Αγοράστε τα καλύτερα ηλεκτρικά πλέγματα από μάρκες όπως το Oster και το Black + Decker
Σίγουρα, μπορείτε να κάνετε τις τηγανίτες σας στη σόμπα, αλλά ένα ηλεκτρικό ταψί έχει λίγα οφέλη σε σχέση με το μαγείρεμα μαγειρεμάτων για τηγανίτες και παρόμοια τρόφιμα. Πρώτον, ένα ταψί είναι πιθανό να έχει μεγαλύτερη επιφάνεια μαγειρέματος από το τηγάνι σας. Δεύτερον, τα ηλεκτρικά πλέγματα παρέχουν ομοιόμορφη θερμότητα σε ολόκληρη την επιφάνεια, οπότε δεν θα έχετε τηγανίτες που είναι μισοκαστανές και μισοβουνές. Και τελευταίο, ο έλεγχος της θερμοκρασίας ευκολότερη.
Αλλά τα πλέγματα δεν είναι μόνο για τηγανίτες. Μπορείτε να μαγειρέψετε μπιφτέκια ή μπέικον σε ποσότητα, ή μπορείτε να φτιάξετε σάντουιτς με τυρί στη σχάρα για ένα πλήθος. Μιλώντας για πλήθη, όταν όλοι οι καυστήρες σας είναι γεμάτοι, ένα ταψί μπορεί να έρθει σε πρακτικό για το μαγείρεμα, διατηρώντας το φαγητό ζεστό, ή ακόμα και για το σερβίρισμα.
Όταν αγοράζετε ένα ταψί, υπάρχουν χαρακτηριστικά που θα μπορούσαν να κάνουν ένα πιο ελκυστικό από το άλλο, όπως διαφορετικές επιφάνειες μαγειρέματος, ένα δίσκο στάγδην που κάνει τα μαγειρικά λιπαρά ή ζουμερά τρόφιμα λιγότερο ακατάστατα ή διαφορετικούς τύπους επιφανειών μη εμφυτευμάτων.
Καλύτερα συνολικά: Κουζίνα Oster DuraCeramic με θερμαντικό δίσκο
Το κεραμικό υλικό είναι ένα από τα νεότερα υλικά για μη απορροφητικά υλικά και αυτό το καζάνι διαθέτει ιδιόκτητη επιφάνειά Dura Κεραμικών κατασκευασμένη από φυσικά υλικά που δεν θα ξεφλουδίσουν ή δεν θα ξεφλουδίσουν όπως το Teflon παλιού στιλ. Είναι εύκολο να καθαριστεί, αλλά θα πάρετε ακόμα καλό καφετί. Επιπλέον, είναι λιγότερο πιθανό να γρατσουνιστεί όταν χρησιμοποιείτε μια σπάτουλα κάτω από το φαγητό σας.
Η επιφάνεια μαγειρέματος σε αυτό το ταψί είναι 10 x 18 ίντσες, οπότε υπάρχει αρκετός χώρος για το μαγείρεμα του πρωινού για ένα πλήθος και αν το πλήθος είναι ακόμα μεγαλύτερο, υπάρχει ένας δίσκος θέρμανσης όπου μπορείτε να φυλάξετε τελικά τρόφιμα για να τα κρατήσετε σε θερμοκρασία σερβιρίσματος ενώ εσείς "είστε απασχολημένοι να κάνετε περισσότερα στην επιφάνεια μαγειρέματος παραπάνω.
Αυτό το ταψί προσθέτει επίσης κάποια κομψότητα στην κουζίνα σας, καθώς είναι ένα κόκκινο χρώμα από καραμέλα και όχι το πιο συνηθισμένο μαύρο και οι χειρολαβές έχουν σχεδιαστεί για να παραμένουν δροσερές κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Ένα κανάλι λίπους στην επιφάνεια μαγειρέματος στέλνει λίπος και υγρά στο δίσκο συλλογής σταγόνων, για λιγότερο χάος και ευκολότερο καθαρισμό. Ο έλεγχος θερμοκρασίας πηγαίνει από ζεστό έως 420 μοίρες και ο έλεγχος είναι αφαιρούμενος για εύκολο καθάρισμα ή για το σερβίρισμα στο ταψί χωρίς ένα καλώδιο που κρέμεται στο δρόμο.
Best High-End: Ζωοϊρούσι γκουρμέ Sizzler ηλεκτρικό γλάστρα
Εάν το μαγείρεμα με ένα ταψί πρόκειται να είναι ένα καθημερινό φαινόμενο, ένα ψησταριές υψηλού επιπέδου μπορεί να είναι μια σοφή αγορά. Αυτό το πολυτελές ταψί έχει μια επιφάνεια μαγειρέματος 19 x 12,5 ιντσών και μπορεί να ζεσταίνει από 176 έως 425 μοίρες. Η επιφάνεια μαγειρέματος έχει μια κεραμική επιφάνεια που είναι ενισχυμένη με τιτάνιο για να είναι μακράς διαρκείας και εύκολο να καθαριστεί, ενώ παράλληλα προάγει το μαύρισμα. Το ταψί αποσυναρμολογείται εύκολα για καθαρισμό, έτσι θα έχετε όλες τις γωνίες να καθαρίζονται κάθε φορά.
Η πλάκα μαγειρέματος κάθεται μέσα σε ένα προστατευτικό σώματος, το οποίο βοηθά στην αποφυγή τυχαίων ζεματισμών κατά το μαγείρεμα. Τόσο το προστατευτικό σώματος όσο και η πλάκα μαγειρέματος είναι πλήρως απορροφητικά για τον απόλυτο καθαρισμό. Αυτό το ταψί περιλαμβάνει ένα καπάκι για ταχύτερο μαγείρεμα, για να κρατάτε στον ατμό και για να προστατεύετε από το ξέσπασμα του πετρελαίου. Περιλαμβάνεται επίσης μια σπάτουλα από ανοξείδωτο χάλυβα.
Καλύτερος προϋπολογισμός: ΜΑΥΡΟ + DECKER οικογενειακό ηλεκτρικό γλάστρα
Εάν το μαγείρεμα στο ταψί είναι μόνο μια περιστασιακή ανάγκη και είστε σε έναν προϋπολογισμό, αυτό το προσιτό ταψί έχει αρκετό χώρο για να τροφοδοτήσει την οικογένειά σας, αλλά έχει μια προσιτή τιμή. Η επιφάνεια μαγειρέματος είναι γενναιόδωρη 20 x 11 ίντσες, η οποία είναι μεγαλύτερη από ένα τυπικό φύλλο μπισκότου και έχει επιφάνεια προστασίας από το άκρο για εύκολο καθάρισμα.
Ο έλεγχος θερμοκρασίας πηγαίνει από ζεστό έως 400 μοίρες και υπάρχει ένα αφαιρούμενο κύπελλο λίπους που συλλαμβάνει λίπος και χυμούς για βολική διάθεση. Ολόκληρη η πλάκα είναι βυθισμένη για καθαρισμό αφού αφαιρεθεί ο έλεγχος θερμοκρασίας. Το κύπελλο απόσταξης ολισθαίνει εύκολα, αλλά δεν κουμπώνει στη θέση του, έτσι ώστε να μπορεί να γλιστρήσει αν το ταψί είναι κεκλιμένο αν μετακινηθεί κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
Καλύτερο μέγεθος συμπαγούς μεγέθους: Τραπέζι Presto Liddle
Ένα μεγάλο ταψί είναι ιδανικό για τη διατροφή ενός πλήθους, αλλά αν μαγειρεύετε για ένα ή δύο, αυτό το συμπαγές πιάτο διαθέτει αρκετό χώρο για τέσσερα τηγανητά αυγά, ένα ζευγάρι μπριζόλες ή άφθονο καφέ για το πρωινό. Η επιφάνεια μαγειρέματος είναι 8 1/2 x 10 1/2 ίντσες και έχει επίστρωση με αντιολισθητικό υλικό για εύκολο καθαρισμό. Το ταψί έχει ένα ενσωματωμένο κανάλι που συλλαμβάνει λιπαρά και άλλα στάσιμα, αλλά δεν υπάρχει δίσκος στάγδην, οπότε θα χρειαστεί να το χύσετε μετά το μαγείρεμα.
Με τον έλεγχο θερμοκρασίας αφαιρεθεί, ολόκληρο το ταψί είναι πλήρως βυθισμένο για εύκολο καθάρισμα. Η θερμοκρασία πηγαίνει από ζεστό έως 400 μοίρες, ώστε να μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε για τις περισσότερες από τις ανάγκες μαγειρέματος, είτε στο σπίτι, είτε σε εξοχικό, είτε σε κοιτώνα. Αν θέλετε να το αποθηκεύσετε σε μικρό χώρο όταν δεν χρησιμοποιείται, μπορείτε να αφαιρέσετε τα κομμάτια του ποδιού / λαβής για να το κάνετε πιο συμπαγές.
Best Multi-Tasker: Παραλία Hamilton Beach 3-σε-1 Grill / Τραπέζι
Εάν θέλετε το ταψί σας να κάνει περισσότερα, αυτό το μαγειρικό σκεύος / ταψί έχει δύο αφαιρούμενες και αναστρέψιμες πλάκες, έτσι μπορείτε να κάνετε τηγανίτες στη λεία επιφάνεια και μπριζόλες ή μπιφτέκια στην ψημένη επιφάνεια σχάρας. Εάν κάνετε μπριζόλα και αυγά για πρωινό, μπορείτε να ανακατεύετε τα αυγά σε μια ομαλή επιφάνεια και να ψήνετε ψητά τη μπριζόλα σας στην επιφάνεια της κορυφογραμμής ταυτόχρονα. Κάθε πλευρά έχει τον δικό της έλεγχο θερμοκρασίας που πηγαίνει από ζεστό έως 425 μοίρες, ώστε να μπορείτε να μαγειρεύετε τρόφιμα σε δύο διαφορετικές θερμοκρασίες ταυτόχρονα ή να χρησιμοποιείτε τη μία πλευρά για το μαγείρεμα, ενώ η δεύτερη πλευρά διατηρεί τελικά τα τρόφιμα ζεστά για το σερβίρισμα.
Υπάρχει ένα κεντρικό κανάλι λίπανσης που διοχετεύει τα λίπη και τους χυμούς στο δίσκο λίπους που είναι ασφαλές στο πλυντήριο πιάτων. Οι πλάκες μαγειρέματος κουμπώνουν στη θέση τους και είναι ασφαλείς για πλυντήριο πιάτων για εξαιρετικά εύκολο καθάρισμα και η συνολική επιφάνεια μαγειρέματος είναι 18 1/4 x 9 1/2 ίντσες, μείον το κεντρικό κανάλι πλάτους περίπου 1/4 ίντσας.
Ορισμένοι χρήστες έχουν παρατηρήσει ότι τα σημάδια θερμοκρασίας φθείρονται εύκολα, επομένως μπορεί να χρειαστεί να εκτιμήσετε τη θερμοκρασία ή να δημιουργήσετε τα δικά σας σημάδια στον επιλογέα, αφού το ταψί παραμείνει για λίγο.