Αυτή η συνταγή για φρέσκια, υγιή σαλάτα σπανάκι με σπιτική γαλλική σαλάτα χωρίς γλουτένη είναι μια συνεπής πλήθος-ευχαρίστηση με μεγάλη έκκληση για τα μάτια. Το τραγανό μπέικον χωρίς γλουτένη και τα ψιλοκομμένα αυγά προσθέτουν μεγάλη γεύση και υφή στις σαλάτες. Το σπιτικό γαλλικό dressing διαρκεί περίπου 3 λεπτά για να χτυπήσει μαζί, κρατάει στο ψυγείο για αρκετές εβδομάδες και είναι νόστιμο.
Τι χρειάζεστε
- 1 λίβρα φρέσκα, πλυμένα και αποξηραμένα φύλλα σπανάκι
- 4 φέτες μαγειρεμένο, ψιλοκομμένο μπέικον χωρίς γλουτένη
- 3 αυγά σκληρά βρασμένα, ψιλοκομμένα
- 1 φλιτζάνι λεπτές φέτες κόκκινα κρεμμυδάκια
- 1 φλιτζάνι λεπτές φέτες μανιτάρια
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα (προαιρετικά)
- 1 συνταγή
- σάλτσα σαλάτας χωρίς γλουτένη
Πως να το φτιαξεις
- Το σπανάκι αφήνει τα κομμάτια σε μέγεθος δαγκώματος.
- Πετάξτε με κρεμμύδια και μανιτάρια με ψιλοκομμένο κέλυφος χωρίς γλουτένη.
- Κορυφή με ψιλοκομμένα αυγά και σκόνη με καπνιστή πάπρικα (προαιρετικά).
Υπενθύμιση: Βεβαιωθείτε ότι οι επιφάνειες εργασίας, τα σκεύη, τα σκεύη και τα εργαλεία είναι απαλλαγμένα από γλουτένη. Να διαβάζετε πάντα τις ετικέτες προϊόντων. Οι κατασκευαστές μπορούν να αλλάξουν συνθέσεις προϊόντων χωρίς προειδοποίηση. Σε περίπτωση αμφιβολίας, μην αγοράζετε ή χρησιμοποιείτε κάποιο προϊόν πριν επικοινωνήσετε με τον κατασκευαστή για να βεβαιωθείτε ότι το προϊόν είναι απαλλαγμένο από γλουτένη
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 86 |
| Σύνολο λιπών | 4 g |
| Κορεσμένο λίπος | 1 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 1 g |
| Χοληστερίνη | 107 mg |
| Νάτριο | 195 mg |
| Υδατάνθρακες | 6 g |
| Φυτικές ίνες | 3 g |
| Πρωτεΐνη | 7 g |