Χρησιμοποιήστε οποιοδήποτε τύπο τυριού και κρέατος που θέλετε σε αυτή τη συνταγή για τη σούβλα ψημένης Τουρκίας. Corned βόειο κρέας θα ήταν πραγματικά υπέροχο με το τυρί της Ελβετίας. Αυτή είναι μια υπέροχη συνταγή για να χρησιμοποιήσετε τα υπόλοιπα των Ευχαριστιών ή οποιαδήποτε απομεινάρια ανά πάσα στιγμή, πραγματικά.
Θα μπορούσατε επίσης να κάνετε αυτό το νόστιμο σάντουιτς χρησιμοποιώντας κοτόπουλο κοτόπουλου deli, γαλοπούλα ή corned beef. Ο συνδυασμός κρεμμυδιού, μουστάρδας, κρέατος και τυριού σε ένα τραγανό ρολό είναι πραγματικά νόστιμο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και άλλα είδη τυριών. και προσθέστε λαχανικά όπως πιπεριές κομμένες σε φέτες ή μανιτάρια. Ένα από τα ωραιότερα πράγματα για τα σάντουιτς είναι ότι είναι τόσο ευέλικτα και μεταβλητά. Είναι σχεδόν αδύνατο να καταστρέψετε ένα σάντουιτς! Και ένα ψητό σάντουιτς είναι περισσότερο σαν γεύμα παρά ένα κρύο σάντουιτς.
Σερβίρετε αυτά τα σάντουιτς για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο οποιαδήποτε μέρα της εβδομάδας. Τα σάντουιτς μπορούν να γίνουν μπροστά από το χρόνο και να αποθηκευτούν στο ψυγείο μέχρι να έρθει η ώρα για ψήσιμο. Απλά μην τυλίγετε το φύλλο γύρω από τα σάντουιτς πολύ σφιχτά. αν το κάνετε, το τυρί θα κολλήσει στο φύλλο καθώς λιώνει και τα σάντουιτς θα είναι δύσκολο να ξετυλιχθούν. Εάν ψήνετε τα σάντουιτς από το ψυγείο, προσθέστε άλλα 5 με 8 λεπτά στον χρόνο ψησίματος.
Αφού ψηθούν τα σάντουιτς, μπορείτε να προσθέσετε μαρούλι και ντομάτα. Απλά σηκώστε το κάτω μισό του ρολού και προσθέστε τα δροσερά λαχανικά και στη συνέχεια τοποθετήστε τα σάντουιτς πίσω.
Για να συμπληρώσετε τα σάντουιτς, προσθέστε μια φρουτοσαλάτα ή μια πράσινη σαλάτα που ρίχνεται με μανιτάρια σε φέτες και κεράσι ή ντομάτες σταφυλιού ή μερικά κολοκύθα και προσφέρετε μπύρα, σόδα ποπ, ανθρακούχο νερό και γάλα για κατανάλωση. Yum.
Τι χρειάζεστε
- 1 μέτριο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
- 1 κουταλιά ελαιόλαδο
- 1/3 φλιτζάνι βούτυρο (μαλακωμένο, ή μαγιονέζα)
- 3 κουταλιές της μουστάρδας Ντιζόν
- 1 κουταλάκι του γλυκού παπαρούνας
- 8 Rollers του Kaiser (ή ρολά ciabatta, χωρισμένα και ελαφρώς κοίλα έξω)
- 1 1/2 κιλά γαλοπούλα (λεπτό σε φέτες, ή κοτόπουλο ή βοδινό κρέας)
- 8 φέτες τυρί Ελβετίας (ή Havarti)
Πως να το φτιαξεις
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F.
2. Σε μια μικρή κατσαρόλα, σοτάρετε το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο μέχρι να μαλακώσετε σε μέτρια φωτιά. Αφήστε να κρυώσει για 10 λεπτά.
3. Ανακατέψτε το βούτυρο (ή το μαινό), τη μουστάρδα, το μείγμα κρεμμυδιού και τον παπαρουνόσπορο σε ένα μικρό μπολ και απλώστε το μείγμα πάνω από τις κομμένες πλευρές των κυλίνδρων.
4. Γεμίστε τα ρολά με γαλοπούλα και τυρί. Βεβαιωθείτε ότι προσθέτετε αρκετό κρέας και τυρί, ώστε τα σάντουιτς να είναι γεμάτα. θυμηθείτε, τους κοίλασες λίγο, ώστε να μπορούν να γεμίσουν περισσότερο.
5. Τυλίξτε κάθε σάντουιτς σε αλουμινόχαρτο και ψήνετε σε 350 μοίρες για 15 έως 25 λεπτά ή έως ότου τα σάντουιτς είναι ζεστά και το τυρί τήκεται. Ξετυλίξτε κάθε σάντουιτς και σερβίρετε αμέσως.