Πιστέψτε το ή όχι, αυτή η συνταγή για το αγαπημένο μου σάντουιτς τυριού στη σχάρα πήρε κάποιο πειραματισμό προτού επιτύχει την τελειότητα. Προσπάθησα να διαδώσω το βούτυρο στο εσωτερικό, διαφορετικούς τύπους τυριών και διαφορετικούς τρόπους να το ψήσω. Αυτό είναι το καλύτερο.
Πρέπει να χρησιμοποιήσετε το τυποποιημένο αμερικάνικο τυρί τυλιγμένο σε πλαστικό περικάλυμμα και ψωμί σάντουιτς ολόκληρου σίτου μαζί με το πραγματικό βούτυρο σε αυτή τη συνταγή. Αυτή δεν είναι μια συνταγή γκουρμέ, αλλά είναι υπέροχη.
Πρόσφατα ανακάλυψα λευκό αμερικανικό τυρί στο τμήμα διανομής του σούπερ μάρκετ μου. Εάν αποφύγετε το τυρί που έχει υποστεί επεξεργασία λόγω του προστιθέμενου χρώματος, το προϊόν αυτό είναι μια εξαιρετική λύση.
Σερβίρετε αυτό το τέλειο σάντουιτς με μερικά καρότα μωρών και μερικές ντομάτες σταφυλιών ή μια πράσινη σαλάτα . Αυτό πραγματικά προσθέτει ότι χρειάζεστε για ένα υπέροχο μεσημεριανό, μαζί με κάποιο παγωμένο τσάι ή αφρώδες νερό.
Τι χρειάζεστε
- 4 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως (μου αρέσει ο καλαμπόκι ολόκληρο)
- 5 φέτες επεξεργασμένο αμερικανικό τυρί
- 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο (ΟΧΙ μαργαρίνη)
Πως να το φτιαξεις
Τοποθετήστε δύο από τις φέτες ψωμιού στην επιφάνεια εργασίας. Κορυφή κάθε ένα με 2-1 / 2 φέτες του αμερικανικού τυριού. Κορυφή με τις υπόλοιπες φέτες ψωμιού για να φτιάξετε σάντουιτς. Διαδώστε τα εξωτερικά σάντουιτς με βούτυρο.
Ζεστάνετε μια κατσαρόλα ή μια γλάστρα πάνω από τη μέση χαμηλή θερμότητα.
Τοποθετήστε σάντουιτς στην κατσαρόλα και καλύψτε με ένα καπάκι. Είναι σημαντικό να καλύπτονται τα σάντουιτς καθώς μαγειρεύουν, έτσι ώστε το τυρί να λιώσει τη στιγμή που παίρνει το ψωμί στο καφέ.
Μαγειρέψτε για 2 έως 3 λεπτά ή έως ότου το ψωμί χρυσοκάρει στην πρώτη πλευρά. Γυρίστε προσεκτικά τα σάντουιτς χρησιμοποιώντας μια μεγάλη σπάτουλα, καλύψτε ξανά και μαγειρέψτε για 2 με 3 λεπτά στη δεύτερη πλευρά μέχρι να λιώσει το τυρί και το ψωμί ωριμάζει και είναι ωραίο. Σερβίρετε τα σάντουιτς αμέσως.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 236 |
| Σύνολο λιπών | 18 g |
| Κορεσμένο λίπος | 11 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 5 g |
| Χοληστερίνη | 48 mg |
| Νάτριο | 274 mg |
| Υδατάνθρακες | 14 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Πρωτεΐνη | 5 g |