Τα μούρα δουλεύουν τη μαγεία τους στην ωμή διατροφή και βρίσκουν το δρόμο τους σε πολλές συνταγές έρχονται την άνοιξη και το καλοκαίρι. Με μια συνταγή όπως αυτή, θα περιμένετε για κάθε χρόνο μούρων κάτω από τον ήλιο. Φράουλες, βατόμουρα, βατόμουρα, σμέουρα, φραγκοστάφυλα, βατόμουρα κάνουν μια τέλεια συμφωνία γλυκύτητας για να ξεφλουδίσουν (ή να χυθούν) πάνω από οτιδήποτε θέλετε να αγαπάτε περισσότερο! Είτε πρόκειται για ακατέργαστη granola , παγωτό ασβέστη, ακατέργαστα cupcakes, τρούφες σοκολάτας , ή ένα απλό μπολ μπανάνας, αυτή η σάλτσα προσθέτει αυτό το πρόσθετο yum και βάζει ένα χαμόγελο στο πρόσωπό σας.
Τι χρειάζεστε
- 2 φλιτζάνια φρέσκα μούρα (ή μια τσάντα 10 ουγκιών κατεψυγμένων μούρων)
- 1/4 φλιτζάνι
- Νεκτάριο από αγάβα ή ακατέργαστο μέλι
- Πιέστε το αλάτι της θάλασσας
Πως να το φτιαξεις
- Ανακατέψτε όλα τα συστατικά μαζί μέχρι να εξομαλυνθούν.
- Προσαρμόστε τη γλυκύτητα σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Εάν θέλετε να αφαιρέσετε τους σπόρους, ρίξτε τη σάλτσα μέσα από ένα πλέγμα λεπτών ματιών ή ένα τραπεζομάντιλο.
- Σερβίρετε αμέσως ή φυλάξτε σε ένα αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο. Απολαύστε (σε όλα)!
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 373 |
| Σύνολο λιπών | 7 g |
| Κορεσμένο λίπος | 1 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 4 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 124 mg |
| Υδατάνθρακες | 57 g |
| Φυτικές ίνες | 26 g |
| Πρωτεΐνη | 38 g |