Οι ειδικοί λένε ότι το πρωινό είναι η πιο σημαντική στιγμή της ημέρας - οπότε γιατί να μην ξεκινήσει με κάτι αξέχαστο;
Ξεχάστε τα τακτικά παλιά φρυγανιά και τα φλυτζάνια, αυτό το παιχνίδι που αλλάζει σάντουιτς πρωινού χρησιμοποιεί διαφορετικό τύπο ψωμιού για να κρατήσει τα πάντα μαζί. Γεμάτο με μαλακά τυροκομικά ομελέτα, τραγανό μπέικον και τυρί muenster, αυτό το γλυκό και γευστικό ξεκίνημα στην μέρα σας γεμίζει το συνηθισμένο και χρησιμοποιεί φρυγανισμένα κουλούρια κανέλας αντί για ψωμί.
Αυτή η συνταγή δεν είναι μόνο ιδανική για τεμπέληδες πρωινά στο σπίτι, αλλά είναι επίσης κατάλληλη για ομαδικές βραδινές βόλτες, ντους μωρών, υπνοδωμάτια και παρόμοια. Το καλύτερο από όλα, αντέχουν ακόμη και να ταξιδεύουν καλά αν είναι τυλιγμένα σφιχτά σε κασσίτερο - γεγονός που τους κάνει το τέλειο πιάτο να φέρετε τα πρωινά στην εργασία όταν το προσωπικό αξίζει κάτι κάτι ιδιαίτερο.
Είναι καλύτερα όταν φτιάχνεται με φρεσκοψημένα κουλούρια κανέλας αλλά αισθάνεστε ελεύθερα να τα φτιάξετε τη νύχτα πριν για να εξοικονομήσετε χρόνο και ενέργεια.
Και αν δεν τρώτε χοιρινό, μην ανησυχείτε! Νιώστε ελεύθεροι να το αντικαταστήσετε για μπέικον γαλοπούλας, μπέικον για λαχανικά ή απλά να το αφήσετε εντελώς. Υπάρχουν τόσες πολλές γεύσεις και υφές που συμβαίνουν σ 'αυτό το σάντουιτς, ώστε τα γεμιστικά από μόνα τους να έχουν τη δική τους.
αν προσπαθείτε να είστε περισσότερο στην υγεία συνειδητή πλευρά, ανταλλάξτε το κουλούρι κανέλα για ένα περιτύλιγμα σάντουιτς ολόκληρου σίτου ή τοποθετήστε τα σφραγιστικά σάντουιτς πάνω από φρέσκιες τεμαχισμένες ντομάτες ή πράσινα ντυμένα σε ένα βινεγκρέτ χυμού πορτοκαλιού.
Τι χρειάζεστε
- 2
- αυγά
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού Franks RedHot σάλτσα
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 κουταλιά αλατισμένο βούτυρο (χωρισμένο)
- 2 κουταλιές απότομη τσένταρ
- 1 επιπλέον κουλούρι κανέλας
- 3 φέτες μαγειρεμένο μπέικον
- 1 φέτα Muenster τυρί
Πως να το φτιαξεις
- Ξεκινήστε με το χτύπημα των αυγών, την ζεστή σάλτσα και το αλάτι της ειλικρίνειας. Προσθέστε το βούτυρο σε ένα μικρό σκεύος και γυρίστε τη θερμότητα στο μέσο.
- Μόλις λειώσει το βούτυρο, προσθέστε το μίγμα αυγών και ανακατέψτε συνεχώς μέχρι να φουσκωθούν ωμά, ωοτοκία που μοιάζουν με κρέμα.
- Σβήστε τη ζεστασιά και μετακινήστε τα αυγά στη μία πλευρά του τηγανιού, προσθέστε το τυρί στην άλλη πλευρά και, στη συνέχεια, αφαιρέστε τα αυγά στην κορυφή. Αφήστε να καθίσετε για ένα λεπτό, στη συνέχεια ανακατέψτε μαζί για να συνδυάσετε.
- Προσθέστε 1/2 κουτ. Σούπας βούτυρο σε ένα μη κολλοειδές τηγάνι και ψήστε το εσωτερικό του κουλούρι κανέλας. Αφαιρέστε από τη φωτιά και προσθέστε ομελέτα, muenster τυρί και μπέικον στο κάτω μισό του φρυγανισμένου κανέλλα κανέλας. Προσθέστε το υπόλοιπο μισό της κανέλας κανέλας στην κορυφή και σερβίρετε.