Πριν μετακομίσω στο Μαρόκο όπου διατίθενται πορτοκάλια χυμού καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους, δεν είχα πραγματικά καμία χρήση για έναν αποχυμωτή εσπεριδοειδών. Εδώ, όμως, ο αποχυμωτής μου χρησιμοποιείται αρκετά συχνά (όπως ο μπλέντερ μου) και ως εκ τούτου κάνει τη λίστα μου με βασικό εξοπλισμό κουζίνας .
Όποτε είναι δυνατόν, προτιμώ να φτιάξω αυτή τη δημοφιλή μπανάνα και χυμό πορτοκαλιού με φρεσκοστυμμένο χυμό και συνιστώ να κάνεις και εσύ. Η διαφορά γεύσης είναι αξιοσημείωτη. Ανάλογα με το πόσο ζουμερά είναι τα πορτοκάλια, θα χρειαστείτε 8 με 12 πορτοκάλια χυμού για να αποδώσετε 3 με 4 φλιτζάνια χυμό. Εάν δεν μπορείτε να πάρετε πορτοκάλια χυμού ή προτιμάτε την ευκολία του συσκευασμένου χυμού, προχωρήστε και χρησιμοποιήστε αυτό αντί? απλά βεβαιωθείτε ότι είναι 100 τοις εκατό πραγματικό χυμό και όχι ένα μείγμα.
Σας προτείνω να χρησιμοποιήσετε τρεις μπανάνες, αλλά περισσότεροι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ένα παχύτερο ποτό. Οι μπανάνες που έχουν μόλις γυρίσει λίγο ωριμασμένο για φαγητό θα σας δώσουν την καλύτερη γεύση. Προσθέτουμε σπάνια ζάχαρη, αλλά επειδή πολλοί Μαροκινοί σαν χυμό τους στη γλυκιά πλευρά, το συμπεριλαμβάνω ως προαιρετικό συστατικό.
Για μια θεραπεία frostier, σπάστε τις μπανάνες σε κομμάτια και παγώστε μπροστά από το χρόνο.
Δοκιμάστε επίσης κάποια άλλα αγαπημένα της οικογένειας, το χυμό πορτοκαλιού φράουλας και το μαρόκο Panache .
Τι χρειάζεστε
- 3 έως 4 φλιτζάνια φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού, κατά προτίμηση ψύξη
- 3 έως 4 μεγάλες ώριμες μπανάνες, ή γεύση
- 2 έως 3 κουταλιές σούπας ζάχαρη (προαιρετικά)
- μια χούφτα ή δύο παγάκια (προαιρετικά)
Πως να το φτιαξεις
- Ξεφλουδίστε τις μπανάνες, σπάτε τις σε κομμάτια και τοποθετήστε τους σε μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων. Προσθέστε λίγο χυμό πορτοκαλιού - περίπου το 1/2 φλιτζάνι πρέπει να είναι επαρκής - και επεξεργαστείτε με μεγάλη ταχύτητα μέχρι οι μπανάνες να είναι ένας λείος πουρέ. (Σημείωση: Εάν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένες μπανάνες, μπορεί να χρειαστεί να προσθέσετε λίγο περισσότερο χυμό για να είστε σίγουροι ότι επεξεργάζονται σε ένα πουρέ.) Η επεξεργασία των μπανανών σαν αυτό πριν προσθέσετε όλο το χυμό θα βοηθήσει να διασφαλιστεί ότι όλο το φρούτο είναι πλήρως αναμειγμένο χωρίς ανεπιθύμητα κομμάτια.
- Προσθέστε τον υπόλοιπο χυμό (και τη ζάχαρη, αν χρησιμοποιείτε) και επεξεργαστείτε με μεγάλη ταχύτητα μέχρι να γίνει ομαλή και καλά αναμειγμένη.
- Εάν θέλετε να προσθέσετε πάγο, που συχνά το κάνουμε τους καλοκαιρινούς μήνες, προσθέστε το στο μπλέντερ και επεξεργαστείτε με μεγάλη ταχύτητα μέχρι ο πάγος να συνθλίβεται και να αναμιγνύεται με το χυμό.
- Ο χυμός σέβεται καλύτερα. ρίχνουμε σε ποτήρια και σερβίρουμε.
- Εάν ψύξετε το χυμό για μεταγενέστερη χρήση, ανακινείτε ή ανακατεύετε πριν το σερβίρετε.
- Γνωρίζετε ότι ο χυμός πορτοκαλιού μπανάνας μπορεί να σκουραίνει στο χρώμα με την πάροδο του χρόνου. Προσπαθήστε να καταναλώσετε το χυμό μέσα σε 24 ώρες ή μπορεί να διαπιστώσετε ότι η γεύση των μπανανών γίνεται δυσάρεστα έντονη.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 83 |
| Σύνολο λιπών | 0 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 9 mg |
| Νάτριο | 26 mg |
| Υδατάνθρακες | 18 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 2 g |