Τι είναι τα cupcakes που απομακρύνονται; Τα cupcakes με το τράβηγμα έχουν την εμφάνιση ενός κέικ φύλλων αλλά την ευκολία της μερίδας. Δεν χρειάζεστε ένα μαχαίρι κέικ για να καταλάβετε τα cupcakes, απλά τραβήξτε μακριά. Τραβήξτε έξω τα cupcakes είναι εξαιρετικά για τα γενέθλια των παιδιών, τα νυφικά ντους ή οποιοδήποτε άλλο γεγονός όπου πολλοί άνθρωποι γιορτάζουν. Ορισμένοι αρτοποιοί μπορεί να τους αποκαλούν κέικ cupcake. αλλά, για πολλούς, ένα "κέικ cupcake" είναι ένα κέικ διαμορφωμένο σαν ένα cupcake, και όχι ένα από τα cupcakes.
Οφέλη
Το πλεονέκτημα του pull cups είναι ότι μπορείτε εύκολα να πάρετε αυτό που θέλετε χωρίς να χρησιμοποιήσετε ένα μαχαίρι. Άνθρωποι όπως έλεγχος μερίδας κατά την κατανάλωση σνακ και νομίζω ότι το ψωμί πιθήκων κερδίζει τη δημοτικότητα όπως και να τραβήξει τα cupcakes για τον ίδιο λόγο. Ένα άλλο πλεονέκτημα για την απομάκρυνση cupcakes είναι ότι ο αρτοποιός έχει περισσότερη ευελιξία να γίνει δημιουργική. Μπορούν να κάνουν το κέικ σε διαφορετικά σχήματα εκτός από το ορθογώνιο ενός τυποποιημένου κέικ από φύλλα.
Συναρμολόγηση του Pull-Apart Cupcakes
Το ψήσιμο των cupcakes είναι το εύκολο κομμάτι. Η δυσκολία έρχεται στη συναρμολόγηση των cupcakes μαζί και κάνοντας μια επίπεδη επιφάνεια για να βάλει ένα στρώμα πάγου έτσι ώστε να μοιάζει με ένα κέικ φύλλο. Πρώτον, τα cupcakes θα πρέπει να είναι εντελώς δροσερά πριν από τη συναρμολόγηση. Στην πραγματικότητα, θα μπορούσατε να τα ψήσετε μία ή δύο ημέρες εκ των προτέρων. Δεύτερον, τα cupcakes θα πρέπει να έχουν το ίδιο ύψος. Είναι σημαντικό να μετρήσετε την ίδια ποσότητα ζύμης όταν τα cupcakes έτσι ώστε ο θόλος των cupcakes είναι τα ίδια.
Το πάγωμα πρέπει να είναι σκληρό, έτσι ώστε Μόλις τακτοποιήσετε τα cupcakes στο σχήμα που θέλετε, τότε το ερώτημα είναι πώς γεμίζετε το κενό μεταξύ των cupcakes. Μπορείτε να κλιμακώσετε τα cupcakes για να ελαχιστοποιήσετε τα κενά μεταξύ τους.
Μετά την τακτοποίηση τα cupcakes, στη συνέχεια, χρησιμοποιείτε το πάγωμα και ένα ξύστρα κέικ για να ισιώσετε το τράβηγμα χώρια έτσι ώστε η επιφάνεια να είναι επίπεδη.
Για να κρατήσετε τα cupcakes ακίνητα, τοποθετήστε ένα πάγωμα πάγου στο κάτω μέρος κάθε cupcake. Μπορεί να χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε μια σπάτουλα μετατόπισης για τις γωνίες και τις άκρες. Υπάρχουν αρκετοί τρόποι για να γεμίσετε το κενό. Μερικοί άνθρωποι τοποθετούν μικρά μπισκότα, όπως γκοφρέτες βανίλιας ή μπισκότα σάντουιτς στο κενό. Άλλοι έχουν δημιουργήσει μια βρώσιμη γέφυρα χρησιμοποιώντας μικρά μπισκότα, φρούτα ή ένα ζευγάρι των λεπτών ραβδιών pretzel για να επιπλέουν το πάγωμα. Jumbo marshmallows είναι επίσης καλό να τοποθετηθεί μεταξύ των cupcakes. Μια άλλη επιλογή είναι να φτιάξετε τετράγωνα cupcakes όπως brownies τα οποία είναι αρκετά εύκολο να χειριστείτε.
Τα cupcakes με εξαγωγή είναι ένας πολύ καλός τρόπος να είστε δημιουργικοί με τα cupcakes. Είναι περισσότερο σαν τέχνη κέικ και το σχεδιασμό, γι 'αυτό είναι διασκεδαστικό αν είστε υπομονετικοί και ατρόμητοι. Καλα να περνας!