Η συνταγή κοκτέιλ της Γκουανταλαχάρα

Το Guadalajara είναι ένα πολύ ενδιαφέρον κοκτέιλ με γεύσεις που αντικατοπτρίζουν τη βάση της τεκίλα με έναν συναρπαστικό τρόπο.

Το Fernet Branca φέρνει ένα ισχυρό φυτικό στοιχείο που είναι πάντα εξαιρετικό με την τεκίλα , ειδικά ένα ηλικιωμένο όπως το El Tesoro, και οι Bittermens Xocalatl Mole bitters είναι ένα απολαυστικό αφιέρωμα στη σάλτσα μεξικάνικης σοκολάτας που φέρνει τα πάντα μαζί.

Χρησιμοποιείται εδώ το "Agave simple", το οποίο είναι απλώς αγκάβα νέκταρ κομμένο από το νερό για να απογειωθεί λίγο γλυκύτητα. Επίσης, εάν δεν έχετε λάδι από γκρέιπφρουτ, τα πικραλίδα Bittermens Grapefruit είναι μια ωραία εναλλακτική λύση.

Τι χρειάζεστε

• 2 ουγκιά El Tesoro Reposado Tequila
• 1/2 ουγκιά Fernet Branca
• 1/2 ουγγιές απλή (1: 1
• το νέκταρ αγαύης και το νερό)
• 2 παύλες
• Bittermens Xocolatl Mole bitters
• Γαρνίρισμα: λάδι γκρέιπφρουτ

Πως να το φτιαξεις

1. Ανακατέψτε τα συστατικά με πάγο.
2. Στραγγίστε σε ένα ποτήρι κοκτέιλ ψύξης.
3. Γαρνίρετε με λάδι γκρέιπφρουτ.

_{Συνταγή ευγένεια: Bitters Bitterman του}