Πού να αγοράσετε φρέσκα στρείδια σε απευθείας σύνδεση

Αγαπάτε την σχεδόν μαγική γεύση των φρέσκων στρείδι; Αυτή η εκπληκτική οργανοληπτική και αλμυρή γεύση του ωκεανού; Ψάχνετε για τα καλύτερα φρέσκα σπίτια που μπορείτε να τα παραδώσετε; Εδώ είναι μια χούφτα των μεγάλων αξιόπιστων εταιρειών που συστήνω για να πάρει τα στρείδια στέλνονται απευθείας στο σπίτι σας.

• 01 του 06

  Catalina Offshore Προϊόντα

  Τα οργανικά στρείδια Sol Azul ( Crassostrea gigas ) παράγονται στα πιο παρθένα νερά της χώρας στην ακτή του Ειρηνικού: το βιοφάρχιο El Viscaíno κατά μήκος της χερσονήσου Baja. Ως το μεγαλύτερο απόθεμα άγριων ζώων στο Μεξικό, η διεθνώς αναγνωρισμένη περιοχή φιλοξενεί χιλιάδες ενδημικά είδη φυτών και ζώων που δεν βρίσκονται πουθενά αλλού στον κόσμο. Είναι επίσης μια πρωταρχική θέση αναπαραγωγής για τη γκρίζα γη του Βόρειου Ειρηνικού.

  Ως αποτέλεσμα των στρειδιών "τεσσάρων εποχών" - κάτι που είναι μοναδικό για το Μεξικό - οι Sol Azuls παρέχουν μια ομοιόμορφη σύνθεση, υφή και γεύση. Το ελκυστικό εξωτερικό τους κέλυφος είναι πολύ καθαρό και κανονικό σε σχήμα, το οποίο προσδίδει εύκολο άνοιγμα, ενώ το μαργαριταρένιο εσωτερικό τους είναι ομαλό και απαλλαγμένο από άμμο και άμμο. Τα στρείδια Sol Azul διαθέτουν ένα γερό και γερό κρέας με πλήρη γεύση. Η υψηλή αλατότητα αυτών των ομορφιών Baja συνδυάζει υπέροχα με εσπεριδοειδή και / ή μπαχαρικά με βάση τη θερμότητα.

  Βιωσιμότητα

  Τα στρείδια Sol Azul είναι μια βιώσιμη επιλογή θαλασσινών. Τρέφονται αποκλειστικά με το άφθονο φυσικό φυτοπλαγκτόν που υπάρχει στο νερό, αποφεύγοντας την ανάγκη για τεχνητές ζωοτροφές ή χημικά προϊόντα. Επιπλέον, οι τεχνικές και οι εγκαταστάσεις για την υδατοκαλλιέργεια οστρακόδερμων που απασχολούνται από την Sol Azul έχουν πολύ χαμηλή επίπτωση στο περιβάλλον και συμβάλλουν ουσιαστικά στην ολιστική ανάπτυξη της γύρω περιοχής

  Η Catalina είναι μια χονδρική εταιρία θαλασσινών στο Σαν Ντιέγκο που πωλεί απευθείας στο κοινό. Μεγάλες τιμές. Τεράστια επιλογή. Sushi ποιότητας ψάρια, οστρακοειδή, και ο αυγός. Φρέσκος αχινοκέφαλος! Live αστακός της Καλιφόρνιας, live abalone, πέτρινο καβούρι, χτένια, γαρίδες. Μεγάλη επιλογή ψαριών. Εγγραφείτε στο ενημερωτικό δελτίο τους με έκπτωση 5% και μηνιαίες προσφορές.

• 02 του 06

  Vital Choice Άγρια Θαλασσινά

  Τα όστρακα Blue Point, το Naked Cowboy Oysters (Long Island), το Kumamoto (Βόρεια Καλιφόρνια), το Kusshi (Βρετανική Κολούμπια)

  Η Vital Choice διαθέτει μια καταπληκτική επιλογή από κατεψυγμένα και κονσερβοποιημένα θαλασσινά από την Αλάσκα και το Βορειοδυτικό Ειρηνικό. Μην ξεγελιέστε από τις γενικές ετικέτες που αναζητούν τα προϊόντα τους. Θα βρείτε μερικά από τα καλύτερα θαλασσινά εδώ τα χρήματα μπορούν να αγοράσουν και έχουν ένα εξαιρετικό σύστημα ταχυδρομικής παραγγελίας. Οι ιδιοκτήτες και το εκτελεστικό προσωπικό έχουν δεκαετίες εμπειρίας ως επαγγελματίες ψαράδες. Ένα πολύ δελεαστικό γεγονός για τα προϊόντα τους είναι ότι η επιλογή των θαλασσινών είναι βιώσιμη και το μεγαλύτερο μέρος της αλιείας τους χρησιμοποιείται από το Marine Stewardship Council (MSC) ή το κράτος της Αλάσκας. Τα θαλασσινά Vital Choice είναι παγωμένα στη θάλασσα και αποστέλλονται σε ξηρό πάγο στο σπίτι σας. Η ποιότητα είναι εξαιρετική και οι τιμές δίκαιες.

• 03 του 06

  Η αγορά ψαριών του Τζιοβάνι

  Blue Point Oysters (Long Island), Fanny Bay (Καναδικός Ειρηνικός), Grassy Bar (Καλιφόρνια), Canal Hood (Ουάσινγκτον),

  Κουμαμότο (Καλιφόρνια)

  Αυτή η 25χρονη εταιρεία της Καλιφόρνια έχει πάνω από 1.000 ποικιλίες θαλασσινών, συμπεριλαμβανομένων καβούρι και αστακό, χαβιάρι, τόνους σασίμι, πάνω από 12 ποικιλίες ζωντανών στρείδι, τόνους ψαριών και πολλά άλλα. Οικογενειακή ιδιοκτησία και λειτουργία.

  Χρησιμοποιήστε αυτόν τον ιδιωτικό κωδικό κουπονιού για το 20% της παραγγελίας σας: SEAFOOD20

• 04 του 06

  Rappahannock Oyster Co.

  Τα στρείδια του ποταμού Rappahannock είναι βαθιά λοξά και πλούσια σε ορυκτά, με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι που αφήνει τη φυσική γεύση του στρείδι. Τα Rappahannocks προσφέρουν μια γλυκιά, βουτυρώδη, γεμάτη γεύση με ένα αναζωογονητικά καθαρό φινίρισμα. Αυτή η εταιρεία έχει αυξηθεί από το 1899. $ 25/25 στρείδια

  Τα Stingray Oysters προέρχονται από τη μεσαία σειρά αλατιού του Chesapeake Bay, τα Stingrays είναι το πεμπτουσιώδες στρειδάκι του Chesapeake Bay: γλυκό και ήπιο μαλακό με καθαρό, τραγανό φινίρισμα. Ονομασμένος μετά από το κύριο θηρευτή του ορνιθώνα, το Stingray. $ 25/25 στρείδια

  Τα στρειδιά Olde Salt έχουν την αληθινή γεύση του ωκεανού, το στρειδοπέδιο Olde Salt φέρνει σε επαφή μια τολμηρή μελαγχολία με την ομαλή, καθαρή συνέχεια. Καλλιεργείται από την ακτή της Chincoteague (think Misty). $ 25/25 στρείδια

  Στην επιχείρηση από το 1899, αυτή η εταιρεία της Βιρτζίνια φέρνει πίσω τα στρείδια Chesapeake Bay. Οι κάτοικοι του Ryan και του Travis Croxton, που είναι ιδιοκτήτες του περιοδικού Food and Wine του 2005, βραβεύονται με το βραβείο "Tastemaker's Award", κάθε χρόνο στους κορυφαίους νέους ταλαντούχους που έχουν αλλάξει τον κόσμο των τροφίμων και του κρασιού από την ηλικία των 35 ετών.

• 05 του 06

  Island Creek Strips

  Το Island Creek Oysters, ένα αγρόκτημα που ιδρύθηκε το 1992 στο κοντινό Duxbury της Μασαχουσέτης, μεγαλώνει θαυμάσια στρειδιά σε ένα ποτάμι με θαλασσινό νερό. Τα στρείδια Moon Shoal είναι καθαρά και ωκεανικά με φινίρισμα γλυκού πεπονιού. Τα στρείδια Wellfleet, ενώ εξακολουθούν να είναι αλμυρά, είναι λίγο πιο ήπια από κάποια άλλα στρείδια. Έχουν τόσο ισχυρά umami όσο και φυτικές ιδιότητες με έναν καλά καθορισμένο μυς προσαγωγής και ωραία υφή.

• 06 του 06

  Η θέση του καβούρι

  Στρείδια στο κέλυφος $ 19.99 / δωδεκάδα

  Αυτή η εταιρεία του Μέρυλαντ παρέχει φρέσκα θαλασσινά στους πελάτες της για παραγγελίες ταχυδρομείου από το 1997. Οι Greg και Matt Cain πωλούν φρέσκα θαλασσινά του Μέριλαντ που αλιεύονται καθημερινά από ντόπιους υδραυλικούς. Η μοναδική διαδικασία συσκευασίας και παράδοσης διατηρεί τα καβούρια τους φρέσκα και οι πελάτες τους ικανοποιημένοι. Την εποχή, μπορείτε να βρείτε μια φανταστική συλλογή ζωντανών καβούρι Maryland (σκληρό ή μαλακό). Κατά την εκτός εποχής, παραγγείλετε τους ατμούς ή κατεψυγμένα. Άλλες προτιμήσεις περιλαμβάνουν καβούρι βασιλιά της Αλάσκας, αστακό Maine, λοφία Λουιζιάνα, στρείδια και μια ποικιλία από παρασκευασμένα τρόφιμα όπως κέικ καβουριών, ψωμιωμένες γαρίδες και μύδια, καλαμάρι, σούπες και σάλτσες.