Αυτό το σάντουιτς με μακαρόνια και τυρί είναι γεμάτο με τρυφερά κοντές βραχίονες και πλούσια σάλτσα μπριζόλας. Χρησιμοποίησα μακαρόνια και τυρί velveeta γιατί ήταν το μόνο που είχα στο χέρι, αλλά θα έπρεπε να χρησιμοποιήσετε εντελώς κάποια από τα καλά πράγματα. Σας συνιστώ να χρησιμοποιήσετε μία από τις συνταγές τυριού mac n Southern Food Expert επειδή έχει περίπου ένα εκατομμύριο από αυτές και όλοι φαίνονται καταπληκτικοί.
Τι χρειάζεστε
- 1 κουταλάκι κρεμμυδιού
- 1/4 φλιτζάνι mac n τυρί (leftover velveeta)
- 2 κουταλιές της σούπας μικρές πλευρές (συνταγή μου εδώ)
- 2 κουταλιές της σούπας τυρί cheddar (απότομη)
- 2 κουταλιές της σούπας
- 2 κουταλάκια βούτυρο (αλατισμένο)
- 1 κουταλιά της σούπας μπριζόλα (προτεινόμενη σάλτσα μπριζόλας της Captain Foods Island)
Πως να το φτιαξεις
- Ξεκινήστε με την οικοδόμηση του σάντουιτς. Πάρτε κάθε κουλούρι και λεμόνι κάθε ένα από αυτά με κάποια σάλτσα μπριζόλας. Στο κάτω κουλούρι, συσσωρεύστε το τσένταρ, τις κοντές ραβδώσεις, το τυρί που έχει απομείνει, το gruyere και το βάλτε πάνω στο άλλο μισό από το κρεμμύδι και βούτυρο στο εξωτερικό του σάντουιτς.
- Σε μια κατσαρόλα από χυτοσίδηρο ή σε μια πινακίδα τύπου panini, τοποθετήστε το σάντουιτς και γυρίστε τη ζεστασιά σε μέτρια υψηλή. Συνιστώ να χρησιμοποιείτε μια πρέσα panini επειδή θερμαίνεται και από τις δύο πλευρές που επιτρέπει στο τυρί να λιώσει ομοιόμορφα ενώ ψήνεται το ψωμί με την κατάλληλη ταχύτητα.
- Αφήστε το σάντουιτς να μαγειρέψει για λίγα λεπτά μέχρι να λιώσει όλο το τυρί και το εξωτερικό του ψωμιού να είναι τραγανό και πικάντικο.
- Αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε το σάντουιτς να καθίσει για ένα λεπτό, ώστε το τυρί να παχύνει και να λειτουργήσει ως κόλλα στο σάντουιτς. Σερβίρισμα.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 2376 |
| Σύνολο λιπών | 185 g |
| Κορεσμένο λίπος | 86 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 83 g |
| Χοληστερίνη | 585 mg |
| Νάτριο | 2,553 mg |
| Υδατάνθρακες | 19 g |
| Φυτικές ίνες | 3 g |
| Πρωτεΐνη | 158 g |