της κύριας περιοχής μαγειρέματος για ένα σύνολο 675 τετραγωνικών ίντσες του χώρου σχάρας.
- 24.000 μέγιστη απόδοση BTU από τους κύριους καυστήρες.
- 18.000 διπλή πλευρά καυστήρα BTU κάτω από ένα καπάκι τοποθετημένο στο καπάκι.
- Ατομική ηλεκτρονική ανάφλεξη (μπαταρία AA).
- Ανοξείδωτα σχήματος U διπλωμένα σχάρες ψησίματος λαμαρίνας.
- Μεμονωμένοι μετρητές θερμοκρασίας για κάθε καυστήρα τοποθετημένους επάνω από τους κοχλίες καυστήρα.
- Δύο εσωτερικοί φανοί αλογόνου (η σχάρα πρέπει να είναι συνδεδεμένη για να λειτουργούν τα φώτα).
- Περιλαμβάνεται το σύστημα κάλυψης και περιστροφής.
- Δεξαμενή προπανίου πωλείται ξεχωριστά.
- Μετατρέψιμο μεταξύ προπανίου και φυσικού αερίου.
- Κατασκευάστηκε στην Κίνα από την Saber Grills και πωλήθηκε μέσω ειδικών λιανοπωλητών.
Οδηγός αναθεώρησης
Πριν από μερικά χρόνια, η μητρική εταιρεία του Char-Broil, WC Bradley, αποφάσισε να εκμεταλλευτεί την υπέρυθρη τεχνολογία Char-Broil και να ξεκινήσει μια νέα σειρά προϊόντων, Saber Grills. Η Sabre είναι μια εντελώς ανεξάρτητη εταιρεία με ξεχωριστή διαχείριση, σχεδιασμό και ανάπτυξη, αλλά στηρίζεται στην αγοραστική και ναυτιλιακή δύναμη της Char-Broil για να μειώσει το κόστος. Αυτό που είχε αναλάβει η Sabre ήταν να κατασκευάσει μια καλύτερη σχάρα αερίου. Χρησιμοποιώντας μια βελτιωμένη έκδοση της τεχνολογίας υπέρυθρης ακτινοβολίας Quantum, αυτές οι σχάρες μετατρέπουν μια χαμηλή έξοδο BTU σε ψησταριά ψηλής θερμοκρασίας. Το πραγματικό χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτής της σχάρας, ωστόσο, είναι η προσοχή στη λεπτομέρεια και την ποιοτική κατασκευή. Το Saber είναι ασύμβατο στις περιοχές αυτές, ακόμα κι αν αυτό σημαίνει ότι χρεώνεστε περισσότερο.
Όπως συμβατικές σχάρες αερίου, αυτή η σχάρα Saber διαθέτει τρεις σωληνωτούς καυστήρες ανοξείδωτου χάλυβα στον πυθμένα. Σε αυτή τη σχάρα, οι καυστήρες βρίσκονται σε χωριστά κουτιά, έτσι ώστε η θερμότητα που παράγεται από κάθε καυστήρα να έχει μια ζώνη θερμότητας δική του. Οι καυστήρες εστιάζουν τη θερμότητά τους σε ένα ανοξείδωτο φύλλο από διάτρητο μέταλλο που κάθεται ακριβώς κάτω από τις σχάρες ψησίματος σχήματος U. Αυτό σημαίνει ότι ουσιαστικά δεν διαπερνούν τα στάσιμα και λίγο ζεστό αέρα φτάνει στο φαγητό. Το μαγείρεμα έρχεται σε πλήρη επαφή με τις θερμές σχάρες και τη θερμότητα που ακτινοβολεί από τον μεταλλικό πομπό και τις σχάρες.
Αυτό σημαίνει μια θερμότητα του στεγνωτηρίου, αλλά με πολύ μικρή ροή αέρα για να ληστέψουν τα τρόφιμα από την υγρασία τους.
Για το griller, το σημαντικό μέρος δεν είναι πραγματικά το πώς λειτουργεί. Ο σχεδιασμός είναι στην πραγματικότητα αρκετά απλός. Αυτό που είναι σημαντικό είναι το πόσο εύκολο είναι να χρησιμοποιηθεί αυτή η σχάρα. Από τη στιγμή που το λίπος δεν φτάνει ποτέ στους καυστήρες, αυτή η σχάρα δεν έχει φουσκάλες. Η θερμότητα υπέρυθρης ακτινοβολίας κατανέμεται ομοιόμορφα και η ροή αέρα μέσω των σχάρων μαγειρέματος μειώνει τον κίνδυνο καύσης των τροφίμων. Όσον αφορά τις σχάρες αερίου , αυτό μπορεί να είναι το λιγότερο προβληματικό σχάρα που έγινε ποτέ. Είναι πρακτικά αλάνθαστη και αν δεν έχετε ψηθεί στη σχάρα πριν δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την εκμάθηση της χρήσης αυτής της σχάρας. Μην ξεγελιέστε όμως από τη διαφημιστική εκστρατεία. Αυτή η σχάρα αερίου δεν είναι ριζικά πιο ζεστή από τις περισσότερες σχάρες αερίου στην αγορά. Τα θερμόμετρα "undergrate" διαβάζουν περίπου 100 F υψηλότερα από την πραγματική θερμοκρασία επιφάνειας ψησίματος σχάρας.
Το Saber SSE1500 είναι μια κανονική γκριλ με 3 καυστήρες αερίου. Αυτό το μοντέλο διαθέτει ένα μοναδικό πλάι καυστήρα. Η πλευρά διπλού καυστήρα μπορεί να αντλήσει 18.000 μονάδες BTU καθιστώντας την πολύ ισχυρή και ένα από τα καλύτερα χαρακτηριστικά αυτής της σχάρας. Είναι αλήθεια ότι οι πλευρικοί καυστήρες είναι ένα από τα λιγότερο χρησιμοποιημένα χαρακτηριστικά της σχάρας αερίου, αλλά αυτό οφείλεται εν μέρει στην έλλειψη πραγματικής ισχύος. Αυτός είναι ένας σοβαρός πλευρικός καυστήρας που αξίζει να καεί. Επιπλέον, υπάρχουν εσωτερικοί φανοί για ψήσιμο στο σκοτάδι (η σχάρα πρέπει να είναι συνδεδεμένη για να λειτουργούν τα φώτα). Η ανάφλεξη είναι τροφοδοτούμενη από μπαταρία και υπάρχει ανάφλεξη σε κάθε καυστήρα έτσι ώστε η σχάρα να μην χρειάζεται να είναι συνδεδεμένη για λειτουργία, μόνο για τα φώτα.
Όπως και με κάθε καλό γκριλ, υπάρχουν μερικά μικρά προβλήματα με αυτό. Η πιο αξιοσημείωτη είναι η βροχή. Φυσικά, θα πρέπει να καλύπτετε τη σχάρα σας και αυτό έρχεται με ένα κάλυμμα. Όταν βροχή πέφτει πάνω στην κουκούλα αυτής της σχάρας τρέχει προς τα εμπρός και μερικά από αυτά ρίχνει μέσα, γεμίζοντας το πλήρες πλάτος σταγονοστάσιο. Δεδομένου ότι πολύ λίγα drippings θα φτάσει ποτέ στο σταγονοστάσιο δεν θα κάνει το ίδιο είδος χάλια που συμβαίνει όταν το νερό παίρνει μέσα σε άλλες σχάρες, αλλά εξακολουθεί να είναι μια ενόχληση.
Οι γρίλιες Sabre δεν αποτελούν προϊόν μαζικής αγοράς και διατίθενται μόνο μέσω ειδικών λιανοπωλητών. Δείτε την ιστοσελίδα του Saber για να βρείτε έναν αντιπρόσωπο κοντά σας.
Γνωστοποίηση: Τα δείγματα ανασκόπησης παρέχονται από τον κατασκευαστή. Για περισσότερες πληροφορίες, ανατρέξτε στην Πολιτική Δεοντολογίας μας.