Αυτό το επιδόρπιο μήλου είναι ιδανικό για πτώση ή χειμώνα. Μπορείτε να το σερβίρετε σε φέτες με πίτα ή με μια κουταλιά παγωτού βανίλιας , που ψιλοκομμένο με ζεστή καραμέλα. Άνετη τροφή στο καλύτερό της!
Τι χρειάζεστε
- 2 μήλα, (η καμαριέρα λειτουργεί καλύτερα) και έχει κοπεί και κόβεται σε φέτες 1/4-ίντσας
- 1/2 φλιτζάνι / 120 mL νερό
- 1/4 φλιτζάνι / 60 mL χυμό λεμονιού
- 2 κουταλιές της σούπας / 30 ml καστανής ζάχαρης
- 1 κουταλάκι του γλυκού / 5 ml κανέλα
- πρέζα αλάτι
Πως να το φτιαξεις
- Προθερμάνετε τη σχάρα για μέτρια φωτιά.
- Συνδυάστε το νερό και το χυμό λεμονιού σε ένα μεγάλο μπολ.
- Προσθέστε φέτες μήλου στο μείγμα. Σε ένα μικρό μπολ συνδυάστε κανέλα, αλάτι και ζάχαρη.
- Τοποθετήστε τα μήλα στη σχάρα και αφήστε τα να μαγειρεύουν για 6-8 λεπτά σε κάθε πλευρά, γυρίζοντας μία φορά.
- Μόλις μαγειρευτεί, τοποθετήστε τα μήλα σε ένα μεγάλο πιάτο και πασπαλίστε με μείγμα ζάχαρης.
- Σερβίρετε με την επιλογή του παγωτού και σταματάτε με σάλτσα καραμέλας και ψιλοκομμένα καρύδια.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 90 |
| Σύνολο λιπών | 0 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 79 mg |
| Υδατάνθρακες | 24 g |
| Φυτικές ίνες | 3 g |
| Πρωτεΐνη | 0 g |