Ετοιμαστείτε για το καλύτερο μπάρμπεκιου στο σπίτι ακόμα
Μια καλή σχάρα σφαιριδίων μπορεί να χτυπήσει υψηλές θερμοκρασίες για εκείνη την τέλεια μπριζόλα και εξακολουθεί να κατέχει μια σταθερή χαμηλή και αργή θερμοκρασία για μεγάλη μπάρμπεκιου. Προσθέτοντας μεγάλη γεύση καπνού από σφαιρίδια από σκληρό ξύλο. Αυτές οι σχάρες σφαιριδίων κοστίζουν περισσότερο, αλλά κάνουν πολύ περισσότερα, ενώ είναι ιδιαίτερα αποδοτικές, ακριβείς σε θερμοκρασία και ευρέως ικανές. Μεταξύ αυτών, θα βρείτε αρκετά μεγάλες κουζίνες για ολόκληρο χοίρο καθώς και μονάδες με πλήρεις διεπαφές δικτύου για τον έλεγχο από απόσταση. Αυτά είναι τα καλύτερα από τα καλύτερα στις σούβλες Pellet.
Καλάθια γκαζόν σερβιρίσματος καραβιού με ξύλινα κουτάκια χωρίς κουτάκι
Δεν υπάρχει καμία ανάγκη να babysit αυτό το σχάρα δεδομένου ότι έχει ψηφιακό έλεγχο της θερμοκρασίας και ένα αυτόματο τρυπάνι που τροφοδοτεί τα σφαιρίδια στην σχάρα για να διατηρήσει την τέλεια θερμότητα και ακριβώς τη σωστή ποσότητα καπνού. Μπορείτε να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία από 160 έως 500 μοίρες για να καπνίζετε, να ψήνετε, να ψήνετε, να ψήνετε ή να ψησταρίζεστε και να μαγειρεύετε γρήγορα ή αργά.
Αυτό έχει επιφάνεια 570 τετραγωνικών ιντσών επιφάνεια μαγειρέματος και αφαιρούμενη άνω θήκη για θέρμανση, ώστε να μπορείτε να κρατάτε τα πιάτα σας ζεστά ή να τα αφαιρείτε για να δημιουργήσετε χώρο για ένα μεγάλο ψητό.
Το κατοχυρωμένο με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας σύστημα καθαρισμού τέφρας δεν θα μπορούσε να είναι ευκολότερο - λειτουργεί με το τράβηγμα ενός μοχλού. Η αλλαγή της γεύσης του σφαιριδίου είναι απλή. Απλά ανοίγετε το στόμιο εκροής για να αδειάσετε τα αχρησιμοποίητα σφαιρίδια σε ένα δοχείο και, στη συνέχεια, προσθέστε έναν άλλο τύπο ξύλου.Γρήγορο Eddy's από Cookshack PG500
Επιδιώκοντας να παράγει την κουζίνα σφαιριδίων που είναι και ένας μεγάλος καπνιστής και μια ισχυρή σχάρα. Η αλήθεια είναι ότι η καύση των σφαιριδίων με ελεγχόμενο τρόπο δεν είναι η καλύτερη μέθοδος για την παραγωγή υψηλών θερμοκρασιών ψησίματος. Οι περισσότερες σχάρες σφαιριδίων ξεπερνούν τους 500 βαθμούς F ενώ οι πιο καυτές μονάδες μπορούν να χτυπήσουν τους 600 βαθμούς Φ. Αυτή η κουζίνα είναι στην πραγματικότητα ένας συνδυασμός σχάρας με μεγάλο χώρο καπνίσματος και μια μικρή αλλά ισχυρή περιοχή άμεσης ψησίματος. Εύλογα τιμημένες με ποιοτική κατασκευή, αυτό είναι σίγουρα μια σχάρα σφαιριδίων για να κοιτάξετε.
Memphis Pro
Το ξύλινο φούρνο Pellet Grill Memphis Pro είναι ένα από τα καλύτερα σχάρες σφαιριδίων στην αγορά. Συνδυάζει υψηλής ποιότητας κατασκευή και μηχανική με ευέλικτες δυνατότητες μαγειρέματος που θα σας επιτρέψουν να "ψήσετε" σχεδόν οτιδήποτε. Είναι σε θέση να φτάσει σε θερμοκρασίες έως 650 βαθμούς Φ. Αυτή η σχάρα σφαιριδίων μπορεί να βράσει μια μπριζόλα ενώ είναι επίσης σε θέση να κρατήσει τις θερμοκρασίες κάτω από 180 βαθμούς Φ. Ώστε να μπορεί να καπνίζει, χαμηλή και αργή, κάθε είδους BBQ. Προσθέστε σε αυτό τους ανεμιστήρες και την ακρίβεια ελέγχου της θερμοκρασίας, αυτή η σχάρα ξύλου μπορεί να ανταγωνιστεί τους καλύτερους εσωτερικούς φούρνους. Αυτό είναι πραγματικά μια σχάρα που μπορεί να κάνει όλα και να σας δώσει μια αυθεντική γεύση ξύλου.
Ψησταριές στο πράσινο βουνό Davy Crockett Pellet Grill
Τώρα μπορείτε να ελέγξετε τη σχάρα σας με wifi χρησιμοποιώντας την εφαρμογή iOS ή Android, ώστε να μπορείτε να παρακολουθήσετε άλλα μαγειρικά σκεύη ή να βάλετε τα πόδια σας επάνω και να χαλαρώσετε. Αυτή η σχάρα μπορεί να χρησιμοποιήσει είτε 110v είτε 12v και περιλαμβάνει προσαρμογείς για τρεις διαφορετικές επιλογές ενέργειας. Έχει τα πόδια που διπλώνουν για μεταφορά και διπλά ως λαβές, καθιστώντας το ιδανικό για το tailgating καθώς και για το μαγείρεμα στο σπίτι.
Το Sense-Mate είναι ο ενσωματωμένος θερμικός αισθητήρας που παρακολουθεί συνεχώς τη θερμοκρασία ψησίματος για αθόρυβο μαγείρεμα. Η σχάρα περιλαμβάνει έναν αισθητήρα κρέατος, ένα κορυφαίο καπάκι για το μαγείρεμα της μπύρας μπορεί να κοτόπουλο ή άλλα μεγάλα τρόφιμα, ράφια με ράβδους, ένα δίσκο ευκολίας με γάντζους σκεύους και ένα δίσκο λίπους τεχνολογίας ανοιχτής φλόγας.
Αυτό ζυγίζει 57 κιλά, έτσι είναι ανθεκτικό και ανθεκτικό, αλλά ακόμα φορητό.
Ζ GRILLS Ξύλινη σόμπα και καπνιστή
Η τεχνολογία έξυπνου καπνού σε αυτή τη σχάρα χρησιμοποιεί ένα αυτόματο ηλεκτρικό σύστημα τροφοδοσίας που μπορεί να διατηρεί μια σταθερή θερμοκρασία από 180 έως 450 μοίρες και διαθέτει μια χοάνη που μπορεί να χωρέσει έως και 20 κιλά σφαιριδίων για παρατεταμένο χρόνο μαγειρέματος. Ο ψηφιακός έλεγχος χειρίζεται επίσης την ανάφλεξη των σφαιριδίων, ενώ η συμπιεσμένη λειτουργία με ανεμιστήρα προκαλεί ομοιόμορφο μαγείρεμα σε όλους τους χώρους, όπως και τα μαγειρεμένα με ρόδες τρόφιμα.
Αυτό έχει 513 τετραγωνικά ίντσες του χώρου μαγειρέματος, καθώς και ένα ράφι θέρμανσης. Το καλάθι έχει ζάντες τροχού ασφάλισης, έτσι ώστε να μπορείτε να το περιστρέψετε εύκολα στη θέση του, στη συνέχεια κλειδώστε τους τροχούς έτσι δεν θα κινηθεί αν κάποιος χτυπήσει.
Pit Boss 71700FB Πέτσα Γκριλ με Φιλέτο Φιλέτο, 700 τετρ.
Αυτή η σχάρα προσφέρει μια μεγάλη επιφάνεια μαγειρέματος 700 τετραγωνικών ιντσών σε δύο επίπεδα, μαγειρικά σκεύη από χυτοσίδηρο με επικάλυψη πορσελάνης και ένα ψηφιακά ελεγχόμενο σύστημα καύσης. Λόγω της μαγείρεμα με τη μεταφορά, μπορείτε να μαγειρέψετε και στα δύο επίπεδα αντί να χρησιμοποιήσετε το κορυφαίο επίπεδο μόνο για θέρμανση.
Αυτή η σχάρα μπορεί να κρατήσει μια θερμοκρασία από 180 έως 500 μοίρες και έχει ένα φλιτζάνι φλιτζάνι για τέλειες μπριζόλες, μπιφτέκια και πολλά άλλα. Ένα θερμόμετρο στο καπάκι σας επιτρέπει να ελέγξετε τη θερμοκρασία χωρίς να σηκώσετε το καπάκι και να απελευθερώσετε τη θερμότητα.
Η σχάρα κατασκευάζεται από χάλυβα βαρέων διαστάσεων για αντοχή και ανθεκτικότητα. Το δίτροχο καλάθι καθιστά αυτό εύκολο να μετακινηθεί στη θέση του, αλλά δεν θα κυλήσει εάν έχει τυχαία προσκρούσει.Trakeger Grill
Το τέρας της σειράς Traeger Pellet Grill, το XL διαθέτει 850 τετραγωνικά ίντσες του χώρου μαγειρέματος, το οποίο είναι αρκετά μεγάλο για ένα μικρό ολόκληρο χοίρο ή 16 ράφια των νευρώσεων. Σε περίπου $ 2.000USD, αυτή είναι η μεγαλύτερη και πιο ακριβή σχάρα pellet. Η χοάνη σφαιριδίων κρατά πάνω από 42 κιλά σφαιριδίων μπροστά από την κουζίνα, κάτω από το τι λειτουργεί ως χώρος εργασίας. Αυτό είναι αρκετά μεγάλο για τροφοδοσία ή ανταγωνισμό, αλλά τελικά είναι ακόμα ένα Traeger που σημαίνει λίγο λιγότερο από την ιδανική ποιότητα.
Λουιζιάνα γκριλ χώρα καπνιστές ολόκληρο χοίρο
Το πραγματικό καινοτόμο χαρακτηριστικό αυτού του grills τέρας σφαιρίδια είναι ότι με αυτό μπορεί να χωριστεί σε δύο ανεξάρτητες σχάρες ή να ανοίξει σε ένα που μπορεί να φιλοξενήσει ένα ολόκληρο χοίρων (αν και μάλλον μικρό). Το καλύτερο μέρος αυτού είναι ότι μπορεί να είναι μια σχάρα pellet 600 τετραγωνικών ιντσών όταν πρέπει να είναι ή μια σχάρα 1,200 τετραγωνικών ιντσών όταν πρέπει να είναι. Για το άτομο που μπορεί να χρειαστεί να κάνει πολλά μαγειρέματα από μια στιγμή, αυτή είναι μια πολύ καλή επιλογή. Με δύο ελεγκτές σφαιριδίων, συναρμολογημένους σε αντίθετα άκρα, αυτές οι σχάρες σφαιριδίων έχουν όλη τη δυνατότητα να φανταστείτε.
Smoke-N-Sear Pellet Καπνιστής και γκριλ
Αυτή η σχάρα διαθέτει φωτισμό με ένα πάτημα και ένα μοναδικό κατοχυρωμένο με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας σχέδιο που προσφέρει τόσο έμμεση θερμότητα για αργό κάπνισμα όσο και άμεσο μαγείρεμα και έχει συνολικά 785 ίντσες χώρο μαγειρέματος. Πάνω από την άμεση θερμότητα, μπορεί να φτάσει πάνω από 700 μοίρες, ενώ η κορυφή σχάρα χρησιμοποιείται για κανονικό μαγείρεμα και ζέσταμα.
Οι σχάρες από χυτοσίδηρο στην άμεση περιοχή μαγειρέματος αφήνουν τα σημάδια ψησίματος ενώ οι επιμεταλλωμένες σχάρες συρματόσχοινου στο έμμεσο χώρο μαγειρέματος έχουν σχεδιαστεί για να μην κολλάει η τροφή.
Το ψηφιακό σύστημα ελέγχου σας επιτρέπει να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία σε βήματα 5 βαθμών και ο σχεδιασμός διπλής πόρτας βοηθά στη συγκράτηση της θερμότητας και σας επιτρέπει να ελέγχετε μία περιοχή μαγειρέματος κάθε φορά. Η πινακίδα ελέγχου διατηρεί τη θερμοκρασία μαγειρέματος σταθερή καθ 'όλη τη διάρκεια του χρόνου μαγειρέματος και ακόμη και μετρά τη θερμοκρασία περιβάλλοντος για να ρυθμίσει με ακρίβεια το ρυθμό καύσης όταν είναι απαραίτητο.
Η χοάνη κρατά 18 λίβρες σφαιριδίων για μακρά μαγειρικά σκεύη και ο περιέκτης λίπους και το εμπρόσθιο συρτάρι στάχτης καθαρίζουν εύκολα. Αυτή η σχάρα έχει δύο μεγάλους τροχούς που διευκολύνουν την κίνηση, αλλά δεν θα κυλήσει αν τυλιχθεί κατά λάθος. Αυτή η ασφάλεια σχάρας ελέγχεται και εγκρίνεται σύμφωνα με τα πρότυπα UL.
Traeger Lil 'Χοιρινό ηλεκτρικό σκεύος σε ροζ
Ας το παραδεχτούμε, οι περισσότερες σχάρες είναι μάλλον απλά μεταλλικά κουτιά. Αλλά όχι αυτό. Κάνει μια τολμηρή δήλωση, και είναι σίγουρο ότι θα πάρει σχόλια και ίσως ακόμη και κροκοδείγματα χαράς όταν οι άνθρωποι βλέπουν το γιγάντιο ροζ χοιρινό κουνώντας καπνό. Είναι κατασκευασμένο από βαρέως τύπου χάλυβα με φινίρισμα με σκόνη που θα φαίνονται καλά για πολλά χρόνια.
Ενώ το εξωτερικό είναι σίγουρα καταπληκτικό, αυτός ο καπνιστής είναι σοβαρή επιχείρηση, με έναν ιδιόκτητο Digital Pro Controller που διατηρεί ακόμη και τη θερμοκρασία μαγειρέματος, ακριβώς όπως ένα φούρνο. Οι διπλοί αισθητήρες κρέατος σας επιτρέπουν να παρακολουθείτε ταυτόχρονα το χοιρινό και το κοτόπουλο και 425 τετραγωνικά εκατοστά του χώρου ψησίματος σημαίνει ότι μπορείτε να τροφοδοτείτε εύκολα ένα πλήθος. Η χοάνη 11,5 λιβρών διαθέτει πολλά σφαιρίδια, επομένως δεν θα χρειαστεί να ξαναγεμίζετε για πολλές ώρες.
Όταν έρθει η ώρα να μετακινήσετε τη σχάρα, οι τροχοί βαρέως τύπου καθιστούν εύκολο, τότε κλειδώνουν στη θέση τους, ώστε ο γουρουνάκι να μην περιπλανηθεί αν το χτυπήσετε τυχαία.