Ποιος θα μπορούσε ποτέ να εξετάσει μια αγγλική καλοκαιρινή ημέρα χωρίς ένα ποτήρι Pimms και Λεμονάδα στο χέρι. Αυτό το ελαφρύ (αλλά αλκοολικό) ποτό είναι συνώνυμο με πολλές θερινές εκδηλώσεις στη Βρετανία και θα το βρείτε σε όλα τα φεστιβάλ, τους γάμους, τα αθλητικά γεγονότα, ειδικά το τένις στο Wimbledon, στο τουρνουά τένις, σερβίρονται κατά μέσο όρο 235.000 ποτήρια ).
Τι είναι το Pimms που το κάνει τόσο δημοφιλές εδώ στο Ηνωμένο Βασίλειο; Ελέγξτε γιατί για την ιστορία και την ιστορία της σελίδας Pimms εδώ στο Spruce. Η δημοτικότητα πρέπει επίσης να είναι επειδή το Pimms είναι ένα εξαιρετικό ποτό και το απλούστερο πράγμα που πρέπει να κάνετε ποτέ! Απλά ρίξτε μια ματιά στη συνταγή παρακάτω και θα δείτε τι εννοώ.
Τι χρειάζεστε
- Το Νο 1 του Pimm
- Ψυγμένη αχνά Λεμονάδα
- Πάγος για να γεμίσετε την κανάτα
- Αγγούρι
- Φύλλα μέντας
- Φέτες πορτοκαλιού
- Φράουλες, πλυμένες, αποφλοιωμένες και κατά το ήμισυ
Πως να το φτιαξεις
Πάρτε μια όμορφη γυάλινη κανάτα ή ποτήρι εάν κάνετε ένα μόνο Pimms, και γεμίστε με πάγο.
Αναμείξτε ένα μέρος του Νο 1 του Pimm με 3 κομμάτια λεμονάδας ψύξης για να γεμίσετε είτε την κανάτα είτε το γυαλί.
Τώρα ξεκινά το δημιουργικό κομμάτι. Συντρίψτε ελαφρά τη μέντα στο χέρι σας για να απελευθερώσετε το άρωμα και προσθέστε στα Pimms τα κομμάτια αγγουριού, πορτοκαλιού και φράουλας σε οποιεσδήποτε αναλογίες σας αρέσει το καλύτερο. Ο κανόνας είναι 2 φέτες αγγουριού σε ένα πορτοκάλι και φράουλα, αλλά θα πρέπει να το κάνετε όπως θέλετε και την προτίμηση που προτιμάτε.
Ανακατέψτε με ένα κουτάλι μακράς διαρκείας και σερβίρετε.
Σας προτείνω να προετοιμάσετε περισσότερες από μία μερίδες ή μία κανάτα, υπάρχουν πάντα κλήσεις για περισσότερα, ειδικά εάν ο ήλιος λάμπει.
Σημείωση: μια πραγματικά παραδοσιακή αγγλική Pimms δεν περιέχει κανένα πρόσθετο αλκοόλ οποιουδήποτε είδους, η μέθοδος για την προσθήκη οινοπνευματωδών όπως η Vodka είναι μια αμερικανική έκδοση.
7 συμβουλές για να κάνετε τα τέλεια Pimms:
- Χρησιμοποιήστε μόνο μια υψηλής ποιότητας φυσική λεμονάδα, φθηνότερες εκδόσεις μπορεί τόσο εύκολα να χαλάσει τη γεύση, συνήθως επειδή είναι τόσο όξινο.
- Μην αντικαταστήσετε τα Pimms με άλλα οινοπνευματώδη ποτά που φέρουν την ονομασία Fruit Cups. Φέρνουν τις δικές τους γεύσεις στο πάρτι, αλλά δεν είναι ένα κλασικό Pimms.
- Διατηρήστε τις αναλογίες σε μια τρίτη βάση Pimms σε λεμόνιτα δύο τρίτων - πάρα πολλά Pimms μπορεί να είναι συντριπτική, πάρα πολύ λεμονάδα κάνει τα Pimms αδύναμη.
- Οι λάτρεις της Pimms συνιστούν τη χρήση μόνο της φλούδας από ένα αγγούρι. που προσθέτει επιπλέον γεύση και θα παραμείνει σταθερότερη από τις φέτες, για να αποφευχθεί αυτό το φρικτό μύλο που προκαλείται από τα φρούτα που διαλύονται στο ποτό.
- Ραβδίστε με το αγγούρι, το πορτοκάλι και το μέντα, εάν θέλετε ένα κλασικό Pimms, οι φράουλες είναι μια όμορφη προσθήκη και αποφύγετε να χρησιμοποιείτε φέτες μήλου, θα γίνουν πολύ γρήγορα.
- Η ελαφριά σύνθλιψη του νομισματοκοπείου πριν από την προσθήκη στα Pimms απελευθερώνει ένα φρέσκο αρώμα μέντας για να σας βοηθήσει να κάνετε μια αναζωογονητική και ψύξη.
- Αν μπορείτε να το βρείτε ή να το έχετε στον κήπο, το Borage κάνει μια υπέροχη εναλλακτική λύση στο μέντα και μπορεί να είναι εξίσου αναζωογονητική.