Αποκτήστε περισσότερη γεύση στο φαγητό σας με αυτά τα εργαλεία κουζίνας
Σίγουρα, τους καλούμε καλαμάρια και σκέφτομαι να τα αγοράζουμε όταν η ημέρα των Ευχαριστιών πλησιάζει, αλλά οι μπάτσερ μπορούν να έρθουν σε πρακτικό ανά πάσα στιγμή του χρόνου, να σκεφτούν ψητά και μπριζόλες. Είναι επίσης χρήσιμα για την αφαίρεση καυτών υγρών από γλάστρες ή τηγάνια ή για την αφαίρεση ενός στρώματος λίπους από ένα σιγοβράσιμο απόθεμα.
Οι βάσεις είναι απλές στη χρήση - απλώς πιέστε τη λάμπα, τοποθετήστε την άκρη στο υγρό και απελευθερώστε τη λάμπα για να απορροφήσετε το χυμό. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τα από τα στάδια και πιέστε ξανά τη λάμπα για να την απελευθερώσετε.
Πιστέψτε το ή όχι, υπάρχουν πολλές παραλλαγές για τους μπάστερ, ελέγξτε τις κριτικές μας και βρείτε την καλύτερη βάση για εσάς.
Καλύτερη συνολική: Tovolo Dripless Baster
Το πιο ενοχλητικό πράγμα για τους μπάστερ είναι ότι μπορούν να στάζουν και να κάνουν ένα χάος, αλλά αυτό το baster έχει λύσει το πρόβλημα με μια μικρή βαλβίδα που κρατά το υγρό μέσα στο baster αντί να διαρρεύσει στο φούρνο ή τους μετρητές σας.
Ο σωλήνας του αμαξώματος είναι ξεκάθαρος, ώστε να μπορείτε να δείτε πόσο υγρό έχετε και να ταιριάζει άνετα στο χέρι σας, ώστε να μπορείτε να ξεσκονίζετε συχνά ή να χρησιμοποιείτε το καπάκι για να αφαιρέσετε το υγρό από ένα δοχείο ή τηγάνι. Ένα παρόμοιο μοντέλο διατίθεται επίσης με ένα σωλήνα από ανοξείδωτο χάλυβα που ποτέ δεν θα σπάσει.
Αυτό είναι ανθεκτικό στη θερμότητα σε 600 μοίρες, έτσι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για βρασμό υγρών χωρίς ανησυχίες για τήξη ή ρωγμές. Η άκρη του αμαξώματος είναι αφαιρούμενη για τον απόλυτο καθαρισμό και όλα τα εξαρτήματα είναι ασφαλή στο πλυντήριο πιάτων για εύκολο καθάρισμα. Περιλαμβάνεται επίσης ένα ανταλλακτικό άκρο και μια βούρτσα καθαρισμού.
Το καλύτερο γυαλί: γυάλινη βάση του Norpro
Εάν δεν σας αρέσει η ιδέα των θερμών υγρών τροφίμων που έρχονται σε επαφή με τα πλαστικά υλικά που χρησιμοποιούνται σε πολλούς κασσίτερους, αυτή η γυάλινη βάση μπορεί να είναι κατάλληλη για εσάς. Είναι ξεκάθαρο, ώστε να βλέπετε το υγρό στο σωλήνα και είναι ανθεκτικό στη θερμότητα σε 450 μοίρες, ώστε να μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ζεστά υγρά χωρίς ανησυχίες τήξης ή ρωγμών.
Το γυαλί σκληρύνεται για αντοχή και ο λαμπτήρας είναι κατασκευασμένος από καουτσούκ. Το πλύσιμο χεριών συνιστάται.
Το καλύτερο από ανοξείδωτο χάλυβα: Norpro Deluxe Baster από ανοξείδωτο χάλυβα
Πόσα μπάστερ έχετε βρεθεί σπασμένα ή ραγισμένα στο κάτω μέρος ενός συρταριού από την ηλικία ή από το να θρυμματιστεί ή να λυγίσει στην αποθήκη; Αυτό δεν θα συμβεί με αυτό το ανοξείδωτο ατσάλινο στόκ - είναι σχεδόν άφθαρτο. Ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι επίσης ανθεκτικός στη χρώση και δεν θα σκουριάσει ούτε θα αποχρωματιστεί, ακόμα και όταν τον χρησιμοποιείτε με όξινους χυμούς που περιέχουν εσπεριδοειδή ή ντομάτες.
Ακόμα καλύτερα, αυτό έρχεται με άκρη μπεκ, έτσι μπορείτε να προετοιμάσετε τη γαλοπούλα σας με ένεση με γευστικά υγρά, εγχύσεις μπαχαρικών, λιωμένο βούτυρο ή άλλα αρώματα πριν το μαγείρεμα. Απλά αφαιρέστε την άκρη του μπεκ ψεκασμού για να την χρησιμοποιήσετε ως τυποποιημένη βάση.
Όχι μόνο για τη γαλοπούλα και όχι μόνο για τη χρήση του φούρνου, αυτό είναι ιδανικό για κάθε είδος ψησίματος ή για μεταφορά ζεστού υγρού από ένα δοχείο σε άλλο. Αυτό είναι εξίσου πρακτικό στη σχάρα όπως και στον φούρνο, καθώς ο βολβός είναι θερμοευαίσθητος έως 450 μοίρες και ο ανοξείδωτος χάλυβας μπορεί να αντέξει την ίδια θερμότητα με τα μαγειρικά σκεύη και τα μαγειρικά σκεύη από ανοξείδωτο χάλυβα. Το baster έχει σχεδιαστεί για να έχει ισχυρή αναρρόφηση, έτσι ώστε να καταρτίζει τη μέγιστη ποσότητα υγρού κάθε φορά και να απελευθερώνεται εξίσου εύκολα.
Αυτό είναι ασφαλές στο πλυντήριο πιάτων και περιλαμβάνει επίσης μια βούρτσα καθαρισμού για εύκολο πλύσιμο των χεριών.
Καλύτερος προϋπολογισμός: Fox Run Nylon Turkey Baster
Εάν χρησιμοποιείτε μια μπάστρα μια φορά το χρόνο, δεν χρειάζεστε ένα ακριβά που γεμίζει την κουζίνα σας. Αυτή η απλή βάση είναι μάλλον παρόμοια με αυτή που χρησιμοποίησε η μαμά και η γιαγιά σας πριν από χρόνια, και το ίδιο σχέδιο πωλείται σήμερα επειδή λειτουργεί. Ο σωλήνας είναι ανθεκτικό στη θερμότητα νάιλον και ο βολβός είναι σιλικόνη, ώστε να μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ζεστούς χυμούς από τη γαλοπούλα ή το ψητό σας. Ο ημιδιαφανής σωλήνας σάς επιτρέπει να δείτε πόσο υγρό έχει συλλεχθεί και οι μετρήσεις κατά μήκος της πλευράς σε ουγγιές και σε χιλιοστόλιτρα σας επιτρέπουν να δείτε πόσο υγρό έχετε συλλέξει.
Αυτό το πλυντήριο πιάτων είναι ασφαλές, αλλά συνιστάται το πλύσιμο των χεριών.
Καλύτερο πολυλειτουργικό: Κουτί Cuisipro 3 σε 1
Εάν χρειάζεστε μια μπάστρα, αλλά επιθυμείτε να έχετε περισσότερες χρήσεις για αυτό, αυτό είναι αυτό για εσάς. Ο σωλήνας είναι κατασκευασμένος από υλικό Tritan με μετρήσεις στο σώμα, ώστε να μπορείτε να ελέγξετε πόσο υγρό έχετε και περιλαμβάνει δύο συμβουλές για πρόσθετη ευελιξία.
Χωρίς ένα συνημμένο άκρο, αυτό λειτουργεί σαν ένα τυποποιημένο άγκιστρο με ένα βαρύ ρεύμα υγρού. Η τοποθέτηση του ντους παρέχει ένα ευρύ ντους για γρήγορη και ευρεία κάλυψη της βούρτσας ενώ η σύνδεση της βούρτσας με σιλικόνη είναι βολική για την ομοιόμορφη επίστρωση σαλτσών μπάρμπεκιου, λιωμένου βουτύρου ή άλλων υγρών.
Η μεγάλη, άνετη λάμπα σιλικόνης καθιστά εύκολη την παρασκευή της μέγιστης ποσότητας υγρού και τη διανομή της με τον ίδιο τρόπο. Αυτό είναι ασφαλές στο πλυντήριο πιάτων.
Καλύτερο σύνολο Τουρκίας: OXO Good Grips Σετ ψησίματος
Ιδανικό για μια νέα κουζίνα, μια πρώτη ημέρα ευχαριστιών ή για αντικατάσταση παλιών, προειδοποιητικών ή χαμηλής ποιότητας εργαλείων. Αυτό το σετ περιλαμβάνει τα δύο εργαλεία που χρειάζεστε για τέλειο ψήσιμο και σάλτσα - μια βάση και ένα διαχωριστικό λίπους.
Η βάση έχει μια γωνιακή άκρη που κάνει εύκολη τη λήψη των χυμών από το κάτω μέρος ενός τηγανιού και μια λάμπα σιλικόνης που είναι εύκολο να κρατήσει και να συμπιεστεί. Ο σωλήνας baster είναι καθαρός και έχει μετρήσεις και στις ΗΠΑ και στη μέτρηση, ώστε να μπορείτε εύκολα να δείτε πόσο χυμό έχετε συλλέξει.
Η ενσωματωμένη βάση που συνδέεται με τον σωλήνα baster διατηρεί το καμπύλο άκρο σε όρθια θέση στον μετρητή όταν δεν χρησιμοποιείται, οπότε δεν θα στάζει και δεν θα κάνει καταιγισμό ανάμεσα στις περιόδους βλάστησής σας.
Ο διαχωριστής λίπους 4 φλυτζανιών έχει ένα καπάκι φίλτρου για να κρατήσει τα μεγάλα κομμάτια έξω και ένα καινοτόμο βύσμα στο στόμιο που αποτρέπει την είσοδο λίπους στο στόμιο. Μετρήσεις στο πλάι σας επιτρέπουν να δείτε πόσο υγρό έχετε και να το κάνετε χρήσιμο ως ένα στάνταρ μετρητικό κύπελλο όλο το χρόνο.
Τόσο ο βασικός όσο και ο διαχωριστής λίπους είναι ασφαλείς στο πλυντήριο πιάτων, αλλά συμπεριλαμβάνεται και μια βούρτσα καθαρισμού αν προτιμάτε το πλύσιμο στο χέρι.
Καλύτερος μοχλός κοπής: Κύκλος ψησταριάς Mr. Grill
Τα καζάνια είναι υπέροχα όταν έχετε μεγαλύτερες ποσότητες λεπτών υγρών, αλλά μια βούρτσα βούρτσας είναι χρήσιμη όταν έχετε ένα παχύτερο υγρό όπως σάλτσα μπάρμπεκιου ή λιωμένο βούτυρο που θέλετε να σφουγγίζετε σε όλο το φαγητό σας. Λαμβάνει πολλή σάλτσα και απλώνεται εύκολα σε όλη την επιφάνεια του φαγητού.
Αυτή η σφουγγαρίστρα είναι 18 ίντσες μακριά, γι 'αυτό είναι ιδανικό για να φτάσετε σε ένα ζεστό φούρνο ή μπάρμπεκιου, κρατώντας τα χέρια σας μακριά από τη θερμότητα και την πιτσιλίσματα. Αυτά περιλαμβάνουν δύο κεφαλές σφουγγαρίστρας, ώστε να μπορείτε να το βάλετε με διαφορετικά υγρά και να πλένονται στο πλυντήριο για εύκολο καθάρισμα. Απλά κρεμάστε να στεγνώσει αφού πλένονται.