Καφές, τσάι ή χυμό; Τα τρία πιο δημοφιλή μη αλκοολούχα ποτά στην Πολωνία είναι τσάι ή βότανα, καφές ή kawa και χυμός ή σοκ.
Τσάι
Πολλοί ανατολικοευρωπαίοι είναι καπνιστές καφέ και εννοώ ότι ο καφές τόσο δυνατός θα βάλει μαλλιά στη γλώσσα σας. Αλλά στη Ρωσία, την Ουκρανία και την Πολωνία, το τσάι είναι το ποτό της επιλογής. Και είναι συνήθως μεθυσμένος σε ένα ποτήρι με μια φανταχτερή μεταλλική θήκη για να μην καεί τα δάχτυλα. Το τσάι είναι συνήθως μια αδύναμη υπόθεση και σερβίρεται μαύρο με ζάχαρη και λεμόνι.
Τα τσάι από βότανα είναι πολύ δημοφιλή, με μείγματα αποξηραμένων φύλλων, άνθη, μούρα και βότανα, που συχνά καλλιεργούνται στον κήπο του.
Καφές
Αλλά η Κρακοβία λατρεύει τον ισχυρό μαύρο καφέ της, τον γνωστό ως czarna, κυριολεκτικά τη λέξη για το "μαύρο" ή το α
czarna kawa η οποία, στην πιο ακραία μορφή της, είναι ισοδύναμη με τον εσπρέσο. Ο καφές με γάλα είναι kawa z mlekiem και ο καφές με κρέμα ή γάλα ονομάζεται biały kawa, κυριολεκτικά "λευκός καφές".
Χυμοί
Χυμοί φρούτων και φρούτων ή sok owocowy, ιδίως μήλο και μαύρη σταφίδα ή czarna porzecka, αφθονούν και είναι πιο δημοφιλείς από τα ανθρακούχα ποτά όπως τα κόλα, αν και αυτά είναι τα αγαπημένα με το νεότερο σύνολο. Μια ανθρακούχο πορτοκάλι γνωστή ως oranżada απολαμβάνει όλες τις ηλικίες. Το εμφιαλωμένο νερό, με ή χωρίς φυσικό αέριο (ανθρακούχο), είναι επίσης ένα αγαπημένο σβήσιμο δίψας.
Συμπιέζει
Ένα κομπότ (compot) είναι ένα ποτό που γίνεται με φρέσκα φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα στα οποία προστίθενται ζάχαρη και μερικές φορές σκελίδες.
Τα πιο δημοφιλή κομπόστα είναι μήλο, μούρο, φραγκοστάφυλο, γλυκό κεράσι, φράουλα, αχλάδι και ραβέντι. Σερβίρονται κρύα σε ένα ποτήρι με τα φρούτα που προστίθενται. Τα κομπόστα είναι "συσκευασμένα" το καλοκαίρι, όταν τα φρούτα είναι άφθονα για να διαρκέσουν το χειμώνα.
Γαλακτοκομικά Ποτά
Το κεφίρ και το βουτυρόγαλα (μερικές φορές με ψιλοκομμένο σχοινόπρασο) ήταν πάντα δημοφιλείς διαυγείς δίψας και, τα τελευταία χρόνια, οι λουκάνικες γιαουρτιού γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς, όπως και τα ενεργειακά ποτά.
Kwas
Ένα δημοφιλές ζυμωμένο αλλά νομικά μη αλκοολούχο ποτό είναι το kwas , το οποίο είναι ένας ξινός εκκινητής που παρασκευάζεται με τη ζύμωση ψωμιού ή / και τεύτλων ή άλλων λαχανικών ή φρούτων. Χρησιμοποιείται στην παραγωγή σούπας, ειδικά στα barszcz ή żurek , και μερικοί άνθρωποι το ψύχουν και το πίνουν ως ελιξίριο για την υγεία.