Αυτή η σαλάτα jello cranberry από το Ocean Spray κάνει ένα ελκυστικό και αναζωογονητικό πιάτο για κάθε γλάσο ή συνάντηση διακοπών. Το καλύτερο μέρος είναι ότι μπορείτε να κάνετε αυτή τη σαλάτα των βακκίνιων αρκετές ημέρες νωρίτερα
Τι χρειάζεστε
- 1 8 oz. μπορεί να συνθλίψει ανανά, στραγγισμένο, αποθεματικό χυμό
- 1/2 φλιτζάνι κοκτέιλ χυμού βακκίνιων (όπως Ocean Spray)
- 2 κουταλιές της σούπας. χυμό λεμονιού
- 1 3 oz. συσκευασία ζελατίνη σμέουρων
- 1 16 oz. μπορεί ολόκληρο μούρο
- σάλτσα από φίγγι
- 1/2 φλιτζάνι σέλινο σε κύβους
Πως να το φτιαξεις
- Συνδυάστε το αποκλειστικό χυμό ανανά, κοκτέιλ χυμού βακκίνιων και χυμό λεμονιού σε μεσαία κατσαρόλα. Φέρτε σε βρασμό.
- Προσθέστε ζελατίνη. Ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί πλήρως.
- Διαχωρίστε τη σάλτσα με πιρούνι. Αναδεύεται σε μίγμα ζελατίνης.
- Καλύψτε με πλαστικό περιτύλιγμα και ψύξτε μέχρι να τοποθετηθεί σχεδόν τελείως.
- Ανακατεύετε σε θρυμματισμένο ανανά και σέλινο. Ρίξτε σε ένα καλούπι 4 κυπέλλων. Ψύξτε μέχρι την επιχείρηση.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 81 |
| Σύνολο λιπών | 0 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 28 mg |
| Υδατάνθρακες | 12 g |
| Φυτικές ίνες | 3 g |
| Πρωτεΐνη | 10 g |