Τα παιδιά θα αγαπήσουν ιδιαίτερα αυτά τα γλυκά χορτοφάγους ψημένα φασόλια με ανανά, και θα αγαπήσετε πόσο εύκολο είναι να προετοιμαστούν! Θα μπορούσατε πάντα να προσθέσετε μερικά σοταρισμένα χορτοφάγους ψεύτικο κρέας θραύσματα για επιπλέον υφή και πρωτεΐνη, ή, προσθέστε σε μερικά λαχανικά σε φέτες για μερικούς χορτοφάγους ψητά φασόλια και franks με ανανά!
Αυτή είναι μια μεγάλη συνταγή για τη χρήση κονσερβοποιημένων φασολιών, καθώς όλες οι επιπλέον γεύσεις θα την κάνουν να αισθάνεται πλήρως σπιτική, αλλά φυσικά, το μαγείρεμα των ξηρών φασολιών θα σας δώσει πάντα λίγο περισσότερη γεύση. Ίδια με τον ανανά. Κονσέρβες είναι πολύ βολικό, αλλά αν μπορείτε να πάρετε φρέσκο ανανά, δοκιμάστε το σε αυτή τη συνταγή.
Αυτά τα ψητά φασόλια με ανανά είναι ιδανικά για ένα χορτοφαγικό πικνίκ ή vegan potluck και είναι ασφαλή για πολλούς ανθρώπους με αλλεργίες και σε ειδικές δίαιτες. Η συνταγή είναι τόσο χορτοφαγική όσο και vegan , χωρίς γλουτένη, αλλά και σχεδόν χωρίς λιπαρά. Δεν υπάρχει πρόσθετο λίπος, αλλά τα φασόλια έχουν φυσικά μια μικρή (ασήμαντη, πραγματικά) ποσότητα λίπους.
Τι χρειάζεστε
- 1 φλιτζάνι λαχανικό ζωμό
- 3 φλυτζάνια φασολιών ή φασόλια pinto, προ-μαγειρεμένα ή από ένα κουτί
- 1/2 φλιτζάνι κέτσαπ
- 3/4 φλιτζάνι σάλτσα μπάρμπεκιου
- 1 κουταλιά της σούπας καφέ ζάχαρη
- 1 κούπα σκόνη μουστάρδας
- 1 12 ουγκιά μπορεί να κοπεί σε ανανά, στραγγισμένο
- 1/2 αλάτι
Πως να το φτιαξεις
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 μοίρες.Συνδυάστε όλα τα συστατικά καλά, στη συνέχεια ρίξτε σε μια μεγάλη κατσαρόλα ή το ταψί.
Ψήνουμε, ακάλυπτα, για 1 ώρα ή μέχρι να φουσκώσουν τα φασόλια.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 462 |
| Σύνολο λιπών | 2 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 885 mg |
| Υδατάνθρακες | 92 g |
| Φυτικές ίνες | 20 g |
| Πρωτεΐνη | 23 g |