Πριν προχωρήσουμε περαιτέρω, έχετε κατεψυγμένες μπανάνες στην κατάψυξή σας; Τι εννοείς όχι; Πηγαίνετε, παγώστε αμέσως αμέσως! Είναι σαν το κιτ εκκίνησης για smoothies, κοκτέιλ και κουνουπιών παγωτού. Ακριβώς τους ξεφλουδίστε, σπάστε στο μισό και ρίξτε τους σε μια πλαστική σακούλα. Θα σας διαρκέσει λίγα μόνο δευτερόλεπτα. Πηγαίνω. Θα περιμένω.
Ολα τελείωσαν? Οι μπανάνες είναι παγωμένες τώρα εμπιστεύομαι. Ας μιλήσουμε λοιπόν για τις λειοτριβές. Όσο πιο δημοφιλείς είναι εδώ, τα ποτά με βάση γιαουρτιού αποτελούν για πολλά χρόνια ένα βασικό στοιχείο της Μέσης Ανατολής. Υπάρχουν τόσοι συνδυασμοί γεύσης που θα μπορούσατε να περάσετε πολύ καιρό χωρίς να επαναλάβετε ένα smoothie. Και ναι, μπορούν να είναι ένας καλός τρόπος για να θάψουν τα κρυμμένα λαχανικά και γι 'αυτό τόσοι πολλοί είναι πράσινοι . Τίποτα δεν είναι λάθος να πετάς λίγο σπανάκι ή λάχανο εκεί, αλλά εγώ, προσωπικά, ήθελα να φάω τα λαχανικά μου και μου αρέσει να δοκιμάσω όλα τα συστατικά των smoothies μου.
Ας φτιάξουμε λοιπόν ένα νόστιμο και υγιεινό λεμόνι, το οποίο είναι τόσο εύκολο να το κάνετε, όσο απλά πετάτε τα συστατικά σε ένα μπλέντερ και χτυπάτε το διακόπτη. Αυτό είναι για εκείνους από εμάς που δεν είναι αρκετά εντελώς ξύπνιοι στο πρωινό και χρειάζονται μια εύκολη επιλογή που δεν περιλαμβάνει μια στάση στο κατάστημα ντόνατς.
Πρώτα απ 'όλα, όλα τα σημαντικά κατεψυγμένα μπανάνα. Στη συνέχεια, το ελληνικό γιαούρτι. Δεν χρειάζεται να είναι ελληνικό, αλλά αυτό είναι σχεδόν το μόνο που κρατώ γύρω από το σπίτι μου. Χοντρό και χωρίς ζάχαρη και τείνω να επιλέξω την έκδοση μεσαίου λίπους αλλά ο καθένας θα δουλέψει καλά σε ένα λείο. Στη συνέχεια, χρειαζόμαστε μια μικρή γλυκύτητα. Το μέλι είναι ένα εξαιρετικό φυσικό γλυκαντικό και κοινό στην κουζίνα της Μέσης Ανατολής. Αλλά είναι και ημερομηνίες και τους προτιμώ εδώ. Προσθέτουν γεύση καθώς και γλυκύτητα και συμβάλλουν στη διατήρηση της ομαλής λειτουργίας.
Τέλος, χρειαζόμαστε τα αρώματα και πήγα με τζίντζερ και κάρδαμο . Δεν παίρνει πολύ φρέσκο πιπερόριζα για να πάρετε τόσο τη γεύση και το μικρό λάκτισμα της θερμότητας και το cardamom αρώματα το smoothie τόσο όμορφα. Μια γρήγορη blitz στο μπλέντερ και έχετε ένα υγιεινό πρωινό που είναι επίσης φορητό. Απλά ρίξτε το σε ένα μπουκάλι, αρπάξτε ένα άχυρο και το κεφάλι έξω για να ξεκινήσετε τη μέρα σας.
Τι χρειάζεστε
- 1 μπανάνα (κατεψυγμένη)
- Στραγγιστό γιαούρτι 8 ουγκιάς (ελληνικό στυλ)
- 2 ημερομηνίες (χωρίς κουκίδες)
- 1 κιλό τζίντζερ (φρέσκο, αποφλοιωμένο)
- 1/4 φλιτζάνι γάλα
- 1/4 κουταλάκι κουταλάκι
- 1 πρέζα αλάτι
Πως να το φτιαξεις
- Προσθέστε την παγωμένη μπανάνα, το γιαούρτι ελληνικού στυλ, τις ημερομηνίες, το τζίντζερ, το γάλα, το κάρδαμο και το αλάτι σε ένα μπλέντερ.
- Ρυθμίστε στο ύψος μέχρι να είναι ομαλά, ρίξτε σε ένα δροσερό ποτήρι και σερβίρετε.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 459 |
| Σύνολο λιπών | 7 g |
| Κορεσμένο λίπος | 4 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 2 g |
| Χοληστερίνη | 24 mg |
| Νάτριο | 243 mg |
| Υδατάνθρακες | 99 g |
| Φυτικές ίνες | 10 g |
| Πρωτεΐνη | 10 g |