Διατηρήστε το avo πιο φρέσκο για περισσότερο χρόνο με αυτά τα κομψά εργαλεία
Τα αβοκάντο είναι κρεμώδη, νόστιμα και συσκευασμένα με ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, αλλά ας είμαστε ειλικρινείς: η αποφυγή τους από την καφετιά μπορεί να είναι ένας μεγάλος πόνος. Αφού κόψετε ένα αβοκάντο ανοιχτό, τείνει να γίνει καφέ γρήγορα και μπορεί να οδηγήσει σε ανεπιθύμητα σκουπίδια τροφίμων. Ταυτόχρονα, μπορεί να μην θέλετε να φάτε ολόκληρο το αβοκάντο σε μια συνεδρίαση, εξετάζοντας πόσο μπορούν να γίνουν. Το πρόβλημα είναι λοιπόν πώς να αποθηκεύσετε το άλλο μισό του αβοκάντο, ώστε να είναι ακόμα ελκυστική την επόμενη μέρα.
Ευτυχώς, υπάρχουν πολλές επιλογές για την αποθήκευση αβοκάντο, και κάθε τύπος χρησιμοποιεί μια ελαφρώς διαφορετική τεχνική. Αυτό που έχουν όλοι κοινό είναι ότι περιορίζουν την ποσότητα οξυγόνου που φτάνει στα κομμένα τμήματα του αβοκάντο, καθώς είναι το οξυγόνο που προκαλεί το καφετί.
Για ακόμη καλύτερα αποτελέσματα και μεγαλύτερη διάρκεια αποθήκευσης, μπορείτε να επικαλύψετε την επιφάνεια του αβοκάντο με ένα ελαφρύ ψιλοκομμένο χυμό λεμονιού ή ασβέστη, το οποίο εξουδετερώνει τη διαδικασία ροδίσματος ή μπορείτε να το επικαλύψετε με ένα λεπτό στρώμα φυτικού λαδιού, το οποίο δημιουργεί ένα πρόσθετο φράγμα κατά το οξυγόνο. Εδώ, τα καλύτερα δοχεία αποθήκευσης αβοκάντο για τη διατήρηση των μικρών παιδιών πιο φρέσκο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Καλύτερος συνολικά: Joie Avocado Fresh Saver Pod
Σχηματίζεται σαν αβοκάντο, ο εν λόγω κάτοχος όχι μόνο βοηθά στην αποφυγή του καφέ, αλλά βοηθά επίσης στην αποφυγή μώλωπας από την αποθήκευση, καθώς καλύπτει και προστατεύει πλήρως το αβοκάντο.
Το μισό αβοκάντο απλώς τοποθετείται κοπιασμένο προς τα κάτω στο δοχείο, ελαχιστοποιώντας την ποσότητα του αέρα που φτάνει στη σάρκα του αβοκάντο και στη συνέχεια το καπάκι τοποθετείται στην κορυφή. Δεδομένου ότι η κάτω επιφάνεια είναι επίπεδη, ο λάκκος πρέπει να αφαιρεθεί πριν από την αποθήκευση.
Αυτό είναι το πλυντήριο πιάτων ασφαλές για εύκολο καθάρισμα. Παρόλο που έχει σχήμα αβοκάντο, δεν υπάρχει κανένας λόγος που να μην μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε και για άλλα τρόφιμα.
Best On-the-Go: Κάτοχος αβοκάντο Evriholder Avo Saver
Αυτός ο φύλακας αβοκάντο μοιάζει με ένα άβολο σανδάλι και λειτουργεί με παρόμοιο τρόπο, με ένα τεντωμένο ιμάντα που συγκρατεί την κοπή πλευρά του αβοκάντο σταθερά στην επιφάνεια του κατόχου. Αυτό έχει μια τρύπα για το λάκκο αβοκάντο για να ταιριάζει, διατηρώντας το αβοκάντο διατηρείται σφιχτά στη θέση του, ενώ βρίσκεται στο ψυγείο για το επόμενο γεύμα.
Ενώ οι χρήστες διαπιστώνουν ότι αυτό λειτουργεί καλά, ο τεντωμένος ιμάντας μπορεί να φορέσει και να σπάσει μετά από πολλές χρήσεις. Παρόλο που υπάρχει ένα καλά για να φιλοξενήσει το λάκκο, αυτό μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί αν ο λάκκος έχει αφαιρεθεί.
Αυτό είναι ένα ασφαλές πλυντήριο πιάτων για εύκολο καθάρισμα.
Καλύτερη σιλικόνη: Αβοκάντο Huggers
Υπάρχει ένας αριθμός διαφορετικών αγκιστρωτών τροφίμων που έχουν σχεδιαστεί για να τεντώνουν πάνω από την πλευρά των κομμένων φρούτων και λαχανικών στρογγυλού σχήματος διαφορετικού μεγέθους, αλλά αυτά έχουν σχεδιαστεί ειδικά για να ταιριάζουν στο περίεργο μισό αβοκάντο. Έχουν ακόμη και μια "τσέπη pit" που θα χωράει πάνω από το λάκκο εάν έχει μείνει στο κομμένο αβοκάντο, ή η τσέπη μπορεί να ωθηθεί στην τρύπα στο αβοκάντο, αν έχει αφαιρεθεί ο λάκκος.
Αυτά έρχονται ως ένα σύνολο δύο για να ταιριάζουν με μικρότερα ή μεγαλύτερα αβοκάντο. Είναι κατασκευασμένα εξ ολοκλήρου από σιλικόνη και είναι πλυντήριο πιάτων ασφαλή, αλλά είναι πιθανότατα πιο εύκολο να πλένονται με το χέρι.
Best Set: Προοδευτικό διεθνές κρεμμύδι, τομάτα και αβοκάντο
Αυτό το σύνολο κατόχων για το κρεμμύδι, την ντομάτα και το αβοκάντο είναι ιδανικό για τη διατήρηση των λαχανικών που απομένουν μετά από μια μικρή παρτίδα guacamole ή salsa. Είναι διαμορφωμένα για να ταιριάζουν στα λαχανικά με την κοπτική πλευρά προς τα κάτω, με ένα καπάκι που ασφαλίζει για να κρατήσει τα λαχανικά φρέσκα.
Αυτά συμβάλλουν στην αποφυγή της ξήρανσης της επιφάνειας κοπής της ντομάτας και του κρεμμυδιού και το εντελώς κλειστό δοχείο βοηθά επίσης να διατηρηθεί η μυρωδιά του κρεμμυδιού από το άρωμα του ψυγείου. Ο φύλακας αβοκάντο βοηθά στην πρόληψη της οξειδώσεως και διατηρεί το αβοκάντο ασφαλές από τα χτυπήματα και τους μώλωπες στην αποθήκη. Δεδομένου ότι ο πυθμένας είναι επίπεδος, το αβοκάντο πρέπει να αποθηκευτεί μαζί με το λάκκο.
Αυτά είναι ασφαλή για πλυντήριο πιάτων για εύκολο καθάρισμα. Αν και έχουν σχεδιαστεί για να διατηρούν συγκεκριμένα λαχανικά, δεν υπάρχει κανένας λόγος που δεν θα μπορούσατε να τα χρησιμοποιήσετε για να αποθηκεύσετε άλλα λαχανικά ή ακόμα και υπολείμματα από δείπνο.
Καλύτερο σφράγισμα με κενό: FoodSaver FreshSaver Handheld Vacuum Sealer με τσάντες φερμουάρ
Δεδομένου ότι ο αέρας είναι ο εχθρός των αβοκάντο, το σφράγισμα κενού τους έχει πολύ νόημα. Θα μπορούσατε σίγουρα να χρησιμοποιήσετε μια μηχανή σφράγισης κενού, αλλά αυτή η χειροκίνητη συσκευή κενού είναι φορητή, εύκολη στην αποθήκευση και οικονομικά προσιτή.
Με αυτό το σφραγιστικό και τις ειδικές τσάντες φερμουάρ, μπορείτε να ανοίξετε την τσάντα, να χρησιμοποιήσετε κάποιο από το αβοκάντο και να κλείσετε ξανά την τσάντα, ώστε να μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το 1/4 της κάθε φορά ή ακόμη και να αποθηκεύσετε φέτες ή κομμάτια.
Ενώ οι σάκοι δεν έχουν σχεδιαστεί για να πλυθούν και να ξαναχρησιμοποιηθούν (το πλύσιμο προκαλεί την αποτυχία των σφραγίδων μετά από λίγες χρήσεις), οι χρήστες έχουν τη δυνατότητα να παρατείνουν τη διάρκεια ζωής των σακουλών τοποθετώντας τα τρόφιμα μέσα σε μια τυπική τσάντα φερμουάρ που έχει ανοιχτεί, μία από τις σακούλες σφραγίσματος κενού για αποθήκευση. Δεδομένου ότι οι σάκοι κενού δεν έρχονται σε επαφή με το φαγητό, μπορούν να καθαριστούν μάλλον παρά να πλυθούν.
Αν έχετε ήδη μια μηχανή σφράγισης κενού Foodsaver, οι σάκοι μπορούν να χρησιμοποιηθούν και με αυτό το μηχάνημα. Φυσικά, αυτά δεν είναι μόνο για τα αβοκάντο, και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για deli κρέατα, λαχανικά, φρούτα, τυριά και πολλά άλλα.
Καλύτερο περιτύλιγμα: Περιτύλιγμα μελισσών για βιώσιμη επαναχρησιμοποιήσιμη ποικιλία αποθήκευσης τροφίμων
Ιδανική για άτομα που προσπαθούν να εξαλείψουν τη χρήση πλαστικών, αυτά τα περιτυλίγματα είναι μια πιο φυσική εναλλακτική λύση για την αποθήκευση οποιουδήποτε είδους φαγητού, συμπεριλαμβανομένων των ενοχλητικών αβοκάντο. Τα δύο μικρότερα φύλλα με κηρήθρα είναι το τέλειο μέγεθος για τα αβοκάντο. Το σετ περιλαμβάνει επίσης δύο μεσαίου μεγέθους φύλλα, δύο μεγάλα φύλλα και ένα πολύ μεγάλο φύλλο για την περιτύλιξη μιας φέτας ψωμιού ή την κάλυψη μιας κατσαρόλας.
Αυτά είναι απλά στη χρήση. Η ζεστασιά των χεριών σας μαλακώνει το περιτύλιγμα και δημιουργεί μια σφραγίδα, τότε τα φύλλα σταθεροποιούνται ξανά και διατηρούν το σχήμα τους μέχρι να είστε έτοιμοι να ξετυλίξετε. Το κερί μέλισσας και το έλαιο jojoba που είναι ενσωματωμένα στο βαμβακερό ύφασμα έχουν αντιμικροβιακές ιδιότητες που βοηθούν στη διατήρηση της φρεσκάδας.
Αυτά πρέπει να πλένονται με το χέρι με δροσερό νερό και σαπούνι για ήπια πιάτα, και μετά να ξηραίνονται στον αέρα για την επόμενη χρήση.
Καλύτερο για το Guacamole: Casabella Guac-Lock Container
Ας το παραδεχτούμε, τα περισσότερα αβοκάντο χρησιμοποιούνται για τη γκουακαμόλη και ότι η παραμένουσα γουακαμόλη είναι εξίσου δύσκολη - ή, ενδεχομένως, πιο δύσκολη - να διατηρηθεί φρέσκια στην αποθεματοποίηση. Αυτό το δοχείο έχει σχεδιαστεί για να λύσει αυτό το πρόβλημα. Πατά όλο τον αέρα μακριά από το guacamole για να αποφευχθεί το καφετί.
Φτιαγμένο από πλαστικό χωρίς BPA που είναι ασταθές, ανθεκτικό σε οσμές και ανθεκτικό στις λεκέδες, αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για άλλες βουτιές, σάλτσες, σάλτσες και αποθήκευση τροφίμων, όταν δεν έχετε τυχαία να διατηρήσετε την παραμένουσα γουακαμόλη. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την εξυπηρέτηση, ώστε να μπορείτε να κάνετε guacamole εκ των προτέρων και θα είναι έτοιμη να εξυπηρετήσει όταν είστε έτοιμοι να σνακ.
Αυτή η επιλογή αποθήκευσης αβοκάντο είναι ασφαλής στο πλυντήριο πιάτων.